sommario
- Selezione e sistematica
- Razze da A - C
- Razze da D - H
- Razze da J - N
- Razze da O - Z
Tenere diverse razze di polli nel proprio giardino è molto in voga. Non c'è da stupirsi: non solo ottieni uova fresche per la colazione ogni giorno, ma puoi anche goderti il trambusto delle galline.
Selezione e sistematica
Nella sola Germania ci sono circa 180 razze di polli o Specie di pollo ufficialmente riconosciuta. Tuttavia, questi includono un gran numero di specie esotiche, alcune delle quali sono state allevate da un solo allevatore o sono già estinte. Nella nostra selezione, ci siamo affidati esclusivamente a razze relativamente facili da ottenere. Inoltre, per noi era importante che tenere gli animali fosse in gran parte semplice. Le cosiddette razze ibride, che sono state allevate esclusivamente per le massime prestazioni di deposizione possibili, sono state escluse dall'inizio. Tutte le informazioni sul peso e sulle prestazioni di posa sono valori medi che hanno il solo scopo di fornire una guida approssimativa. Inoltre, va notato che le prestazioni di deposizione diminuiscono naturalmente con l'aumentare dell'età dei polli.
Consiglio: È meglio acquistare pulcini o animali giovani direttamente dall'allevatore. Le informazioni in merito sono fornite dalle associazioni di allevatori di pollame o dalle fiere avicole o Fiere di pollame che si svolgono regolarmente nel paese.
Razze da A - C
Ancona
- Peso: 2 kg (gallina), 3 kg (gallo)
- Colore delle uova: bianco sporco
- Peso uovo: 50 g
- Capacità di deposizione: 220 uova all'anno
- Carattere: impegnato, vivace
C'è stato un tempo in cui i polli di Ancona erano visti come la migliore razza ovaiola in assoluto. Non c'è da stupirsi: con un peso molto contenuto, una gallina può produrre fino a 220 uova all'anno. Questo era prima che diventassero disponibili razze ibride altamente allevate. Oggi le ancone si trovano ancora negli allevamenti e nelle auto-catering, ma sono praticamente irrilevanti per la produzione professionale di uova. Gli animali affaccendati sono molto poco impegnativi da tenere se hanno una grande corsa. L'unica cosa è che non vanno molto d'accordo con il freddo. Hanno quindi assolutamente bisogno di una stalla calda per l'inverno.
Araucana
- Peso: da 1,6 a 2 kg (gallina), da 2 a 2,5 kg (gallo)
- Colore dell'uovo: verde
- Peso uovo: 50 g
- Capacità di deposizione: 180 uova all'anno
- Essenza: fiduciosa, robusta
I polli Araucana sono alcune delle poche razze di galline che depongono le uova verdi. Si dice che le uova verdi siano più sane perché contengono meno colesterolo. Questo è generalmente errato e si applica solo a pochissime uova individuali. Con il colore verde, puoi principalmente segnare punti visivamente. L'Araucana, originaria del Cile, può diventare estremamente docile, anche fiduciosa. Questo li rende assolutamente semplici da mantenere e molto facili da curare. Poiché hanno uno splendido copricapo di piume, tuttavia, non dovrebbero essere nutriti con cibo polposo per evitare che si attacchino.
Australorp
- Peso: da 2 a 2,5 kg (gallina), da 3 a 3,5 kg (gallo)
- Colore delle uova: marrone
- Peso uovo: 55 g
- Capacità di deposizione: 200 uova all'anno
- Essenza: pacifica, fiduciosa
Il nome suggerisce già: gli Australorp provengono originariamente dalla calda Australia. Sorprendentemente, sono ancora uno dei tipi di pollo che possono resistere molto bene al freddo, almeno al freddo che di solito prevale qui in inverno. Gli Australorp sono semplici e quindi perfetti per i principianti nell'allevamento di polli. Di solito diventano molto fiduciosi e possono essere toccati senza problemi. Oh sì: una delle caratteristiche speciali di questa razza è che sia i giovani galli che i giovani vanno d'accordo se c'è abbastanza spazio disponibile.
