Il basilico prende le foglie marroni: ecco come si rimette in forma velocemente

Quella basilico (Ocimum basilicum) con le sue foglie verdi forti e l'aroma inconfondibile è diventato un elemento indispensabile della cucina mediterranea. Dal 12 Nel XVIII secolo, l'erba reale, probabilmente originaria dell'India, era coltivata in Europa. Tuttavia, affinché la popolare erba culinaria possa prosperare, ha bisogno di un luogo adatto e di una buona cura. Se la pianta ottiene foglie marroni, spesso indica errori di posizione o di cura.

Foglie marroni sul basilico

Basilico del supermercato

Il basilico fresco - chiamato anche Ocimum basilicum in termini botanici - è indispensabile sia nella cucina mediterranea che in quella asiatica. Quindi non c'è da meravigliarsi se questa erba, che è stata popolare per secoli, ha registrato un costante aumento delle vendite per diversi anni. Tuttavia, se il cuoco per hobby prende il vasino che ha appena comprato a casa dal supermercato o anche da un costoso negozio di giardinaggio, di solito lo fa dopo Solo pochi giorni sul banco della cucina il brusco risveglio: la pianta di basilico prende foglie gialle o marroni, comincia ad appassire e finalmente se ne va un.

Gli acceleratori di crescita assicurano piante stressate

La ragione di questo fenomeno sono le condizioni di coltivazione industriale sia per i vasi di basilico economici che per quelli costosi, che grazie Selezione ottimizzata dei semi, uso mirato di condizioni del terreno e del sito perfette e leggere, raccolte in brevissimo tempo volere. Tuttavia, le piante in questione sembravano perfette all'epoca, ma non avevano alcuna possibilità di diventare piante vigorose e adulte. Inoltre, le piante sensibili hanno spesso sofferto drasticamente durante il trasporto.

Affinché il vaso di basilico del supermercato abbia una possibilità di sopravvivenza nella tua casa, dovresti prendere a cuore le seguenti misure:

• non rimuovere mai immediatamente la pellicola protettiva in plastica
• invece, rimuovi solo circa un centimetro di pellicola ogni giorno
• Rinvasare il basilico in un substrato fresco e ricco di sostanze nutritive
• Distribuisci le piante che di solito sono troppo vicine tra loro in più fioriere
• posto leggero e caldo
• coltivare all'aperto se possibile
• nessuna bozza
• lento abituarsi alla nuova posizione (attenzione, scottature!)
• non versare sopra, non far seccare
• non innaffiare mai dall'alto o spruzzare la pianta

cause

L'Ocimum basilicum è una pianta estremamente sensibile, cosa ai cambiamenti dell'ambiente e soprattutto ad una cura scorretta e inadatta La posizione reagisce rapidamente con lo scolorimento delle foglie, indipendentemente dal fatto che tu l'abbia portato a casa in un vasino dal supermercato o che tu lo abbia estratto dai semi avere. Le foglie marroni o le macchie fogliari sono di solito un segno di errori di cura, ma possono essere rimediati. Nella seguente panoramica, spiegheremo le possibili cause delle macchie marroni e come puoi rimettere in forma rapidamente la tua pianta di basilico malata.

Posizione sbagliata

Il basilico non è adatto alla coltivazione sul davanzale. La pianta amante del calore si sente più a suo agio fuori all'aria aperta, dove si preferisce stare in pieno sole sul balcone o in giardino. Pianta l'erba in un luogo dove ce n'è almeno una sei ore di sole al giorno riceve.

scottature

Tuttavia, non piantare o mettere subito la pianta di basilico sotto il sole cocente, ma abituarsi lentamente in un periodo di diversi giorni. Un passaggio improvviso dal supermercato illuminato artificialmente al letto di erbe pieno di sole porta spesso a macchie marroni sulle foglie - in questo caso si tratta di scottature. Ombreggia la pianta in questione durante le ore di mezzogiorno e taglia le parti macchiate della pianta.

