Crea un letto milpa: fagioli, zucca e mais

Il letto Milpa ha alle spalle secoli di storia che risalgono agli indiani, motivo per cui viene chiamato anche letto indiano. Offre un tipo speciale di coltivazione per alcune colture miste e presenta vantaggi speciali ciò significa meno cure grazie al terreno fertile e più crescita con una maggiore resa del raccolto prendersi cura di. Creare il tuo letto Milpa è facile con le giuste istruzioni.

Milpa-Beet: vale la pena conoscere

Il letto azteco, come viene anche chiamato, proviene originariamente dai tropici dell'America centrale e meridionale. Lì il metodo di coltivazione indiano era usato dai Maya e dagli Aztechi per la cultura mista. La particolarità: la combinazione di fagioli, zucca e mais fornisce al terreno sostanze preziose e fornisce proprietà che consentono a ciascuna delle piante di prosperare particolarmente bene.

Tradotto, Milpa significa "il campo vicino". Questa scelta di parole riguarda la posizione del letto perché è sempre vicino all'abitazione e/o orti tradizionali, anche se è più agricolo che agricolo Lo stesso del letto da giardino.

Influenza della frutta

Le "tre sorelle", come vengono chiamate le culture miste dai Maya e dagli Aztechi, si completano idealmente nei letti Milpa. Con l'aumentare dell'altezza, la pianta di mais fornisce un supporto rampicante ottimale per la pianta di fagioli. Questo legume fornisce al terreno ulteriore azoto, che assicura lo sviluppo di molte grandi pannocchie di mais e favorisce la crescita delle zucche.

Con il suo fogliame, la zucca forma un'ombra per il terreno. Questo ha il vantaggio che è protetto dall'erosione e la terra rimane anche umida e fresca. Inoltre, le tre specie vegetali si completano a vicenda in termini di parassiti e le tengono a distanza.

Aiuola azteca in giardino

Nello stile originale, è difficile creare l'aiuola speciale per colture miste nel giardino di casa: una volta era così Il campo è rimasto incolto per due o quattro anni ed è stato poi ripulito dal fuoco prima di essere ricoltivato servito.

Di norma, queste azioni non possono essere eseguite in un giardino, soprattutto perché in linea di principio è vietato dare fuoco. Per la creazione di aiuole indiane in casa o orto, è quindi necessario ripensare e Utilizzare alternative o progettare la creazione in modo intelligente in modo che soddisfi lo stesso scopo può essere.

Questo metodo alternativo/di coltivazione è noto oggi e si è dimostrato altrettanto efficace, cosa che non era negli anni '80. A quel tempo, la macchia indiana si trasferì in alcuni giardini tedeschi, ma per lo più disposti su pendii. Spesso non c'era entusiasmo, così che questo metodo di coltivazione perse interesse tra i giardinieri per hobby e scomparve quasi completamente.

Disponi il letto Milpa

Per stendere il letto Milpa è necessario quanto segue

• Un'area sufficientemente ampia per la coltivazione
• Mais, fagioli e semi di zucca
• Compost o, idealmente, terra preta
• Preparazione del terreno

Il terreno viene preparato come di consueto con un orto convenzionale. Inoltre, il compost è generosamente incorporato.

CONSIGLIO: Affinché il terreno e il compost superficiale rimangano "in forma" e non vengano dilavati da forti acquazzoni, ha senso limitare l'area al letto indiano. Questo può essere fatto con blocchi di legno o pietra impregnati.

Terra Preta come pavimento

Terra Preta non è da confondere con la normale terra nera, anche se difficilmente si possono distinguere l'una dall'altra in termini di colore. Insieme a Terra Preta puoi creare le migliori condizioni per creare un letto Milpa. Questo tipo di terreno è eccellente per immagazzinare l'umidità ed è estremamente ricco di sostanze nutritive. È relativamente facile da realizzare, ma deve essere preparato con sei mesi di anticipo in modo che possa essere utilizzato in tempo per la data di semina.

Semina / semina

La semina risp. I diversi tipi di ortaggi sono piantati in più fasi.

Metà aprile: mais

La prima cosa da fare è seminare il seme di mais nel letto azteco perché è il più lento a svilupparsi. Il periodo migliore è tra metà e fine aprile. È importante qui che si presti attenzione alle distanze di semina tra i singoli tipi di ortaggi e che questo debba essere preso in considerazione durante la semina, perché questo determina la disposizione.