Barnevelder
- Peso: da 2,5 a 2,7 kg (gallina), da 3 a 3,5 kg (gallo)
- Colore delle uova: marrone
- Peso uovo: 65 g
- Capacità di deposizione: 180 uova all'anno
- Natura: pacifica, fiduciosa, robusta
I Barnevelder appartengono alle razze di polli di media taglia. È molto facile andare d'accordo e possono anche diventare sorprendentemente fiduciosi. In genere, i Barnevelder non amano particolarmente volare. Sono ancora molto agili ed eccellenti saltatori. In caso di allevamento all'aperto deve quindi essere disponibile una recinzione sufficientemente alta. Il sito non dovrebbe essere troppo piccolo, ma non deve essere nemmeno troppo grande. Gli animali molto gentili possono essere tenuti insieme ad altri tipi di polli senza conflitti o lotte.
Brahma
- Peso: da 3 a 4 kg (gallina), da 3,5 a 5 kg (gallo)
- Colore dell'uovo: giallo-rosso
- Peso uovo: 53 g
- Capacità di deposizione: 140 uova all'anno
- Natura: pacifica, magnifica, robusta
I Brahma sono in realtà galline ovaiole e non galline ornamentali. Il suo magnifico piumaggio e i suoi piedi piumati sono alquanto irritanti. Brahma appartiene chiaramente a quelle razze di polli che sembrano grandiose. L'atteggiamento è relativamente semplice. Tuttavia, dovresti assicurarti che gli animali non siano esposti a stress. Non vanno d'accordo con questo. Si consiglia quindi una posizione il più tranquilla possibile per l'area di allenamento e la stalla. Per inciso, quando c'è pericolo, i polli Brahma non fuggono, ma rimangono in silenzio e affrontano la minaccia con relativa calma.
freno
- Peso: da 1,75 a 2,25 kg (gallina), da 2,25 a 2,75 kg (gallo)
- Colore dell'uovo: bianco
- Peso uovo: 55 g
- Capacità di deposizione: 180 uova all'anno
- Natura: timida ma robusta
Ci sono tipi di polli che non diventano mai veramente fiduciosi e mostrano sempre alle persone un certo scetticismo. I polli Brakel sono sicuramente uno di questi. Di norma, non possono essere toccati o solo molto riluttanti. Altrimenti, gli animali sono in gran parte semplici. E poiché sono anche molto robusti e insensibili, sono particolarmente adatti ai principianti. Hai bisogno di una pista di medie dimensioni - e dovrebbe essere sicuramente recintata o addirittura dotata di un tetto. Perché: i polli Brakel sono ottimi volatori e adorano prendere il volo.
Razze da D - H
pollo al salmone tedesco
- Peso: da 2,5 a 3,25 kg (gallina), da 3 a 4 kg (gallo)
- Colore dell'uovo: bianco
- Peso uovo: 60 g
- Capacità di deposizione: 160 uova all'anno
- Essenza: robusta, semplice
Nel frattempo, il pollo al salmone tedesco sembra fantastico. Questo ha a che fare con le sue sfumature color salmone da un lato, ma anche con i suoi piedi piumati. Nel frattempo, però, l'aspetto del pollo salmone gioca un ruolo piuttosto subordinato. Molto più importante è che può essere utilizzato sia come pollo ovaiole che come fornitore di carne. La carne ha un colore bianco brillante ed è estremamente gustosa. Tuttavia, se i polli salmone non fanno abbastanza esercizio, tendono a diventare estremamente grassi. Sono anche robusti, ma dovrebbero essere utilizzati in condizioni meteorologiche estremamente sfavorevoli o avverse. deve essere alloggiato in una stalla quando fa freddo. Il pollo al salmone tedesco è esplicitamente adatto anche ai principianti.
