סלמוןברי: טיפים לשתילה וטיפול

ברי הסלמון הוא משהו מאוד מיוחד. ריכזנו עבורכם את כל מה שאתם צריכים לדעת, משתילה ועד טיפול בפטל המפואר.

עם הסלמון (רובוס spectabilis) זהו צמח רב שנתי ממשפחת הוורדים (Rosaceae). זה שייך לאותו סוג כמו זה פטל רגיל (רובוס אידאוס) והוא אולי מוכר יותר לחלקנו בתור פטל נפלא. קרובי המשפחה דומים במידה רבה מבחינת טיפול, רבייה ועיבוד. הפטל המפואר, לעומת זאת, מנצח עם זנים שפרחיהם מזכירים את יופיו המפתה של הוורד האנגלי. מכאן שהוא ידוע גם בשם ורד פטל. אבל הפטל המפואר לא רק חותך דמות משובחת כצמח נוי, הוא גם מרשים בפירותיו המתוקים והעסיסיים בתחילת הקיץ.

סלמוןברי: מוצא והיסטוריה

גרגרי הסלמון מקורם בצפון מערב ארצות הברית. שם זה כבר נאסף והשתמשו בו העמים הילידים בטבע. פירות הפטל המפואר מבשילים מדי שנה לקראת הגעת הסלמון לשפך נהר הקולומביה. לכן, הפרי הטעים הוכן באופן מסורתי עם ביצי סלמון (ביצי הדגים). השם "סלמון" לא נוצר בגלל צבע הפרי או הפרח שלו, אלא חוזר למסורת זו. לא רק בגלל שחסר בארץ זו מחזה הטבע המרשים של נדידת הסלמון, אלא גם בגלל זנים חדשים עם פרחים כפולים להפליא, השם "פטל נהדר" הוא עם הזמן מפותח.

זני סלמוןברי: הזנים הפופולריים והטעימים ביותר

מכיוון שגרגרי הסלמון הם מומחיות נדירה יותר לאוהבים, בעצם רק שני זנים פופולריים התבססו במדינות דוברות גרמנית. בהשוואה ל מגוון זנים בפטל הקלאסי זה נראה כמעט מגוחך. עם זאת, שתי הגרסאות מרשימות עם הפירות הצהוב-כתום עד אדום עז ומתוק שלהם. הם גם יוצרים שורשים ויורה לרבייה וגטטיבית.
הצמחים עמידים לחלוטין ומתאימים לגידול בעציצים גדולים.

'כפול אולימפי': נראה שהזן הזה אחראי למקור השם "ורד פטל" בגלל שלך פרחים גדולים וכפולים הם ורודים-אדומים ויוצרים את האסוציאציה עם הוורדים האנגלים המרהיבים. הפירות של 'הדאבל האולימפי' מבשילים מעט מאוחר יותר מאלו של 'ורד הפסיפיק'. אתה יכול לקצור את הפירות הבשלים הראשונים מתחילת יולי. מכיוון שהפרח המתפשט מקשה על ההפריה, הקציר בדרך כלל אינו שופע כמו בזן האוקיינוס ​​השקט. בשל הרגל דמוי השיח, הוא מגיע לגבהים של עד 1.5 מטר.

'רוז הפסיפיק': מבין שני הזנים, זה כנראה קרוב יותר למראה המקורי של הסלמון המקורי האמריקאי. בנוסף, הוא נטול קוצים חדים ולכן תענוג לשתול ולטפל בו. פרחיו הקטנים יחסית, אופנתיים ובעלי צבע ורוד, מרשימים בעוצמת צבעם ומפיקים את הפירות הבשלים הראשונים כבר באמצע יוני; הוא גדל זקוף, ולמרות גדילתו השופעת והיווצרות רצים, מגיע לגבהים של 1.5 עד 2 מטרים.

קנה פירות יער סלמון

על מנת ליהנות מפטל חיוני ומרהיב בטווח הארוך, כדאי שתדאגו לרכוש את הצמחים הצעירים שלכם מחברות גננות מבוססות. גננים מומחים מבטיחים שרק צמחים צעירים נטולי וירוסים ופטריות מוצעים למכירה. בעת הקנייה, עדיף לבדוק את הצמחים לנזק גלוי. נקודות תורפה כאלה בגוף הצמח מקלות על כניסת הפתוגנים המתאימים לרקמת הצמח. הסתכלו תמיד בביקורתיות על השורשים: השורשים צריכים להיות חיוניים ומסועפים עשירים. כדאי להרחיק את הידיים מצמחים עם כדור שורש די בוצי ומעט מעופש - הסיכון לפטריות שורשים מסכנות חיים גדול מדי כאן.

