Con l'arrivo dell'estate e l'arrivo dell'autunno, le notti si fanno più fresche. Il seguente articolo spiega quali temperature possono ancora tollerare i pomodori e per quanto tempo possono stare all'aperto.
Temperature ideali
Soleggiato, caldo e asciutto sono le condizioni ideali per la coltivazione dei pomodori. Poi col tempo i frutti saranno grossi, carnosi, succosi, ricchi di colore rosso e saporiti. Anche nei mesi autunnali, le piante possono certamente continuare a prosperare, e nelle calde temperature diurne possono ancora fiorire, da cui possono ancora svilupparsi frutti. Le temperature di crescita ideali per i pomodori sono così:
- in estate tra 18° e 25° Celsius
- ideale per la maturazione
- non inferiore a 15 ° Celsius per lungo tempo
- mai sotto i 10°C (spesso nelle notti autunnali)
Nota: Se le temperature in autunno diventano troppo fredde a lungo termine, cioè sotto i 15 ° Celsius e inferiori, allora
i frutti ancora sul cespuglio non possono più svilupparsi correttamente, si deformano, rimangono piccoli o i fiori cadono prima.Proteggiti dal freddo
Da settembre a ottobre prevalgono le giornate calde e soleggiate, ma di notte si sta lentamente facendo freddo e ce ne sono di forti Sbalzi di temperatura, quindi ha senso se le piante non sono ancora state raccolte e devono rimanere all'esterno, queste in per concludere le notti. Dovresti procedere come segue:
- Usa il vello vegetale
- Posiziona con cura intorno alle piante la sera
- non lasciare aperture
- perdere peso quando fa caldo al mattino
Consiglio: A tal fine è utile anche una costruzione fatta di pali flessibili che vengono fissati attorno alla fila di piante di pomodoro in modo da creare una sorta di tunnel. Il vello può quindi essere tirato su questo la sera, in modo che non ogni pianta individualmente
deve essere imballato. Al mattino, il vello viene semplicemente tirato indietro.Effetti del freddo
Non solo, i frutti dei pomodori vengono danneggiati a temperature costantemente più fredde e non possono più svilupparsi correttamente. Anche il resto della natura si ritira lentamente in autunno. Pertanto, in autunno possono sorgere i seguenti problemi:
- Api e bombi volano meno spesso
- i fiori esistenti non sono più impollinati
- non si possono formare più frutti
Raccogli i pomodori
Se l'estate sta finendo lentamente, dovresti pensare a raccogliere le piante di pomodoro che sono ancora lì, perché in questo momento Sbalzi di temperatura molto forti tra la notte e il giorno influiscono sui frutti e sulle piante stesse Potere. Se è disponibile una serra, questo è il luogo adatto per l'autunno. Perché qui i fiori rimasti possono ancora svilupparsi e i frutti possono ancora maturare.
Durante la raccolta, è necessario osservare quanto segue:
- raccogli anche pomodori verdi e sodi
- mettere in una scatola
- sdraiarsi uno accanto all'altro
- non impilare
- utilizzare più scatole se necessario
- chiudi bene
- nessuna luce dovrebbe essere in grado di entrare
- mettere in un luogo caldo
Consiglio: I pomodori sono belladonna. I frutti quindi maturano solo di notte. Per diventare rossi quando i frutti verdi sono già ben sviluppati, hanno bisogno dell'oscurità e di un luogo caldo. Dopo circa dieci-quattordici giorni, i frutti così conservati sono di colore rosso scuro e maturi e possono essere gustati. Per una maturazione più rapida, è utile aggiungere una mela matura o una banana matura.
Non esporre al gelo
Tuttavia, se vuoi lasciare i pomodori sul cespuglio il più a lungo possibile, dovresti assicurarti che le temperature notturne non scendano al di sotto dei 5°C. E se dovesse arrivare il gelo notturno, i frutti non sono più commestibili. Pertanto, la raccolta deve essere assolutamente effettuata in anticipo. I pomodori vengono conservati in base al loro stadio di maturazione:
- frutti non maturi, da verdi ad arancioni
- a una temperatura calda, preferibilmente al buio
- fino a 20 ° Celsius ottimale
- pomodori maturi, rossi, freschi
- luogo fresco
- tra 12° e 18° Celsius
Consiglio: I pomodori non stanno in frigorifero, nemmeno se devono essere conservati brevemente in estate. Perché le temperature fresche che prevalgono qui tolgono anche il sapore di un pomodoro ben maturato al sole. I frutti diventano pallidi e non hanno più un buon sapore. Inoltre, il freddo in frigorifero favorisce anche la putrefazione.