Ecco come si semina:

• Distanza tra le file: da 50 a 55 centimetri
• Distanza tra le piante: da 35 a 40 centimetri
• Premi i semi di circa un centimetro nel terreno
• Coprire leggermente con terra
• Se c'è il rischio di gelo, coprire con un foglio per evitare la coltura prematura
• Aprire la pellicola a temperature più elevate

Pre-allevamento

I semi di mais possono anche essere portati avanti in modo che le piante siano disponibili più rapidamente come aiuto stabile per l'arrampicata. Mettere a bagno i chicchi di mais in acqua tiepida per circa 12 ore verso la metà di marzo e inserire prima le punte nel terreno di semina ben compresso. Germinano dopo pochi giorni e possono essere piantati nell'area indiana quattro settimane dopo.

CONSIGLIO: Seminare i semi di mais singolarmente e separatamente l'uno dall'altro, perché attecchiscono rapidamente dopo la germinazione e in seguito sono difficili o impossibili da separare. Ma questo è necessario per poterli posizionare a una distanza sufficiente nel letto azteco.

Inizio maggio: zucche

Verso la fine della prima settimana di maggio è il momento ideale per seminare le zucche nel letto azteco. Esistono numerosi tipi di zucca. Come i tipi più adatti di zucca, i giardinieri esperti raccomandano:

• Hokkaido (Cucurbita maxima)
• Zucca Butternut (Cucurbita moschata)
• Zucca Ufo (patisson)
• Zucchine (Cucurbita pepo)

Si prega di notare quanto segue durante la semina:

• Posto tra i filari di piante di mais
• In alternativa: seminare al margine nord se il letto di Milpa è molto piccolo
• Distanza di impianto: 1 metro
• Profondità del seme: tre centimetri
• I cerotti indiani dovrebbero avere una dimensione di almeno due metri quadrati per ogni pianta di zucca

NOTA: Se vuoi mettere le zucche tra le piante di mais, assicurati che ci sia uno spazio corrispondentemente grande tra loro quando semini il mais. La distanza tra le file dei semi di mais deve essere raddoppiata a un metro.

Pre-allevamento

Se vuoi piantare zucche nel letto indiano come pianta, puoi usarle tra i 15 anni. e 20. Preferisci aprile in vaso. Esce al letto della Milpa poco dopo i santi del ghiaccio di metà maggio.

Metà maggio: fagioli

Il momento perfetto per piantare i fagioli è intorno al 10. Può venire quando i semi di zucca sono già stati seminati.

I fagioli di fuoco (Phaseolus coccineus) sono ideali per i letti Milpa perché hanno una crescita minore rispetto ai fagiolini e sono più robusti e poco impegnativi. Dopo che le piante nei letti di Milpa hanno creato una foresta quasi ingestibile, i fagioli colorati sono in linea di principio più facili da trovare in seguito. I fagiolini verdi funzionano altrettanto bene, ma sono difficili da vedere nella vegetazione. Non c'è niente di male anche con i fagioli secchi perché vengono raccolti solo a fine stagione, quando le altre due specie sono già state raccolte.

Ecco come si presenta la semina ottimale:

• Semina direttamente tra le piante di mais
• Tre semi di fagiolo per buca di piantagione
• Profondità di impianto: da uno a due centimetri
• Distanza di impianto: 40 centimetri tra i fagioli

CONSIGLIO: Se le piante di mais non sono ancora abbastanza stabili da offrire i cirripedi come supporto, si dovrebbero usare temporaneamente dei bastoncini come aiuto per arrampicarsi finché il mais non è abbastanza forte.

fecondazione

Una volta che le colture miste hanno raggiunto un'altezza di 20 centimetri, sono abbastanza forti da tollerare la fecondazione. Il letto deve essere tritato e pacciamato in anticipo. Questo fa sparire le erbacce e incoraggia la crescita dei viticci della zucca. Questo a sua volta gli consente di assorbire più anidride carbonica dall'aria, che è un fertilizzante ideale per una crescita forte.

Concimazione della cenere di carbone

Uno dei fattori più importanti quando si crea un letto Milpa è la concimazione con cenere di legno. Sostituisce la distanza antincendio dei letti indiani originali. Fornisce calce e potassio nella terra e rende il terreno più fertile nel complesso. Chiunque abbia già disposto il letto azteco con Terra Preta, a base di cenere di carbone, può rinunciare completamente alla fertilizzazione.