Le piante di fragole hanno bisogno di protezione invernale? Dove si conservano meglio i frutti dolci? Le fragole appese possono essere lasciate fuori tutto l'anno? Ed è possibile tenere le fragoline di bosco in cantina in inverno? In questa guida puoi trovare molti consigli utili per lo svernamento delle fragole.
Rilevanza della varietà
A seconda della varietà, le colture di campo rosso non solo hanno un sapore più o meno intensamente dolce, ma presentano anche differenze vegetative. Le fragole mensili, ad esempio, sono molto facili da curare, poiché difficilmente formano germogli che il giardiniere deve separare prima dell'inverno. Tuttavia, è ancora necessario rimuovere le foglie morte da questa specie. Le fragoline di bosco, anch'esse popolari, sono una razza relativamente nuova considerata particolarmente robusta. La protezione invernale è comunque necessaria.
Non importa se il giardiniere coltiva fragole una volta o sempre in condizioni di carico. Quasi ogni varietà è perenne, motivo per cui il nome suona un po' fuorviante. In questo caso monogenitale non significa che le piante debbano essere smaltite dopo la raccolta, ma che fruttificano solo una volta a stagione. Ciò che è importante, tuttavia, è il momento in cui la rispettiva varietà produce frutti. Tardi
Al giardiniere non è consentito tagliare le varietà dopo il raccolto, poiché non si riprenderebbero prima che la temperatura scenda.Nota: Fondamentalmente tutte le varietà di fragole sono perenni. Tuttavia, le specie sempre portatrici producono meno frutti dopo tre anni al più tardi. Questo è completamente naturale e non ha nulla a che fare con lo svernamento inappropriato.
Rilevanza della posizione
Fragaria è una radice poco profonda. Poiché le radici corrono vicino alla superficie del terreno, le piante da frutto sono particolarmente sensibili al gelo. Non appena la terra si congela completamente, la pianta muore. L'ampiezza della protezione invernale richiesta dipende dal tipo di coltivazione.
Svernamento all'aperto
Le fragole all'aperto sono esposte a temperature di congelamento senza protezione. Soprattutto su terreni argillosi, c'è un alto rischio che il substrato si congeli, poiché l'acqua si accumula rapidamente in queste condizioni in inverno. Il giardiniere previene la morte fredda dei suoi raccolti nei seguenti modi:
- Dopo la raccolta, tagliare tutte le parti appassite della pianta
- rimuovere anche le propaggini non necessarie
- in nessun caso danneggiare la foglia del cuore
- allentare il terreno con la sabbia
- applicare uno strato di paglia o pacciame al disco di radice
- in alternativa, usa un pile invernale traspirante
- Inoltre, arricchire il substrato con compost
Nota: È anche possibile coprire le fragole mensili con un telone. Non appena le temperature sono aumentate permanentemente sopra il punto di congelamento, il self-catering deve assolutamente rimuoverle di nuovo. In caso contrario, esiste un rischio acuto di muffa poiché l'aria si accumula sotto il materiale.
Inverno in un letto rialzato
Il letto rialzato è un luogo popolare per le fragole mensili. Sebbene offra una buona protezione dai parassiti, la terra minaccia di congelare completamente in inverno. Per evitare ciò, il giardiniere copre il letto con fogli di polistirolo. Possono essere fissati con filo o pallet di legno aggiuntivi. Dopo la fase fredda, vengono nuovamente rimossi.
L'inverno in pentola
Nel caso della coltura in secchio, c'è generalmente un rischio maggiore che il substrato si congeli completamente Tuttavia, se questo tipo di allevamento viene solitamente effettuato sul balcone, le fragole beneficiano della protezione di a muro di casa. Gli autofornitori dovrebbero tenere conto del fatto che le fragole appese non sono esposte a correnti d'aria fredde. Fa svernare le sue fragole da secchio vicino alla facciata come segue:
- potare dopo il raccolto
- Applicare uno strato protettivo di pacciame, paglia, perlite, lana di legno o segatura
- Metti le pentole in piedi su un piatto di legno o di polistirolo
- Copri il secchio con juta o pluriball
Perché rimuovere le foglie?
Ritagliando il fogliame a terra, i giardinieri impediscono che rubi energia non necessaria alle piante. Senza crescere in superficie, possono concentrarsi completamente sulla propria difesa contro il freddo. In modo ottimale, la potatura viene eseguita tempestivamente, intorno a luglio. In ottobre, il giardiniere rimuove i corridori che si sono formati negli ultimi due mesi come richiesto. Dovrebbe usare forbici affilate e sterili per evitare di lasciare tagli.
Nota: Un tosaerba è adatto anche per separare la crescita fuori terra delle fragole all'aperto. Poiché le interfacce sugli steli devono asciugarsi prima del primo gelo, i giardinieri dovrebbero affrontare questo metodo radicale qualche settimana prima.
Assunzione di nutrienti
Sebbene le fragole siano tra i poveri mangiatori, fertilizzarle prima dell'inverno promette un raccolto più ricco nel prossimo anno. Indipendentemente dalla forma di coltivazione, è sufficiente incorporare materiale organico (ad esempio fertilizzante autoprodotto).
Inverno in cantina
Lo svernamento nel seminterrato non è consigliabile se può essere evitato. Con le piante in vaso, lo spostamento è ancora abbastanza facile. Le fragole all'aperto dovrebbero essere dissotterrate e messe in vaso.
Un'eccezione sono le giovani piante che non possono più essere piantate nel terreno in tempo. Devono essere inevitabilmente conservati in un luogo completamente al riparo dal gelo.
Nota: Una persona autosufficiente deve piantare nuove piante di fragole nell'aiuola rialzata entro la fine di agosto, in modo che abbia abbastanza tempo per abituarsi alla nuova posizione.
Prendersi cura delle fragole in inverno
Nonostante le basse temperature, i giardinieri devono mantenere l'approvvigionamento idrico. Dovresti comunque innaffiare le piante nei giorni senza gelo. È molto importante che non ci siano ristagni d'acqua. Ciò aumenta il rischio che le piante muoiano se si congela di notte.
Anche il controllo regolare dei parassiti fa parte delle cure invernali.
Nota: I giardinieri dovrebbero sempre usare nuovo materiale per proteggere le radici. Il fogliame appassito delle piante non è adatto in quanto le spore fungine potrebbero aver attecchito. Le foglie scartate devono essere sempre rimosse immediatamente.
Quanto tempo per andare in letargo?
Con il risveglio della primavera, lo svernamento non è ancora finito. Sono possibili gelate tardive fino ai santi del ghiaccio a metà maggio. Spesso i giardinieri dimenticano il solito calo di temperatura dopo i mesi invernali. Se i fiori si congelano, il raccolto fallirà in estate.
