מאיפה הקלמנטינה?

האם תהיתם פעם מאיפה בעצם מגיע פרי ההדר הפופולרי? הכל על מקור ומקור הקלמנטינה ניתן למצוא כאן.

קלמנטינות הן פירות טעימים במיוחד ובדרך כלל קל מאוד לקלף אותן בהשוואה להרבה חברים אחרים ממשפחת ההדרים שלהם. לכן שמו האנגלי "קליפה קלה" אינו מפתיע כמעט. אך עד היום טרם הובהר מקורה של הקלמנטינה הכתומה העמוק עם עורה החלק והמבריק.

מקור הקלמנטינה

מקור הקלמנטינה לא לגמרי ברור: תיאוריה אחת היא שפרי ההדר הוא ה התגלה לראשונה בשנת 1902 בגן של בית יתומים אלג'יראי באזור מיסרגלין הפכתי. הנזיר הצרפתי Frérè Clément, שעבד וחי בבית היתומים האמור, מילא תפקיד מפתח של ממש בכך. הוא לא רק גילה את סוג הפרי החדש, אלא בסופו של דבר גם נתן את שמו לסוג המראה החדש.
עם זאת, מקורות אחרים טוענים שהקלמנטינה הייתה בפנים אזורים מסוימים בסין היו קיימים עוד לפני שהנזיר הצרפתי קלמנט הכניס אותם לגן שלו גילה.

גם אם לא ניתן לענות בוודאות על מקור הקלמנטינה, הוא כללי למדי חשד שהקלמנטינה היא הכלאה מקרית בין התפוז המר לקלמנטינה מקורו. קשה לחזות אם תעלומת המקור הזו תיפתר סופית. אבל לא משנה מהיכן מקורו של פרי ההדר המיוחד, מדובר במרענן טעים ומתוק, במיוחד בימי הקיץ החמים.