לשתול גרגרי סלמון

מבחינת השתילה, יש מעט הבדלים בין הרגילים פֶּטֶל והסלמוןברי. בעוד שהפטל הידוע מעובד בעיקר על סבכות, הפטל המפואר אינו זקוק לשום תמיכה. בהתאם לרצוי פיזור, יש אולי לשלב מחסום שורשים על מנת למנוע ולשלוט בהתפשטות לא רצויה בגינה.

סלמוןברי: מיקום ודרישות

כמו קרוביו הקרובים, הסלמון מעדיף אדמה עשירה בחומוס, משוחררת עמוק ולכן מאווררת היטב. גרגרי הסלמון גדלו במקור בעיקר בקרחות יער מוצלות חלקית, אבל אלה שבאזור זנים זמינים מסוחרים מומחים מייצרים את הפירות העסיסיים במיוחד שלהם במקומות שטופי שמש עם טוב אספקת מים.

עם זאת, יש לתת עדיפות לבחירת מקומות שבהם לא צמחו צמחי ורדים אחרים מיד לפני כן. מכיוון שהדבר עלול להפחית את ההנאה שלכם מיושב הגן החדש עקב יבול נמוך יותר או התפשטות מוגברת של מחלות. אם יש לכם מעט מקום פנוי, תוכלו גם לשתול את הפטל המפואר במיכלים גדולים.

שתילת גרגרי סלמון: עיתוי ונוהל

כדי שתוכלו ליהנות מפירות טריים בקיץ הבא, כדאי לשתול את הצמחים הצעירים באדמה משוחררת עמוק בסתיו. רצוי להשתמש באד כדי לחפור את האדמה סביב חור השתילה בעומק של כ-30 סנטימטר. לחפור על מנת לשחרר את האדמה סביב כדור השורשים ובכך לאפשר לשורשים לצמוח פנימה לסייע. זה צריך לבוא מאדמה איכותית כמו הפלנטורה נטולת הכבול שלנו אדמה אורגנית של עגבניות וירקות מוחלף, אשר גם מספק באופן אופטימלי לפירות יער עם חומרים מזינים.

לבסוף מניחים את כדור השורש של הפטל הצעיר והיפה בבור השתילה ונלחץ קלות כלפי מטה, כך שהשורשים יגדלו היטב, אך אין ספיגה בשל אדמה דחוסה מדי טפסים.

עֵצָה: אין לשתול את פטל הסלמון עמוק מדי כדי שלא יחדור לשורשי החכות אולי כדורי אדמה לחים מדי - כך שתוכל להפחית את הסיכון להתפשטות במקרה הכללי פטל אימתני מחלת זנב להפחית.

להפיץ גרגרי סלמון

ריבוי גנרטיבי של גרגרי סלמון באמצעות זרעים הוא מורכב ולא מבטיח במיוחד. האפשרויות של ריבוי וגטטיבי, לעומת זאת, הן רבות כמו שהן פשוטות.

להפיץ גרגרי סלמון על ידי הורדתם

כנראה השיטה הפשוטה והעדינה ביותר להפצת גרגרי הסלמון היא זו שמשתמשת במשקעים. בטבע, הפטל משתמש במנגנון זה כדי להפיץ את עצמם. כדי לקדם את התהליך, כופף נבט חי של גרגרי הסלמון לעבר פני האדמה. קצה היורה צריך להיות תמיד מעל פני האדמה, היורה נטמן בנקודה אחת באדמה ומקובע כך שהוא נשאר גם מתחת לפני האדמה. לאחר מספר שבועות, היורה יפתח את השורשים הראשונים שלו ובקרוב ניתן יהיה להפריד את היצר בין הצמח המקורי לשורשים החדשים. כעת הצמח החדש מסוגל לטפל בעצמו מהשורשים שלו.

להרבות גרגרי סלמון על ידי ייחורי שורשים או על ידי חלוקת המקלות

האם הסלמון שלך כבר גדל לגודל נאה? לאחר מכן אתה יכול לפצל את השורש בין המוטות עם חתך ספציפי של האת. אבל לפעמים אתה עדיין צריך את העזרה של מזרבים. אם עכשיו חילקתם את הצמח שלכם, תוכלו לשתול עותק בערוגה חדשה או במיכל. אם תרצה עוד גרגרי סלמון, אתה יכול לחתוך את שורשי הצמח שלך פנימה עם המגרז חותכים חתיכות באורך של כ-5 סנטימטרים ומכניסים אותם לקומפוסט טרי במקום הרצוי מַעֲרֶכֶת. בקרוב יצוץ גם צמח חדש מייחורי שורשים אלו.

