צ'ילי עץ: טיפול וטיפוח של עץ צ'ילי

עץ הצ'ילי הוא סוג מאוד מיוחד של צ'ילי ולוכד עין אמיתי. כאן תוכלו לגלות כיצד לשתול ולטפל נכון בצ'ילי עצים.

צ'ילי עץ (Capsicum pubescens) הם לוכדי עין מיוחדים בגינה או במרפסת. הרבה צבעוניים גדלים על גזע קטן צ'ילי כמו על עץ קטן. מכיוון שסוג זה של צ'ילי יכול לחיות שנים רבות וגזע הצמח הופך למחית, הוא נקרא גם עץ הצ'ילי. עם כמה טיפים וטריקים, אתה יכול לגדל את הצמח האקזוטי הזה גם בבית. המאמר שלנו יספר לכם מהיכן מגיע צ'ילי העץ וכיצד לשתול ולטפל בו כראוי.

צ'ילי עץ: מקור ותכונות

עץ הצ'ילי (נקרא לפעמים גם עץ הצ'ילי) הוא סוג מיוחד מאוד של צ'ילי בסוג פפריקה (פלפלת). הוא ידוע בעיקר במרכז ובדרום אמריקה. אבל זה גם נהנה מהפופולריות הגוברת אצלנו. שם המין התבגרות פירושו משהו כמו "שעיר", כלומר עלי העץ צ'ילי, שהם למעשה שעירים מאוד. לצ'ילי עץ יש הרבה שמות שונים, תלוי באיזה חלק של העולם אתה נמצא. בבוליביה ובפרו קוראים לזה "רוקוטו" ו"לוקוטו". במקסיקו, לעומת זאת, "צ'ילה מנזאנו" ו"צ'ילה פרון". בני האינקה כנראה כבר העריכו את התרמילים החמים וטיפחו את הצ'ילי העץ לפני אלפי שנים. את החריפות מספקים לא רק הפרי עצמו, שיכול להיות בעל מגוון רחב של צבעים, אלא גם מהזרעים השחורים של הפרי.

צ'ילי העץ פורח בפרחים סגולים יפים מאוד ועדינים. בביתם הטרופי, צ'ילי עצים יכול לחיות עד 15 שנים ולגדול לגובה של ארבעה מטרים. פירות עץ הצ'ילי מעוצבים בצורה שונה, אך קטנים בהרבה מהצ'ילי "רגיל". צ'ילי העץ משמש במטבח לתיבול ולעידון תבשילים. הידועה ביותר היא כנראה הסלסה הפירותית-לוהטת ממקסיקו, שמשתמשת בשפע של צ'ילי עצים. בפרו ממלאים את הצ'ילי עצים בבשר ואוכלים אותם כ"רוקוטו רנו".

קניית צ'ילי עצים: למה כדאי לשים לב

בקניית עץ צ'ילי כדאי לוודא שמדובר באמת בצמח מהמין Capsicum pubescens לקנות. בהרבה שווקי עשה זאת בעצמך ומרכזי גנים מוצעים מה שנקרא "צ'ילי נוי", הנותנים רושם של עץ צ'ילי קטן. עם זאת, זה בדרך כלל מגוון של המינים Capisum annum ולא צ'ילי עץ אמיתי. אז עדיף להסתכל פעמיים ולהיות על הצד הבטוח. סוג הצ'ילי עץ צריך לעניין גם בקנייה - זה קובע את הצורה והצבע של הפרי. כמה זנים מעניינים של צ'ילי העץ הם:

• 'צ'ילה דה סדה': זן צ'ילי עצי זה נושא הרבה פירות קטנים, צהובים ומוארכים.
• "רוקוטו קנריו": זן זה נקרא גם Canary Rocoto והוא נושא פירות עגולים צהובים.
• "רוקוטו מנזאנו": מה שנקרא רוקוטו תפוח מניב פירות עגולים אדומים או כתומים.
• 'רוקוטו פרון': מה שנקרא רוקוטו אגס משכנע עם פירות אדומים מוארכים.
• 'רוקוטו רוג'ו': זן זה נושא פירות אדומים ועגולים.

בנוסף, בקניית עץ צ'ילי יש להקפיד על בריאות הצמח. השיח צריך להיראות חיוני ובריא ולהיות נקי ממזיקים או מחלות.

