sommario
- Pavimento asciutto importante
- Vendemmia anticipata con copertura piana
- Elenco dei primi ortaggi
- Tipi da A - J
- Tipi di K - R
- Tipi da S - Z
- Domande frequenti
Inizia la primavera e con essa il giardinaggio. Devi preparare bene il terreno in modo che tutto cresca e prosperi bene. Dopotutto, puoi iniziare a piantare le prime verdure dal mese di marzo.
In poche parole
- Varie piante da orto possono essere piantate all'aperto o in serra già a marzo/aprile
- Coprire le piante prematuramente fino a due settimane
- raccomandiamo 10 verdure adatte per la semina all'aperto all'inizio della primavera
Pavimento asciutto importante
La coltivazione degli ortaggi precoci dovrebbe avvenire solo quando il terreno si è sufficientemente essiccato. È consigliabile uno scavo in autunno, poiché il terreno si asciuga più velocemente in primavera. Deve essere così asciutto da poter essere lavorato facilmente. Viene sciolto solo superficialmente e, se possibile, mescolato con terriccio di compost setacciato. Varie verdure possono quindi essere utilizzate per la semina a marzo/aprile. Un elenco di questo più tardi. Puoi acquistare giovani piante nei negozi specializzati o puoi coltivare le tue all'aperto in in un letto di coltivazione speciale o in una scatola di germinazione sul davanzale della finestra, in alternativa in un telaio freddo o Serra.
Nota: Dopo che le giovani piante sono state piantate, il terreno deve essere premuto saldamente tutt'intorno. Quindi devono essere versati con cura. per fare questo, formare una cavità.
Vendemmia anticipata con copertura piana
Di norma, solo le verdure non sensibili al gelo vengono piantate all'aperto o in serra a marzo o aprile. Una copertura piana trasparente è consigliabile per la raccolta anticipata e allo stesso tempo per proteggere dalle gelate tardive. Ciò consente alle verdure di maturare prima. Può essere utilizzato per:
- film in polietilene perforato o fessurato
- Non tessuti realizzati con fili di poliestere o polipropilene
È vantaggioso che il film piatto cresca con esso e non debba essere ventilato. Immediatamente dopo la semina, il materiale viene steso sul letto e interrato su un lato o appesantito con un po' di terra. Il terreno sottostante si riscalda di più e l'umidità aumenta. Allo stesso tempo, c'è protezione contro le fredde temperature notturne, i venti secchi e l'infestazione di lumache. Possibilità alternative sono anche:
- Piantare in serra
- Allestire un tunnel di alluminio
- Uso di fioriere
Nota: Nel caso di colture precoci di ortaggi, la copertura piana deve essere rimossa solo poco prima della raccolta, per ottenere i migliori risultati.
Elenco dei primi ortaggi
Le verdure vengono normalmente piantate all'aperto a maggio, di solito dopo i santi del ghiaccio, quando le gelate notturne non si verificano più. Tuttavia, le verdure in gran parte insensibili al gelo possono essere piantate già a marzo o aprile. Di seguito abbiamo raccolto alcune verdure precoci.
Tipi da A - J
fiorecavolo cappuccio (Brassica oleracea var. botrite)
Ad aprile puoi iniziare a piantare all'aperto. La comprovata varietà estiva e autunnale "Neckarperle" è particolarmente adatta.
- Precoltura febbraio / marzo
- Sesto pianta 50 x 50 cm
- posizione soleggiata o parzialmente ombreggiata
- terreno nutriente
- concimare e annaffiare regolarmente
- Vendemmia giugno/luglio
Consiglio: Quando il fiore appare, posiziona le brattee verdi verso l'interno. Quindi le teste rimangono belle, bianche e sode.
Broccoli (Brassica oleracea var. corsivo)
Conosciuti anche come cavoli asparagi o cavolfiori verdi, sono ottimi per la coltivazione in giardino. Le giovani piante possono andare all'aperto già ad aprile. Le varietà consigliate per la coltivazione precoce e tardiva sono “Sparco”, “Greenia” e “Atlantic”.
- Precoltura da febbraio
- Sesto pianta 40 x 40 cm
- soleggiato o parzialmente ombreggiato
- annaffiare e concimare regolarmente
- Raccogli appena prima che i fiori si aprano
- dopo che l'ombrella principale è stata tagliata, compaiono i germogli secondari
- Possibile anche il raccolto
Asparagi verdi (Asparagus officinalis)
A differenza degli asparagi bianchi, questa varietà cresce liberamente sopra il suolo. Non è necessario alcun muro di terra. Le piante annuali vengono piantate ad aprile. La raccolta avviene ad una lunghezza di 20 cm. I pali sono tagliati vicino al suolo.
- luogo caldo e soleggiato
- terreno permeabile
- Distanza tra le file 1 m
- Distanza nella fila 35 cm
- Scava una buca per la semina profonda 25 cm
- Metti compost, letame marcito o torba umida sul substrato
- Diffondi le radici in esso come un ventaglio
- Coprire con uno strato di terra spesso 5 cm
- dopo che gli asparagi sono passati, riempire il solco
- Vendemmia solo nel terzo anno
- Vendemmia da aprile al 24 giugno
- Tagliare gli asparagi in autunno
- Periodo di coltivazione da 10 a 15 anni
Tipi di K - R
Patate (Solanum tuberosum)
Puoi piantare le prime patate novelle nella seconda settimana di aprile, quando il terreno non è più così umido.
