לשתול, לחתוך ולקטוף ערער

כסוג צמחי תכליתי, ערער משמש לפעמים במטבח. ניתן לשתול אותו כגדר חיה ואפילו כבונסאי.

ג'וניפר (ג'וניפרוס) הוא עץ דקורטיבי המרשים לא רק במראה יוצא הדופן שלו, אלא גם בריח ובמרכיבי המרפא שלו. אנו מראים לכם כיצד לשתול ולטפל בערער בצורה נכונה ומדוע גרגרי ערער אינם גרגרי יער כלל.

ערער: פרח, עלים ומאפיינים

הסוג ערער (ג'וניפרוס) שייך למשפחת הברושים (Cupressaceae). הוא מכיל כ-80 מינים, מתוכם רק שניים מתרחשים באופן טבעי במרכז אירופה. השאר מיני ערער כמעט כולם מפוזרים על פני כל חצי הכדור הצפוני - מהאזור הארקטי ועד לאזורים טרופיים. העצים או השיחים ירוקי העד גדלים זקופים, זוחלים או משתטחים ומדיפים ריח חזק. העלים שלהם בצורת מחט או קשקשים, לרוב רכים ומעט פחוסים, אך לפעמים גם מחודדים מאוד. פרחי הערער הלבנים או הוורודים קטנים מאוד ולא בולטים. הערער ידוע יותר בזכות פירות החרוט שלו, המכונה לעתים קרובות פירות יער. לפני שהקונוסים הנקבים הגיעו לצבעם הכחול, עליהם להתבגר עד שנתיים. מכיוון שהערער הוא דו-ביתי, נדרשים דגימה זכרית ונקבה להפריה.

אבל כמה גדול מגיע ערער? זה משתנה ממין למין ויכול לנוע בין שיח בגובה שלושה מטרים לעץ ערער בגובה עשרה מטרים. זה שאנו שותלים לעתים קרובות ערער מצוי (Juniperus communis) מגיע לגובה ממוצע של כחמישה עד שמונה מטרים. בנוסף לשימוש כצמחי נוי, מפירות ערער משמשים גם להכנת שנאפס, שמנים אתריים ותבלינים. הם משמשים גם כתרופות טבעיות. שמות נוספים לערער הם: Feuerbaum, Kranewitt, Queckholter ומאצ'נגל.

עֵצָה: את הערער נהגו לשתול על קברים. האמינו שדרכו נפשו של הנפטר יכולה לחזור לחיים. לא בכדי השם Wacholder מזכיר מחזיקי שעווה.

שתילת ערער: מיקום ונוהל

הסוג ג'וניפרוס נחשב מאוד לא תובעני וחזק, ולכן ניתן למצוא מיקום לכל ערער.

יש להימנע רק מצל: הערער זקוק להרבה אור כדי לגדול היטב. מקום בשמש הוא אידיאלי, צל חלקי נסבל. הבצורת לא מפריעה לו במיוחד וגם תת קרקע עשירה בסיד אינה מהווה בעיה. האדמה צריכה להיות מנוקזת היטב, אבל הערער גם יסבול מיקום של לחות מתחלפת.

עֵצָה: אם אתה רוצה לקטוף גרגרי ערער, ​​אתה צריך לשתול ערער נקבה וזכר.

הזמן הטוב ביותר לשתול ערער הוא האביב, אך אפשר גם שתילה בתחילת הסתיו. המרחק לצמחים אחרים תלוי במינים המתאימים ובמאפייני הצמיחה שלהם. חפרו חור שתילה במיקום הרצוי שגודלו בערך פי שניים מכדור השורש. מניחים את כדור הערער בדלי מים כדי שיוכל להיספג. אם האדמה בגינה כבדה מאוד, כדאי לחפור את הבור עמוק במיוחד. יש לערבב את האדמה שנחפרה בהרבה חול כדי לקדם את ניקוז המים. לאחר מכן הכניסו את הערער לחור, מלאו הכל באדמה ודחפו את האדמה למקומה. בפעם הבאה יש להשקות את הצמח היטב.

