A PRIMA VISTA
Qual è la differenza tra albicocche zuccherate e albicocche?
sono albicocche zuccherate più piccola E torta carina, rispetto alle albicocche. Il contenuto di glucosio in 100 grammi di albicocche zuccherate è di 10 grammi superiore a quello di un'albicocca con 8 grammi. Con 48 kcal/100 g per le albicocche zuccherate e 42 kcal/100 g per le albicocche, le differenze nutrizionali sono minime.
Qual è la differenza tra albicocche zuccherate e albicocche?
Le albicocche da zucchero (Prunus armeniaca) lo sono più piccola E torta carina nel gusto, come albicocche (albicocche). La ragione della dolcezza è un minore contenuto di acqua di frutta nella polpa soda. Questa circostanza aumenta il contenuto di glucosio di un'albicocca zuccherina a circa 10 grammi per 100 grammi, a differenza delle albicocche con 8 grammi di zucchero per 100 grammi. Queste sono altre differenze tra albicocche zuccherate e albicocche:
- Calorie: le albicocche zuccherate hanno 48 kcal (secche 276 kcal); Albicocche 42 kcal (secche 241 kcal) per 100 grammi.
- Origine: l'albicocca da zucchero è un'albicocca selvatica proveniente da aree di coltivazione turche; Le albicocche vengono dalla Cina.
Mancia
Tira un albero di albicocche da zucchero sul traliccio
L'albicocca di zucchero alla moda rende classico varietà di albicocche ha contestato il rango di miglior frutto a traliccio. Con un altezza di crescita circa 200 cm è la robusta albicocca selvatica dalla Turchia per il traliccio perfettamente adatto come le comprovate varietà premium "Nancy albicocca" e "Albicocca di Breda". Sarà interessante vedere quanto sia resistente l'albero di albicocco da zucchero in questo paese alle gelate tardive e alle malattie dell'albicocca.
