Le erbe sono poveri mangiatori
Quasi tutte le erbe necessitano solo di pochi nutrienti e sono quindi tra i mangiatori medio-bassi. A causa dell'apporto di nutrienti sul letto rialzato, la conformità è una Rotazione delle colture consigliabile:
- Nel primo anno vengono coltivati principalmente alimentatori pesanti.
- Nel secondo anno vengono piantati principalmente mangiatori centrali.
- Nel terzo anno predominano i consumatori deboli.
- Nel quarto anno, il sovescio viene coltivato e lavorato per rifornire nuovamente il letto rialzato di sostanze nutritive.
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Le erbe aromatiche vanno quindi coltivate soprattutto nel secondo e terzo anno. Naturalmente, puoi anche piantare un po' di prezzemolo tra i cavoli nel primo anno (piante che mangiano molto), ma le piante che mangiano molto dovrebbero predominare. Nel secondo o terzo anno, puoi piantare erbe solo sul tuo letto rialzato. Le seguenti erbe entrano in discussione:
| Erbe aromatiche | precultura | Semina diretta | Tempo di raccolta |
|---|---|---|---|
| basilico | da marzo a giugno | da maggio a luglio | da luglio a ottobre |
| Foglia di coriandolo | da marzo a maggio | da maggio a luglio | da luglio a ottobre |
| salato | da febbraio a marzo | da marzo a giugno | da giugno a settembre |
| aneto | aprile | da maggio a luglio | da luglio a settembre |
| crescione | Tutto l'anno | da marzo a ottobre | L'intero anno senza gelo |
| lavanda | da febbraio a metà marzo | da maggio a luglio | Da metà maggio a metà settembre |
| levistico | da marzo a maggio | Da maggio a luglio o settembre / ottobre | da marzo a novembre |
| Maggiorana | da marzo ad aprile | Maggio | da luglio a settembre |
| prezzemolo | da febbraio a maggio | da aprile a maggio | da maggio a dicembre |
| Pepe | da marzo ad aprile | giugno | da agosto a ottobre |
| rosmarino | da febbraio a maggio | da aprile a giugno | da maggio a settembre |
| erba cipollina | Da metà gennaio a metà aprile | Da metà marzo a metà maggio | da luglio a novembre |
| timo | da febbraio a metà maggio | da maggio a metà giugno | Da metà aprile a metà novembre |
Cosa dovrebbe essere considerato quando si coltivano erbe sul letto rialzato?
Prestare attenzione anche ai requisiti di posizione delle singole erbe e a quali erbe si abbinano bene tra loro. Lavanda, rosmarino e timo sono erbe mediterranee che hanno bisogno di molto sole, anche se prezzemolo e crescione possono bruciare sotto il sole cocente di mezzogiorno. Assicurati che ci sia una scorta d'acqua sufficiente, poiché i letti rialzati si asciugano più velocemente dai letti a terra.