ערער בסיר: אפשר גם לשמור כמה מיני ערער שנשארו קטנים בעציצים ולשים אותם במרפסת. מתאימים, למשל Juniperus communis 'קומפרסה' או Juniperus squamata "כוכב כחול". שכבת ניקוז עשויה חרסים מבטיחה את ניקוז המים. אדמת עציצים איכותית כמו שלנו מתאימה כמצע אדמה אוניברסלית אורגנית Plantura. הוא מתאים לצמחים רבים וגם מבטיח צמיחה בריאה לערער. האדמה האורגנית נטולת הכבול שלנו טובה לא רק לצמחים, אלא גם לסביבה. מערבבים את האדמה עם שליש חול כדי להגדיל עוד יותר את החדירות.

עֵצָה: אתה יכול גם לשתול ערער כגדר חיה. לשם כך, צמצמו את מרחק השתילה והניחו שני צמחי ערער על מטר של גדר חיה. ערער עמוד, למשל, הוא זן מתאים Juniperus scopulorum.

טיפול בערער: חיתוך, דישון ושות'.

אין כמעט מה לקחת בחשבון בעת ​​טיפול בעצי ערער. למרות שהצמחים גדלים לאט, הם אינם דורשים כל אמצעי טיפול נוספים. עדיין יש להשקות רק צמחי ערער צעירים ובהתאם למועד השתילה, הגנת החורף יכולה להועיל.

השקיה ודישון

מכיוון שערער יכול להתמודד היטב עם בצורת, אין צורך להשקות דגימות גדולות יותר. עם זאת, ערער צעיר נטוע טרי צריך להיות מסופק באופן קבוע עם מים בהתחלה, כך שהוא יכול לגדול היטב. בשנים הראשונות שופכים מים רק כשהם יבשים, אחר כך בכלל לא. בדרך כלל אין צורך בהפריה עבור ערערים במיקום מתאים. מדי פעם, יש להוסיף מעט דשן בשחרור איטי על קרקעות חוליות או בעציצים. ג'וניפר זקוק להרכב תזונתי עם מעט זרחן ומגנזיום נוסף. בגלל הדרישות המיוחדות הללו, שלנו דשן ורדים אורגני Plantura מתאים מאוד לערער, ​​גם אם זה אולי נשמע יוצא דופן בהתחלה. הדשן האורגני שלנו מחזיק מעמד זמן רב ואינו מזיק לחיות מחמד וחיות גן. ערער בעציץ גם צריך להיות מחדש מדי פעם, כי המצע הטרי מקדם צמיחה בריאה.

חותכים ערער

ג'וניפר קל לחתוך וניתן ליצור צורות דקורטיביות. עם זאת, הוא גדל לאט ולוקח זמן רב יותר להצמיח שוב. למרות שאין צורך לגזום ערער, ​​הגיזום יעודד הסתעפות. עם זאת, אתה לא צריך לחתוך לתוך העץ הישן: לאחר גיזום רדיקלי, ערער מבוגרים כמעט לא נובטים. צמח גדול ובריא ניתן גם לגזום בחזרה קצת יותר בנקודות מסוימות. עם זאת, ההתעוררות מחדש אינה מובטחת. הסר את כל הענפים המתים הנראים לעין באביב וגזום באופן קבוע את הערער הצעיר. מאז מחטי ערער מחודדות מאוד, אתה בהחלט צריך ללבוש כפפות בעת חיתוך.

מחלות ומזיקים נפוצים של ערער

למרות שהוא חזק מאוד, ערער יכול להיות מותקף גם על ידי מחלות או מזיקים.

• לירות למוות (Phomopsis juniperivora): מחלה זו מתבטאת במחטים חומות וגופי פרי שחורים קטנים של הפטרייה הגורמת למחלה. חתוך את כל החלקים המושפעים של הצמח בנדיבות.