להפיץ את הסלמון עם ייחורים

בדומה לוורדים, ניתן להרבות את הסלמון גם באמצעות חלקים של היורה. שיטה זו מומלצת לאוקטובר, כאשר הצמחים מתחילים להירדם בהדרגה. כדי לעשות זאת, חתכו מוטות בריאים וישרים לחתיכות באורך 10 עד 20 סנטימטרים, כל אחד עם ארבעה ניצנים. לאחר מכן הדביקו אותם אנכית באדמת עציצים כך ששני ניצנים מכוסים באדמה על כל יורה. היווצרות השורשים מתחילה אז באביב. עם זאת, אין להפריע לצמחים הגדלים עד הסתיו הבא.

לשמור על פירות יער סלמון

גרגרי הסלמון הם בדרך כלל צמח חזק ועמיד. גובהו גדל בין 1.5 ל-2 מטר ובשל יציבותו אינו מצריך פיגומים. עם שורשי שורש (קני שורש), גרגרי סלמון יכולים להתפשט בהרחבה מתחת לאדמה ולצמוח מהאדמה שוב במקום אחר. אבל ניתן למנוע זאת על ידי מחסומי שורש.

יוצקים ברי סלמון

בקיץ לוהט עם חום מתמשך ומעט גשמים יש להשקות את הפטל המפואר מדי יום, בהתאם לאופי האדמה – רצוי בערב או מוקדם בבוקר. למרות שהוא מעדיף כמות מסוימת של לחות באדמה, הוא גם סובל תקופות קצרות של בצורת. עם זאת, כדאי להימנע מרגיעה במים. לכן: על קרקעות חוליות וכאשר גדלים בעציצים, כדאי להשתמש במזלף לעתים קרובות יותר מאשר במקרה כאשר שורשי הפטל המפוארים באדמה חרסיתית או חרסיתית במיוחד פעימות.

דשן גרגרי סלמון

למי שרוצה לספק לגרגרי הסלמון שלו דשנים מיוצרים במיוחד, אנו ממליצים על דישון טבעי בספוג, זבל, קומפוסט או זבל סרפד. לאחר הבשלת הפירות יש להפרות אותם בסתיו. כדי לעשות זאת, מרחו שכבה דקה של מאלץ' סביב הצמחים. זה לא רק מבטיח אספקה ​​מספקת של חומרים מזינים עד האביב, אלא גם משפר את המיקרו אקלים של כדור הארץ. אותו נוהל חל מטבע הדברים גם על דישון בדשנים אורגניים, כמו שלנו דשן אוניברסלי אורגני Plantura. דשנים אורגניים של קמעונאים מתמחים משחררים לאט את חומרי ההזנה, מעודדים ומקדמים את חיי הקרקע וניתן לייצר אותם בצורה חסכונית יותר במשאבים מאשר דשנים מינרליים. עם הגרסה האחרונה, קיים גם סיכון להפריית יתר וסיכון להפריית יתר אם מטפלים בהם בצורה לא נכונה שטיפה לא מכוונת של חומרים מזינים למי התהום - והם ממש לא צריכים ללכת לשם.

חותכים גרגרי סלמון

גיזום הפטל המפואר אינו הכרחי לחלוטין, אך הוא יכול להגדיל את תפוקת הקציר. לשם כך, השתמש במספריים כדי להסיר מוטות בלויים קרוב לאדמה בסתיו. ניתן לקצר זרעים צעירים יותר במידת הצורך כדי לעורר פריחה. עם זאת, שימו לב שגרגרי הסלמון ישא פרי גם על נצרים רב-שנתיים.

סלמוברי: מחלות ומזיקים נפוצים

מחלות ומזיקים בדרך כלל אינם משחקים תפקיד בפטל המפואר. בפרט, זנים מעובדים ונקנו ללא חיידקים מסוחרים מומחים הם חזקים מאוד ועמידים במידה רבה למחלות. עם זאת, מדי פעם, המחלה הפטרייתית עובש אפור (Bortrytis cinerea) מתרחשים על היורה או על הפרי. חיפושית הפטל (Byturus tomentosus) הוא מזיק המוכר מגידול פטל. זה מטיל מדי פעם את הביצים שלו גם בפרחים של ברי הסלמון, שם הם גדלים לרימות קטנות בפירות הבשלים.

סלמוןברי: מרכיבים ומתכונים

בגלל מרכיביו המרפאים, גרגרי סלמון כבר שימשו למטרות רפואיות על ידי העמים הילידים של צפון אמריקה. אומרים שקליפת השורש שלו היא בעלת אפקט משכך כאבים ומרגיע. בנוסף, פירות הפטל המפואר מכילים ריכוז גבוה של ויטמינים C, K ומנגן. ניתן ליהנות מהם גולמיים או להכין מהם ריבה טעימה, ג'לי או יין פירות. אפשר כמובן להכין אותם - באופן מאוד מסורתי - עם ביצי סלמון.