Temperature sbagliate

Fondamentalmente, le piante di basilico dovrebbero essere spostate in casa a temperature inferiori a 12°C, perché come Originariamente piante tropicali, possono tollerare una tale frescura nonostante la cultura secolare nell'Europa centrale non. D'altra parte, sono ottimali temperature calde di 20°C o più, preferibilmente di più. Ma attenzione: ai cespugli di basilico non piacciono le correnti d'aria o i luoghi bloccati dal calore, ad esempio davanti a una parete sud luminosa. Un luogo arioso che offra anche protezione dalla pioggia è l'ideale.

Consiglio: Coltivare l'erba insieme ai cespugli di pomodoro piantati sotto un tetto, perché le due specie si completano perfettamente: Il Gli oli essenziali delle erbe tengono lontani i parassiti dalle piante di pomodoro, mentre il basilico stesso tiene lontani i parassiti dalla chioma benefici.

Terreno sbagliato

Terreno/substrato povero di sostanze nutritive

In contrasto con la maggior parte delle altre erbe della regione mediterranea, Ocimum basilicum è un Consumo pesante pronunciato, che viene convertito in un substrato adatto il prima possibile dopo l'acquisto dovrebbe essere. La pianta si sente più a suo agio in un terriccio che ha le seguenti proprietà:

• ricco di sostanze nutritive, la più alta percentuale possibile di humus e compost
• niente torba
• profondo, ben permeabile (se necessario sciogliere con perlite, argilla espansa o sabbia)
• pH tra 6.5 e 7.5

Se il basilico si trova in un terreno troppo leggero, dovresti sostituire il substrato, con un terriccio compost di alta qualità o fornire alla pianta un fertilizzante a base di erbe più spesso.

Terreno pesante e umido o mancanza di drenaggio

I terreni pesanti e argillosi sono adatti solo per la coltura del basilico dopo un massiccio miglioramento con terriccio e sabbia, e dovresti assolutamente installare un drenaggio efficace qui. Per fare ciò, riempire uno strato di ghiaia spesso diversi centimetri sul fondo del foro di semina. Anche il drenaggio è essenziale nel vaso in modo che l'acqua di irrigazione in eccesso possa defluire rapidamente. Troppa umidità inizialmente porta a macchie fogliari, poi le radici marciscono e l'intera pianta muore. In caso di irrigazione eccessiva o Se sei impregnato d'acqua, dovresti rinvasare la pianta in un substrato fresco e tagliare vigorosamente sia le radici che i germogli fuori terra.

Versamento sbagliato

Dal momento che il basilico non tollera la siccità o l'eccessiva umidità, fa rapidamente brunire le foglie sia con troppa umidità che con substrato asciutto. Affinché la pianta possa essere di nuovo in forma rapidamente, dovresti fare quanto segue regole d'oro per l'irrigazione Nota:

• Usa acqua tiepida, mai fredda
• Acqua piovana o acqua di rubinetto stantia
• Il basilico è sensibile al lime
• Se possibile, annaffiare la mattina presto, non la sera
• se innaffiato la sera, le foglie si asciugano solo lentamente
• mai annaffiare dall'alto, solo direttamente sulle radici
• Non spruzzare mai la pianta

Soprattutto quando le foglie del basilico si bagnano, cambiano colore. Per questo motivo, tutta l'umidità deve essere tenuta lontana dalle foglie - questo vale anche per l'acqua piovana.

Malattie e parassiti

Oltre agli errori di cura elencati, alcune malattie e parassiti portano anche a foglie marroni e macchie fogliari:

• Appassimento o marciume dello stelo (causato dal fungo Fusarium oxysporum)
• Malattia delle macchie fogliari
• Parassiti che succhiano la linfa delle foglie come afidi e tripidi

Quando si combattono le malattie fungine, è importante eliminare le parti infette della pianta il più rapidamente possibile. Altrimenti rimedi casalinghi comuni come Infuso di equiseto e altri liquidi, invece, non vanno usati, in quanto anche le piante ne sono sensibili. Invece, spolverali con carbone secco o polvere di roccia. In alternativa, aiutano anche i semi di neem o neem incorporati nel substrato della pianta. Niemsamen. È possibile utilizzare questi rimedi anche in caso di infestazione da parassiti, e spesso aiuta l'uso mirato di insetti utili, come acari predatori o coccinelle.