ליבנה את הדלעת - הוראות מעשיות שלב אחר שלב
- מניחים את הדלעת על משטח יציב ויציב. קרש חיתוך יציב שאינו מתנדנד הוא אידיאלי.
- קח סכין חדה כמה שיותר גדולה. הכלי צריך להיות קצת יותר ארוך מהדלעת. אחרת, החיתוך הופך לפעולה מייגעת ולעתים קרובות מוביל לתוצאה לא אחידה.
- חותכים את הדלעת באמצע. שלב זה דורש מעט כוח, אפילו עם הסכין הטובה ביותר. למרות כל האנרגיה שלך, היזהר לא להחליק. עלולה להיגרם פציעה חמורה.
- שים כמה מגבות נייר ליד קרש החיתוך.
- השתמש בכף רגילה. בעזרת זה אתה מוציא במרץ את הגרעינים משני חצאי הדלעת. השתמשו בעזר כדי לחדור לעומק על מנת לתפוס כמה שיותר ליבות בכל שלב ולסיים אותן במהירות.
- שים את הזרעים על נייר המטבח כדי לאסוף אותם שם. אתה יכול בקלות להשתמש בהם כדי לעגל מנות שונות. פשוט לטגן את זה. חשוב להשתמש בגרעינים בהקדם (רצוי באותו היום), אחרת הם יתקלקלו מהר.
לאחר שהוסרו כל הגרעינים, תוכלו לחתוך את הדלעת לחתיכות, להקפיא אותה ו/או לעבד אותה כרצונכם.
גם לקרוא
- ליבנה את הקישואים - זה כל כך קל
- תפוח ליבה - השיטות הטובות ביותר
- ליבת פטל - מידע, טיפים והנחיות
טיפים
כחלופה מעשית לכף רגילה, כף גלידה אידיאלית להסרת גרעינים מדלעת. יש לו קצוות חדים יותר, מה שמקל על הוצאת הגרעינים ומזרז את התהליך.
בקיצור: אם במקרה יש לכם כדור גלידה בבית, השתמשו בו. אחרת, לעומת זאת, כפית רגילה תשרת אותך היטב.
הערה חשובה: הקליפה של רוב סוגי הדלעת אינה אכילה (יוצא מן הכלל הוא הוקאידו הפופולרי). אנו ממליצים להסיר את הקליפה לפני חציית הדלעת ולגלעין אותה. הסיבה לכך היא שהרבה יותר קל להסיר אם הירקות עדיין שלמים.
The Garden Journal freshness-ABC
כיצד ניתן לאחסן פירות וירקות בצורה נכונה כדי שיישארו טריים זמן רב ככל האפשר?
רעננות יומן הגן ABC ככרזה:
- כפי ש קובץ PDF בחינם להדפיס לבד