- Pregerminare da febbraio
- Arricchisci il terreno con letame marcito o torba di letame
- Interfila 70 cm
- all'interno della fila 30 cm
- Premi la lampadina nel terreno
- Germi rivolti verso l'alto
- Coprire le patate con uno strato di terra di 10 cm
- ammucchiarsi ad un'altezza di 10-15 cm
- crescita più rapida quando coperto con un foglio
Cavolo rapa (Brassica oleracea Gongylodes Group)
L'ortaggio ha un tempo di coltivazione breve. Si consiglia quindi di trapiantare ad intervalli di tre o quattro settimane. Con una copertura piana, la raccolta può essere prematura.
- Precoltura da febbraio / marzo
- aprile all'aperto
- Distanza file 30 cm
- all'interno della fila 25 cm
- soleggiato
- umidità costante del suolo
- adeguato apporto di nutrienti
- Raccolta a un diametro del bulbo da 8 a 10 cm
- cambio di sede annuale
Lattuga (Lactuca sativa var. capitato)
Puoi piantare giovani piante del popolare ortaggio all'aperto o in serra da metà marzo a inizio aprile. Con una copertura piana in campo aperto subito dopo la semina, la raccolta può essere anticipata di due o tre settimane. Si consigliano le varietà "Reskia", "Blondine" e "King".
- Precoltura da fine febbraio/marzo
- Sesto pianta 25 x 30 cm
- soleggiato o parzialmente ombreggiato
- terreno umico, uniformemente umido
- sensibile al sale
- non piantare troppo in profondità
- è sensibile ad elevate quantità di fertilizzanti minerali
- Cespi completamente formati, sodi e chiusi
Cavolo cappuccio rosso (Brassica oleracea var. capitato f. rubra)
Con la semina precoce, puoi anticipare il raccolto con una copertura piatta. La copertura in alluminio può rimanere sul letto fino a metà maggio, ma è necessario fornire sufficiente umidità. Una varietà collaudata è "rosso precoce".
- Precoltura a marzo
- soleggiato o parzialmente ombreggiato
- terreno nutriente e ben fertilizzato
- Sesto pianta 40 x 35 cm
Tipi da S - Z
Cipolle (Allium cepa)
Puoi coltivare cipolle belle e grandi dai set di cipolle. Questi possono essere conservati bene. La varietà consigliata è "Giganti di Stoccarda".
- Interpretazione da fine marzo ad aprile
- in file
- Distanza tra le file da 20 a 25 cm
- all'interno della riga 6 cm
- Le cipolle dovrebbero avere un diametro compreso tra 0,5 e 1,5 cm
Cavolo cappuccio bianco (Brassica oleracea convar. capitato var. Alba)
Se le giovani piante vengono messe a dimora precocemente e poi ricoperte in piano con un film, la raccolta può avvenire prima. Con un apporto sufficiente di umidità, il film può rimanere sul letto fino a metà maggio. Le varietà consigliate sono "Erstling", "Dithmarscher before" e "Allfrüh".
- Precoltura da febbraio
- all'aperto a fine marzo
- soleggiato
- terreno nutriente e ben fertilizzato
- annaffiare regolarmente, soprattutto quando è asciutto
- Sesto pianta 50 x 50 cm
Cavolo verza (Brassica oleracea convar. capitata var. sabauda L.)
Anche con questo tipo di cavolo una copertura piana se piantata in anticipo può accelerare il processo di maturazione. Dovresti rimuovere la copertura a metà maggio. Le varietà consigliate sono “Famosa” e “Praeco”.
- Precoltura a febbraio
- marzo all'aperto
- soleggiato o parzialmente ombreggiato
- terreno profondo e ben fertilizzato
- tritare e concimare più spesso
- annaffiare bene in caso di secchezza
- Sesto pianta 50 x 50 cm
- cambio di sede annuale
Domande frequenti
Il terreno deve essere asciutto e al riparo dal gelo. Dovrebbe essere allentato solo superficialmente con un coltivatore. Può essere arricchito con del compost setacciato. Solo le verdure sensibili al gelo dovrebbero essere piantate a marzo/aprile.
I non tessuti sono più permeabili all'aria rispetto ai fogli. Possono quindi rimanere sulle colture più a lungo senza danni. Tuttavia, i "fogli in crescita" hanno dimostrato il loro valore. Vengono poste subito dopo la semina a marzo/aprile e al di sotto emerge rapidamente un clima da serra. Le feritoie vengono chiuse quando la temperatura esterna è più fresca. All'aumentare della temperatura e all'aumentare della temperatura, le fessure si espandono. Quindi il lavoro con l'irrigazione e la ventilazione rimane basso.
Ci sono diversi motivi per coprire subito dopo la semina. Da un lato, c'è una protezione per le giovani piante dalle gelate notturne previste e dai venti freddi. A seconda del materiale, c'è una protezione fino a meno sette gradi. Inoltre, la raccolta può avvenire fino a due settimane prima mediante copertura. C'è anche una protezione contro i parassiti. Le piante sono un alimento popolare soprattutto per le lumache.