אשוח כסף עגבניות: עובדות מעניינות על עגבניות

ה'אשוח הכסוף', הידוע גם בשם 'עץ האשוח הכסוף', חייב את שמו יוצא הדופן לעלים הכסופים-ירוקים שלו. אנו מציגים בפניכם את עגבנית האשוח הכסופה ואת התכונות המיוחדות שלה.

נדיר של ממש בין עגבניות הבוש הוא זן 'אשוח הכסף', מכיוון שהוא מייצר פירות גדולים להפתיע בשל גודל הצמח הקטן שלו. אנו מציגים את עגבנית האשוח הכסוף החזקה ונותנים טיפים לגידול.

עגבניה 'אשוח כסף': פוסטר מבוקש

מילים נרדפות	'עץ אשוח כסוף', 'מורקובני', 'כמו גזר'
פרי	עגבנייה בסטייק; אדום עמוק
טַעַם	פירותי, מתוק וחמוץ
זמן הבשלה	מוקדם
צְמִיחָה	עגבנייה בוש, עד 60 ס"מ
מקום	חממה, שדה מוגן, עציץ
תחום התמחות	מגוון נחוש

היסטוריה ומקורות

זן העגבניות 'אשוח כסף' מגיע במקור מסיביר שברוסיה. הוא ידוע גם תחת השמות 'עץ אשוח כסוף' או 'מורקובני'. גם 'גזר כמו', בגרמנית "דומה לגזר", הוא מילה נרדפת ל'אשוח הכסף, הרומז לצורת העלה המיוחדת שלו. לא ידוע דבר נוסף על המגדלים או על שנת ההופעה הראשונה של זן העגבניות הזה.

טעם ותכונות של עגבניות אשוח כסף

עגבניות השיח 'אשוח הכסף' מגיעות לגובה של 60 סנטימטר בלבד. בולטים וזוכים במיוחד הם עלי הפיליגרן המסובבים בעדינות, בעלי ברק כסוף ומזכירים מעט את עלי הגזר. זן העגבניות הקדום הזה נושא את הפירות הבשלים הראשונים ואחר כך אדומים עמוקים ועגולים שטוחים כבר ביולי. במשקל של כ-120 גרם, הם שייכים לעגבניות ביפסטייק. ניתן לתאר את טעמו של 'אשוח הכסף' כפרי ומאוזן חמוץ מתוק. מהמגוון הזה, אתה יכול השג זרעי עגבניות בעצמך ולטפח אותו לשנה הבאה, כי הוא חסין זרעים ושומר על מאפייני הזנים שלו גם בדור הבא.

אשוח כסף: טיפים לגידול וטיפול

כזן סיבירי, אשוח הכסף מותאם היטב לקיץ קריר ומביא גם יבול טוב. עגבנית שיח קטנה זו אידיאלית לגידול כמו א עגבנייה במרפסת בדלי. הוא ימצא מקום טוב גם בשטח החיצוני המקורה ובחממה, אך מומלץ במיוחד לגידול בעציצים. את הצמחים הצעירים של 'אשוח הכסף' ניתן לשים בחוץ מאמצע מאי, בחממה מוקדם יותר מתחילת מאי. האדנית ל"אשוח הכסף" צריכה להיות בנפח של לפחות 5 ליטר. בעת השתילה יש למלא אותו באדמת עציצים שמתאימה לעגבניות כמו שלנו אדמת עגבניות אורגנית Plantura, על. המצע המופרה מראש מכיל כבר את כל אבות המזון החיוניים להתחלה טובה של עונת הגידול. בקרקעות עציצים רבות מתכלה לאגירת מים מזיקה לסביבה כָּבוּל לְהַכִיל. קרקעות הפלנטורה שלנו, לעומת זאת, נטולות כבול לחלוטין, אך יש בהן שיעור גבוה של קומפוסט, המשתלט על אגירת המים ובמקביל מקדם את חיי הקרקע. עגבניות השיח הצעירות מונחות כעת באדמת העציצים, נלחצות בעדינות מסביב ומשקות במרץ.

למרות צמיחתה הקצרה באורכה, עגבנייה בוש 'אשוחית' צריכה להיות בעלת מקל לתמיכה. אז הוא חסין מפני רוח ומזג אוויר ואינו מסתבך בצרות. עונת פירות העגבניות מתחילה ביוני והאוכלים הכבדים דורשים יותר חומרים מזינים מבעבר. כעת מוכרזת ההפריה הראשונה. עם דשן נוזלי על בסיס צמחי כמו שלנו דשן עגבניות וירקות פלנטורה באיכות אורגנית, תהליך הדישון הוא מאוד לא מסובך. בערך פעם בשבוע הוסיפו מנה למי ההשקיה והשתמשו בה כדי להשקות את צמחי העגבניות שלכם. חומרי המזון נשטפים כך ישירות לשורשים וניתן להיספג במהירות. הדשן הנוזלי שלנו מתאים אפוא גם לטיפול אקוטי בתסמיני מחסור. זֶה מקלפים את העגבניות לא ישים לעגבניות הבוש הגדלות לאט, כי פרחים נוצרים במהירות על יריות הצד הקצרות והחזקים הרבים. אשוח הכסף מביא הרבה פירות וקל מאוד לטפל בו.

קציר והשתמש בזן עגבניות 'אשוח כסף'

עגבניות הבקר העסיסיות והאדומות עמוקות מזן 'כסף אשוח' הן כדורי כל סיבוב אמיתיים וניתן להשתמש בהם במגוון דרכים. הם אידיאליים לצריכה טרייה, בסלטים או כחטיף. ניתן להשתמש היטב גם בפירות של עגבנית אשוח הכסף לעיבוד ושימור. במאמר המיוחד שלנו תמצאו טיפים והנחיות עבור שימור עגבניות.

עגבניות בוש פופולריות במיוחד במרפסות קטנות וכיום יש מגוון רחב של זנים. במאמר הזנים שלנו אנו מציגים בפניכם את זן העגבניות הגדלות עבותות מה-GDR לשעבר 'כיפה אדומה' לפני.