Dorking
- Peso: da 2,5 a 3,5 kg (gallina), da 3,5 a 4,5 kg (gallo)
- Colore dell'uovo: bianco
- Peso uovo: 55 g
- Capacità di deposizione: 140 uova all'anno
- Natura: pacifica, robusta, semplice
I polli Dorking sono stati allevati nelle isole britanniche per più di 2000 anni. Poiché è noto che il clima è spesso tempestoso e piovoso, gli animali sono anche estremamente robusti e resistenti. Visto che sono anche estremamente contenti di muoversi, hanno assolutamente bisogno di uno sbocco decisamente di medie dimensioni. Se non hanno abbastanza spazio per l'esercizio, i polli dorking tendono a diventare rapidamente obesi. A proposito, sono una delle poche razze di polli che depongono le uova in modo affidabile anche in inverno. Tuttavia, ci si deve quindi aspettare una prestazione di posa inferiore.
Dresdner
- Peso: da 2 a 2,25 kg (gallina), da 2,75 a 3 kg (gallo)
- Colore dell'uovo: giallo-marrone
- Peso uovo: 60 g
- Capacità di deposizione: 180 uova all'anno
- Natura: molto fiduciosa, resiliente
I polli di Dresda sono anche uno dei tipi di polli che vengono solitamente indicati come strati invernali. Quindi non smetti di deporre le uova durante la stagione fredda. Le prestazioni di posa sono solo leggermente ridotte. Il freddo e l'umidità hanno poco o nessun effetto sugli animali molto robusti. In ogni caso, affrontano molto bene le condizioni meteorologiche capricciose che sono comuni alle nostre latitudini. Anche senza molto esercizio, i polli di Dresda sono ottimi convertitori di mangime e non ingrassano facilmente. Un'area piuttosto piccola è quindi completamente sufficiente per loro. In genere, la gente di Dresda diventa molto fiduciosa e cerca anche il contatto con la gente. Questo è un altro motivo per cui possono essere classificati come completamente semplici e pacifici.
Hamburger
- Peso: da 1 a 2 kg (gallina), da 1,5 a 2 kg (gallo)
- Colore dell'uovo: bianco
- Peso uovo: 55 g
- Capacità di deposizione: 180 uova all'anno
- Carattere: timido, vivace, robusto
I polli dell'hamburger sono tutt'altro che calmi. Al contrario: sono estremamente attivi, persino vivaci, e solo molto raramente si fermano veramente. Devi muoverti molto. Per questi polli è quindi urgentemente consigliata una corsa ampia o addirittura illimitata. Dal momento che sono anche molto felici di volare e amano passare la notte sugli alberi, dovresti concedergli questa libertà. Inoltre, non devi preoccuparti che gli animali non tornino. Da un lato sono molto timidi, ma dall'altro sanno anche esattamente dove trovare il cibo. Se vuoi allevare polli ad Amburgo, dovresti assolutamente avere esperienza nell'allevamento di polli.
Razze da J - N
Jersey Giant
- Peso: da 3,6 a 4,5 kg (gallina), da 4,5 a 5,5 kg (gallo)
- Colore delle uova: marrone
- Peso uovo: 60 g
- Capacità di deposizione: 170 uova all'anno
- Essenza: pacifica, fiduciosa
Per i polli Jersey Giant, tutto, dalla stalla al recinto, deve essere un po' più grande. I colossi, originari degli USA, appartengono alle grandi razze di polli senza se e senza ma e quindi necessitano di molto spazio. Si adatta anche che possono anche essere annoverati tra le specie di polli molto agili. Quando gli animali non stanno dormendo, covando o deponendo le uova, sono in realtà permanentemente attivi. I polli Jersey Giant sono eccellenti fornitori di carne, ma possono anche essere orgogliosi delle loro prestazioni di deposizione. Inoltre, sono animali estremamente pacifici che diventano rapidamente fiduciosi e amano anche essere toccati.
La Flèche
- Peso: da 2,5 a 3 kg (gallina), da 3 a 4 kg (gallo)
- Colore dell'uovo: bianco
- Peso uovo: 70 g
- Capacità di deposizione: 180 uova all'anno
- Carattere: timido, molto vivace
I polli di La Flèche sono spesso indicati come polli del diavolo. La ragione di ciò è da un lato il loro pettine a forma di corno, che dovrebbe ricordare le corna del diavolo. D'altra parte, gli animali sono generalmente piumati di nero. Ma i polli del diavolo mostrano anche un comportamento che può essere descritto come selvaggio in una certa misura. In ogni caso, sono molto vivaci ed entusiasti del movimento. I polli di La Flèche rimangono molto riservati verso gli umani per tutta la vita. Sono animali estremamente timidi e cauti. Dal momento che sono anche ottimi volatori, se vengono tenuti all'aperto dovrebbe essere installata una recinzione con un'altezza minima di due metri.
