איך להכין מיץ תפוחים טעים

כך תוכל ללחוץ תפוחים:

• סיר בישול: שיטה גוזלת זמן, את התשואה שלה יש לצרוך במהירות
• מחלץ קיטור: מפשט את זרימת העבודה וקל לשימוש
• עיתונות פירות: וריאנט לכבישה קרה ועדינה

סיר בישול

בשיטה זו אין צורך לקלף את הפירות. עם זאת, חומרים מזינים הולכים לאיבוד באמצעות חימום. ליבו וקוצצים את הכנפיים שטופות וממלאים את הסיר במים. ככל שחותכים את חתיכות התפוחים קטנים יותר, כך תפוקת המיץ גדולה יותר.

מכסים ונותנים לתערובת להתבשל במשך 20 דקות עד שנוצר רסק תפוחים דחוס. שים את זה במסננת דקה או בד כותנה והניח למיץ להתנקז לתוך מיכל למשך הלילה. סוחטים את המסה למחרת.

מחלץ קיטור

בתהליך העיסה בחשיפה לחום אין צורך לקלף או לגלען את הפרי. זה מספיק אם אתה שוטף אותם וחותך אותם לחתיכות קטנות. ממלאים את הסיר התחתון במים ומניחים את חתיכות הפרי בסלסלה המסופקת. מניחים את הכלי על הכיריים כדי להתחיל את תהליך הבישול.

אדי מים חמים עולים וגורמים לקירות התא להתפוצץ. המיץ יוצא וזורם דרך מסננת לתוך מיכל הביניים האמצעי. אתה יכול למלא את מיץ הפירות ישירות לבקבוקים באמצעות צינור.

עיתונות פירות

הכנה של פרי התפוח לרסק נחוצה לדגמים אלה. השתמשו בטחנות פירות או בקוצצים לשם כך. מעבד מזון מתאים גם לפירה. ממלאים את מסת הפירות לתוך מיכל הבד וסוגרים אותו. על ידי הנפת ציר, דיסקים מעץ או מתכת נדחפים למעלה ולמטה. תהליך זה מוציא את המיץ מהמסה, אשר עובר דרך מסננת.