sommario
- cavolo rapa
- Pericolo di gelo durante la coltivazione
- Temperature per le giovani piante di cavolo rapa
- Domande frequenti
Con preziose vitamine, oli di senape, importanti oligoelementi e molte fibre, il cavolo rapa è considerato digeribile e salutare. Se hai un giardino, puoi facilmente coltivare le verdure da solo. Quanto sono sensibili al gelo le giovani piante di cavolo rapa?
In poche parole
- Il cavolo rapa si divide in varietà precoci e tardive
- alcune nuove varietà possono essere coltivate tutto l'anno
- Temperatura di germinazione tra 15 e 20 gradi Celsius
- Pianta varietà precoci all'aperto da marzo
- Si consiglia di proteggere le giovani piante di cavolo rapa con un vello
cavolo rapa
Cavolo rapa (Brassica oleracea var. gongylodes) non è solo uno dei più conosciuti, ma anche uno dei più popolari Verdure. Le ragioni di ciò sono la sua buona digeribilità e l'elevata percentuale di ingredienti sani. Ad esempio, dai tuberi verdi o blu si possono preparare gustosi contorni e snack croccanti. Come il cavolfiore oi broccoli, il cavolo rapa è una famiglia di cavoli. Ci sono alcune cose da considerare in modo che le giovani piante di cavolo rapa formino tuberi croccanti in seguito.
Pericolo di gelo durante la coltivazione
Se vuoi coltivare i cavoli in giardino, puoi scegliere tra varietà di cavolo rapa precoci e tardive. Le varietà precoci sono meno sensibili al gelo rispetto alle varietà tardive. Le giovani piante di cavolo rapa precoci possono essere piantate all'aperto dalla fine di marzo. Le varietà tardive, invece, non vengono seminate fino a luglio, poiché le temperature primaverili più basse potrebbero danneggiarle.
Temperature per le giovani piante di cavolo rapa
- Le giovani piante vengono coltivate in vassoi da vivaio sul davanzale caldo e luminoso da fine marzo a metà aprile. La temperatura di germinazione ottimale è tra 15 e 20 gradi Celsius.
- Quando i cotiledoni compaiono dopo una decina di giorni, le piante vengono spostate in un luogo più fresco. La temperatura dovrebbe almeno 12 gradi Celsius essere.
- All'inizio di aprile, le giovani piante si abituano lentamente al campo. Le temperature esterne dovrebbero almeno 8 gradi Celsius portata.
- Le giovani piante di cavolo rapa trascorrono le fredde notti primaverili al chiuso, non sono resistenti all'inverno. Una stanza con una temperatura di almeno 5 gradi Celsius.
- Le piante vigorose vengono messe a dimora in aiuola ad aprile. Coprire le piccole piante con un vello per proteggerle.
Nota: Da metà/fine aprile quasi tutte le varietà precoci possono essere seminate direttamente all'aperto. Se semini nuovi semi ogni due o tre settimane, puoi avere cavolo rapa fresco anche in autunno Buon appetito.
Domande frequenti
Le varietà precoci sono pronte per la raccolta dopo 12 settimane. Le varietà tardive di cavolo rapa impiegano dalle 16 alle 30 settimane per maturare.
In autunno può succedere che la temperatura scenda di notte e che le piante di cavolo rapa mature prendano del gelo. I tuberi possono tollerare il gelo leggero. Il gusto non ne risente.
Per la semina primaverile consigliamo le varietà a foglia verde 'Superschmelz', 'Blaro' e la vecchia varietà 'Early White Vienna'. Chi preferisce le varietà blu può seminare in primavera la deliziosa "Stella Azzurra".
Il cavolo rapa è resistente. Appartiene alle piante biennali. Il tubero si forma nel primo anno. Se ti manca una pianta durante il raccolto, fiorirà nel secondo anno. Si formano dapprima infiorescenze ramificate, sulle quali successivamente emergono baccelli con semi neri.
