Propagare il prezzemolo: ottenere i semi di prezzemolo

Il prezzemolo è uno dei classici in cucina per il suo caratteristico aroma e per i numerosi utilizzi. L'erba viene offerta sia in vaso che come semi per la propria coltivazione in giardino o in vaso. In alternativa alla propagazione del prezzemolo, puoi usare i semi che hai ottenuto tu stesso. La raccolta dei semi non presenta problemi e consente la coltivazione di un gran numero di piante di prezzemolo.

Vinci semi di prezzemolo

Naturalmente, se hai deciso di propagare per seme, devi prima procurarti i semi necessari. Per fare questo, devi svernare il tuo Petroselinum crispum, perché i semi di prezzemolo sono disponibili solo dalla seconda stagione. Il motivo: è una pianta biennale che sviluppa molto verde nel primo anno e poi fiori e semi. Durante l'inverno, il verde fuori terra si ritira nelle gemme persistenti per risparmiare energia. In primavera il prezzemolo germoglia di nuovo e forma i fiori. Dopo il periodo di fioritura, che va da giugno a luglio, è prevista la raccolta. I semi si riconoscono perché si siedono sulle ombrelle e sostituiscono completamente i fiori.

Ciò facilita il raccolto. Una volta individuati i semi marrone scuro, puoi ottenerli nei seguenti modi:

• Trova i semi maturi
• raccogliere dai coni
• Bastano le mani
• mettere in un piccolo contenitore

Dopo che i semi di prezzemolo sono stati raccolti, le piante vengono rimosse dal letto e smaltite. Il compost è l'ideale per questo. Il prezzemolo non è commestibile dopo la fioritura e quindi non dovrebbe più essere usato in cucina. Solo i semi possono essere utilizzati per la propagazione, il consumo è sconsigliato. Poiché i semi non hanno bisogno di uno stimolo per germinare, non è necessario stratificarli durante l'inverno. Ma è necessario asciugarli. Per fare questo, vengono conservati in un luogo con abbastanza aria fresca fino a quando non sono asciutti. Poiché questo richiede solo pochi giorni, dovrai conservare i semi di prezzemolo in seguito:

• Riempi i semi nel sacchetto
• Materiale: carta, carta pergamena
• chiudi bene
• conservare a secco
• non conservare al caldo

Poiché un prezzemolo produce un gran numero di semi a seconda delle sue dimensioni, nella maggior parte dei casi avrai abbastanza semi disponibili per la prossima stagione. La durata di conservazione dopo l'essiccazione è di circa tre anni.

Nota: Non mangiare i semi di prezzemolo. L'Apiol contenuto è immangiabile in grandi quantità e velenoso per l'uomo, soprattutto per le persone in gravidanza e deboli.

semina

Alla raccolta segue la semina primaverile. A causa del lungo tempo di germinazione, il Petroselinum crispum viene preferito in vaso già da febbraio o seminato in aiuola da marzo da una temperatura del suolo di 8°C per propagarsi. Il terriccio è sufficiente per le piante in vaso. In alternativa, puoi seminare il prezzemolo ad agosto. Segui questi passi:

• Mettere a bagno i semi in acqua
• Durata: da 6 a 8 ore
• Allenta il letto
• Disegna righe
• Distanza tra le file: 15 cm
• Profondità di impianto: da 2 a 3 cm
• seminare in file di piante
• coprire di terra
• inumidire

Gli esemplari all'aperto germineranno quindi e potranno essere prelevati dopo che sono sufficientemente grandi. Le piante in vaso sono preferite a una temperatura compresa tra 20 ° C e 25 ° C in un luogo luminoso, ma non soleggiato. Anche il substrato deve essere mantenuto umido, per il quale si può utilizzare una pellicola trasparente o una mini serra.

Consiglio: Le piante di prezzemolo possono essere coltivate particolarmente bene come una fila con i ravanelli, poiché questi germinano e possono essere raccolti molto più velocemente. In questo modo, non devi rinunciare allo spazio mentre aspetti i semi di prezzemolo.

talee

Con le talee si offre un'alternativa alla semina tradizionale altrettanto facile da eseguire. Se hai già un esemplare sano in giardino, è consigliabile utilizzare le talee di testa, poiché da esse crescerà una pianta completa dopo poco tempo. Per questo tipo di propagazione, scegli solo talee di prezzemolo sano e rigogliose. Questi devono essere lunghi da cinque a dieci centimetri e non dovrebbero avere ancora boccioli di fiori. Anche le coppie di foglie inferiori devono essere rimosse. Quindi procedere come segue:

• Prepara i vasi per la coltivazione
• Substrato: compost e sabbia
• Metti le talee nel substrato
• inumidire bene
• Mettere sotto una copertura di plastica o un foglio
• Posizione: da 20 ° C a 25 ° C
• ombreggiato
• mantieni sempre umido

Non appena le talee di testa hanno formato ulteriori coppie di foglie, puoi selezionarle e spostarle in nuovi vasi per la propagazione. Dopodiché, devono sopportare un altro inverno prima di poter essere piantati all'aperto.

Consiglio: Molti giardinieri si chiedono se sia possibile utilizzare anche talee perché i germogli ombrelliferi sono abbastanza flessibili. Tuttavia, poiché non ci sono occhi su questi, i germogli non sono adatti alla propagazione della pianta.