• עש ערער (Argyresthia trifasciata): אם הנבטים משחימים מהקצוות, עלולה להיות נגיעות של עש קטל הערער. כדאי לקבל ייעוץ משירות הגנת הצומח בעת המאבק.

• פטריות חלודה (גימנוספורנגיום): גרידת עוזרר, גרידת אגס או שלפוחית ​​ערער נגרמת על ידי פטריות חלודה שונות. ניתן לזהות אותם על ידי גופי הפרי הצהבהבים בצורת הלשון והזרעים הנפוחים. גם כאן יש לחתוך את חלקי הצמח הנגועים ולהשליך אותם עם האשפה הביתית. הפטריות התפשטו לצמחים אחרים, כמו עצי אגסים.

כֶּפֶל

כדי להפיץ ערער, ​​עדיף לפנות לייחורים. כדי לעשות זאת, לקרוע יורה צעיר מהיורה הראשי בסוף הקיץ. זה כבר צריך להיות מעט בהיר, אבל עדיין ירוק בבסיס. חותכים את לשון הקליפה שנוצרה כשהיא נתלשה בסכין חדה והסר את קצה היורה ואת המחטים באזור התחתון. לאחר מכן הכניסו את החיתוך לתערובת של אדמה אוניברסלית וחול והניחו את הכל במקום בהיר עם לחות גבוהה בסביבות 20 מעלות צלזיוס. יש לשמור על המצע לח תמיד. שורשים צריכים להיווצר עד האביב כדי שניתן יהיה לשתול מחדש או לשתול את הערער.

עֵצָה: הקפד להשתמש בייחורים מהיורה הראשית לצורך ריבוי. יורה של עצי מחט זוכרים את כיוון הצמיחה שלהם. נורה צדדית לא תצמח אפוא ישר כלפי מעלה לאחר הריבוי.

האם ערער עמיד?

ערער מושרש היטב אינו זקוק לאמצעי הגנה בחורף. צמחים צעירים יכולים להיות מוגנים עם שכבת מאלץ. אם שומרים את הערער בעציץ, אפשר לשים אותו על גוש עץ ליתר ביטחון ולעטוף אותו ביוטה.

לקצור ולהשתמש בערער

ערער מצוי (Juniperus communis) להשתמש. גרגרי החרוט של נקבת הערער בשלים ברגע שהם הופכים לכחול כהה. זה מתרחש שנתיים לאחר ההאבקה. הם משמשים, בין היתר, לתה ערער או לעידון שנאפס. מינים אחרים, כגון העץ העצוב (ג'וניפרוס סבינה), עם זאת, הם רעילים בכל החלקים. עצי ערער מכילים שמנים אתריים ומשמשים גם לטעם בשר.

עֵצָה: עץ השדה שימש גם ברפואה בעבר. שם הוא שימש בין היתר לניקוי פצעים, לקשיי נשימה ולהפלה.

האם ג'וניפר רעיל?

מיני ערער רעילים מעט בחלקים, לפעמים בכל, חלקי הצמח. גרגרי הערער המצוי שימשו בעבר ברפואה. עם זאת, הם מכילים גם חומרים שבעודף עלולים לגרום לגירוי באזור מערכת העיכול או על העור. אין לצרוך ג'וניפר במהלך ההריון או אם יש לך בעיות בכליות. צריכה מופרזת של ערער היא גם רעילה עבור חיות מחמד. העץ אף מסווג כרעיל ועלול לגרום לגירוי חמור ולשלפוחיות רק במגע עם העור. הקאות, שלשולים וכאבים בשלפוחית ​​השתן הם חלק מהסימפטומים של הרעלה לאחר אכילת פירות יער מעץ ה-Sead.

ערערים ושיחי אברש אוהבים לחלוק את אותו מיקום שטוף שמש, יבש למדי וחולי. ה פעמון אברש הוא גם מאוד פופולרי בגינה ואנחנו מראים לך איך לטפל בו.