Livorno
- Peso: da 1,7 a 2,2 kg (gallina), da 2 a 2,7 kg (gallo)
- Colore dell'uovo: bianco
- Peso uovo: 60 g
- Capacità di deposizione: 220 uova all'anno
- Essenza: molto robusta
I polli livornesi sono tipici polli di campagna. Diventare è stato abbastanza docile, ma non ama mai particolarmente essere toccato. Con una capacità di deposizione di 220 uova nel primo anno, le galline sono produttori di uova estremamente efficaci. I galli, invece, sono ideali come galline da tavola. I livornesi sono amanti del movimento e dei buoni volatori. Se ne hanno l'opportunità, amano lasciare la loro tradizionale area all'aperto e poi passare la notte tra gli alberi vicini. I polli livornesi sono molto robusti, ma né la cresta né i bargigli possono tollerare il freddo estremo.
Basso Reno
- Peso: da 2,5 a 3 kg (gallina), da 4,5 a 4 kg (gallo)
- Colore dell'uovo: giallo-marrone
- Peso uovo: 55 g
- Capacità di deposizione: 200 uova all'anno
- Essenza: estremamente pacifica, accogliente
Anche i polli del Basso Reno devono essere classificati nelle razze di polli rurali. Di conseguenza, sono uno di quei tipi di pollo che non solo forniscono molte uova, ma anche carne deliziosa. Nel frattempo, i residenti del Basso Reno hanno in realtà alcune specie estremamente pesanti nella loro lunga fila di denti da riproduzione. Fino ad oggi, gli animali sono estremamente grassocci. Naturalmente, questo ha un impatto sul loro comportamento: sono più a loro agio, non particolarmente inclini al movimento e generalmente molto pacifici. Si adatta al fatto che praticamente non volano mai, anche se potrebbero. E sì, i polli della regione del Basso Reno vengono addomesticati a mano molto rapidamente.
Razze da O - Z
Plymouth Rock
- Peso: da 2,5 a 3 kg (gallina), da 3 a 3,5 kg (gallo)
- Colore dell'uovo: giallo-marrone
- Peso uovo: 55 g
- Capacità di deposizione: 180 uova all'anno
- Natura: pacifica, molto fiduciosa
I polli di Plymouth Rock sono una specie di polli di famiglia ideali. Sono incredibilmente facili da domare e quindi cercano regolarmente il contatto con le persone. L'aggressività sembra essere in gran parte sconosciuta a loro. Le galline sono molto laboriose in cerca di foraggio, impegnate a beccare più o meno tutto il giorno. La custodia degli animali è assolutamente semplice. Basta un piccolo recinto per tenerli all'aperto. Tuttavia, la parte superiore del recinto non deve essere chiusa con un palo o una sporgenza, altrimenti gli animali si metteranno comodi lì e potrebbero persino fuggire.
Sundheimer
- Peso: da 2 a 2,5 kg (gallina), da 3 a 3,5 kg (gallo)
- Colore delle uova: marrone
- Peso uovo: 60 g
- Capacità di deposizione: 200 uova all'anno
- Essenza: pacifica, fiduciosa
I polli Sundheimer sono perfetti anche come polli di famiglia. Non solo sono pacifici e fiduciosi, ma amano anche essere accarezzati. Ecco perché a volte vengono tenuti negli zoo di animali domestici. È una razza di peso medio che non è necessariamente desiderosa di muoversi, ma difficilmente può nemmeno volare. In generale, si può dire che i Sundheimer sono estremamente semplici da mantenere. Solo i loro magnifici piedi di piume hanno bisogno di un po' di cure. Dovrebbero essere puliti di tanto in tanto in modo che nessun parassita possa annidarsi lì nel piumaggio.