מאפיינים, שימוש וזריעה

מאפיינים

• בערך 10 עד 15 זרעים לכל פרי
• קשה מאוד
• הַברָקָה
• חום
• אורך 8 עד 10 מ"מ
• רוחב 7 עד 8 מ"מ
• עובי של 3 עד 5 מ"מ

מידע שימושי

האם אתה יודע למה יהלומים נשקלים בקראט? זרעי עץ החרוב שימשו בסיס ליחידת משקל זו עוד מימי קדם. יש להם את התכונה שהם תמיד בעלי אותו משקל ברמת דיוק גבוהה מאוד. תופעה זו ייחודית בטבעה. הפרש המשקל הוא לכל היותר 5%. לפיכך, הזרעים הם אידיאליים ככלי מכריע. המונח קראט, שפירושו במקור קרואסון, נגזר לבסוף דרך מעקפים בשפות שונות. זה בתורו נובע מהצורה המעוקלת מעט של הזרעים.

להשתמש

מזרעי החרוב מתקבל מסטיק לוקוס, קמח עשיר מאוד בסיבים וחסר טעם, המשמש בדרכים הבאות:

• כתוסף תזונה
• כאוכל שלם
• לעיבוי מזון
• בקינוחים כמו פודינג
• לאפייה
• בגלידה
• ברטבים
• בממתקים

בנוסף, הקמח ללא גלוטן מהווה חלופה ל

• סוכרתי (מוריד את רמות השומנים בדם)
• חולי צליאק
• סובלים מאלרגיות
• ואנשים עם רמות כולסטרול רע

לְיַצֵג.

גידול עץ החרוב מזרעים

1. אתה יכול להשיג את הזרעים באינטרנט או בחנויות מתמחות.
2. משרים את הזרעים במים למשך 24 שעות.
3. הכן עציץ עם אדמה.
4. לזרוע את הזרעים בעומק של כ-3 עד 10 מ"מ.
5. זמן הנביטה הוא כשלושה שבועות.
6. מניחים את עציץ המשתלה במקום חמים ומוצל חלקית.
7. שמור על המצע לח.
8. עץ החרוב הצעיר יוצר בקרוב שורש.
9. לאחר שישה שבועות לכל המאוחר, עציץ אותו במיכל גדול יותר.
10. עכשיו כדאי לשים אותו בשמש.