האם המחט רעיל או לא?

רעל, הסכנה האורבת בצמחים רבים

פירות עצים רבים טעימים ונמצאים בתפריט שלנו במשך מאות שנים. אולם בבית הגידול שלנו ישנם גם מיני עצים רבים שאיננו מכירים ושהפירות שלהם לא בדיוק מזמינים. לכן יש לנקוט זהירות בעת הטיפול בהם.

אשוח הדאגלס אינו מזיק

כמה עצי מחט כמו הטקסוס ו אֶרֶז יוצרים מרכיבים רעילים בעלי השפעה רעילה ביותר. אשוח הדאגלס הוא גם מחטני, אז טוב לדעת עד כמה הוא רעיל.

מי שרוצה לשתול אותו וחושד באיום ישמח לקרוא שהוא לא מזיק. אין זכר לרעלים למרחקים, להיפך.

טעים ורב-תכליתי באופן בלתי צפוי

אולי רק עכשיו אתה מגלה שאתה אוגר בבור עץ טעים בגינה שלך. למי שמעוניין להתנסות, כדאי לחפש מתכונים מתאימים.

• קצוות/מחטים טריים אכילים ואידיאליים לשייקים
• ניתן לצלות זרעים ולהשתמש בהם כמרכיב לבישול
• ניתן לעבד פרחים לסירופ
• קונוסים טועמים משקאות חריפים