לשתול צ'ילי עצים

במקור מפונק על ידי השמש המקסיקנית, צ'ילי העץ אינו עמיד. לכן ניתן לגדל אותו רק בעציצים אצלנו. בחורף, הצמח יכול לעבור למקום חמים בעציץ. בקיץ עץ הצ'ילי שלכם ישמח לקבל מקום בגינה או במרפסת. עם זאת, זה צריך להיות מוצל חלקית. בתקופת הפריחה, צ'ילי העץ היה רוצה להיות בצל. מניחים את הצמח במקום מוגן ומוצל חלקית כדי להתבגר. המצע לעץ הצ'ילי צריך להיות רופף ומזין. צ'ילי עצים אוהבים ערך pH ניטרלי, אפילו מעט חומצי. ערך pH של 6.5 הוא אופטימלי.

דרישות המיקום של עץ הצ'ילי:

• בבית בחורף
• בחוץ בקיץ
• כאשר פורחים בצל
• אחרת בצל חלקי ומוגן מהרוח
• מצע רופף ועשיר בחומרי מזון
• pH 6.5

איך לשתול עץ צ'ילי

בחר עציץ גדול מספיק לשתילה - מספיקה קיבולת של 10 ליטר. לכל כדור השורש צריך להיות מספיק מקום להתפשט באין מפריע. בנוסף יש לצייד את העציץ בחור ניקוז ובשכבת ניקוז, למשל עשויה חרסים או חצץ. ניתן לערבב אדמת עציצים עם קומפוסט, חול, שבבי קרניים וסיד כמצע. גם שלנו אדמה אורגנית של עגבניות וירקות פלנטורה הוא אידיאלי עבור הצ'ילי שלך.

תקציר נטיעת עץ צ'ילי:

• בחר אדנית גדולה מספיק
• צור שכבת ניקוז
• מערבבים באדמת עציצים
• ממלאים שליש מהסיר במצע
• הכנס את הצמח כך שכדור השורש יוכל להתפתח מספיק
• ממלאים את הסיר במצע
• באר מים

מדריך כללי ל צמחי צ'ילי ניתן לקרוא כאן.

לשמור על צ'ילי עצים

רק עם טיפול נאות, צ'ילי העץ יכול להביא לכם יבול עשיר של רוקוטוס. בהשוואה לשאר סוגי הצ'ילי, צ'ילי העץ זקוק ליותר מים באופן משמעותי. במיוחד בזמן הפריחה כדאי לשמור על המצע בעציץ לח באופן רציף. בהשוואה לצמחי צ'ילי אחרים, עץ הצ'ילי זקוק ליותר מים באופן משמעותי. הפריחה מתחילה בנקודת השוויון של היום והלילה. שמור על העצים לחים ומוצלים במיוחד בתקופה זו. בזמן הפריחה, גם את הצ'ילי העץ אסור להיחשף לרוח או לשמש, שכן הדבר מוביל לנשירת הפרחים. כדי להאביק את הפרחים, אתה יכול להעביר מברשת שיער דרך כל הפרחים.

ברגע שהפרחים הראשונים מופיעים, אפשר גם להתחיל לדשן. כל 14 יום, צ'ילי העץ שלך ישמח לקבל דשן מינרלי מלא. לחלופין, ניתן לעבוד גם עם דשן אורגני בשחרור איטי. כאן, יש צורך במריחה אחת של דשן בלבד לאחר שתילת הצ'ילי בעץ ועוד אחת לאחר חודשיים. שלנו, למשל, מציעים חומרים מזינים אופטימליים לצ'ילי העץ שלך דשן עגבניות אורגני Plantura עם השפעה אורגנית לטווח ארוך. כל השאר על הפריה של צ'ילי ניתן למצוא כאן במאמר המיוחד שלנו.

אם עץ הצ'ילי נעשה גדול מדי בשבילך, אתה יכול לגזום אותו בחזרה באביב לפני שהצמח יצמח שוב. האביב הוא גם הזמן הטוב ביותר לרידוד. לאחר מכן תוכל לכרות את הענפים לפני החורף אם אין מספיק מקום פנוי ברבעי החורף. צ'ילי העץ בדרך כלל מתמודד עם זה טוב מאוד. אתה יכול גם להסיר זרעים ועלים מתים בו זמנית. צ'ילי העץ לא אמור להתייבש גם בחורף, אך אין צורך בדישון בחודשי החורף.

עֵצָה: עם שלנו ערכת גידול צ'ילי פלנטורה גם מי שחדש בגינה יכול לגדל את התרמילים הלוהטים. בנוסף לחמישה סוגים שונים של צ'ילי, הסט כולל גם הוראות מפורטות.