יוצקים אספרגוס, דשן וסכור

תשואה טובה חיונית, במיוחד בגידול מקצועי. כאן תמצאו טיפים וטריקים ממומחים בתחום השקיה, זבל ירוק וסכר.

עורמים את האספרגוס

אם אתה רוצה לקצור גבעולים ארוכים ויפים של אספרגוס חיוור, למעשה אין דרך לעקוף את הסגירה. ממרץ ואילך, ברגע שהרצפות שוב יבשות באופן סביר, מתבצע בידוד. כאן יוצקים אדמה רופפת בגובה של 30 עד 40 ס"מ ורוחב של 40 ס"מ מעל הצמחים. קיר האדמה הזה מחובר אז בקלילות כדי שיוכל לעמוד בממטרי גשם. אם רוצים ליהנות מאספרגוס טרי מוקדם במיוחד, יש להניח סדין מעל הסכר. זה גם מקל הרבה יותר על הקטיף כי החפירה אחר גבעולי האספרגוס הופכת להרבה יותר קלה וגבעולים בולטים לא הופכים מיד לאדומים וירוקים. יתרון נוסף של הסרט הוא שעשבים שוטים אינם יכולים לבסס את עצמם ללא אור.

להשקות את האספרגוס כמו שצריך

אם האדמה בגינה קלה מאוד, השקיה נוספת באביב לא יכולה להזיק. אתה צריך בערך 5 ליטר למ"ר בשבוע. זה מתאים לכחצי מזלף רגיל. בחודשי הקיץ הצמחים יכולים להזדקק לעד 40 ליטר למ"ר. ככלל, יש להפחית בהדרגה את ההשקיה בסוף הקיץ, שכן יש להפסיק את ההשקיה לחלוטין מספטמבר ואילך.

במהלך עונת הגידול ניתן לעשות זבל ירוק בין השורות. כי זה יהיה צנון שמן ושתלו חרדל צהוב. זה לא רק מונע מהחומרים התזונתיים להישטף החוצה, אלא גם משחרר את האדמה. בסתיו אז הצמחים משולבים בקלות באדמה ובכך מגדילים את חיי הקרקע ומחזירים לאדמה את חומרי ההזנה שנספגו במהלך הגידול.

חותכים עלי אספרגוס וזורקים

מאוקטובר האספרגוס שואב את חומרי ההזנה מהעלווה אל שורשי האגירה וכך מתכונן לחורף. לאחר שהבשילו נבטי האספרגוס, ניתן לחתוך את העשב ממש מעל פני האדמה ולאחר מכן להיפטר ממנו. העשב לא אמור להגיע לקומפוסט שלך, מכיוון שהוא יכול להיות נגוע חלקית במחלות פטרייתיות. חלק מהגבעולים הבולטים מהאדמה נרקבים בחורף וניתן לשלוף בקלות בעת הכנת הקציר

על המחבר האורח:

כמהנדס בוגר במדעי החקלאות פליקס גרבהרדט אחראי על מכירות ושיווק בחברת Südwestdeutsche Saatzucht GmbH. החברה הינה חברה משפחתית לגידול צמחים בינונית שבסיסה ברשטאט. לגידול האספרגוס יש מסורת ארוכת שנים בחברה וניתן לייחסו לשנת 1912. בנוסף לעבודתו, מר גרבהרדט מתלהב מגידול סוגים שונים של קיווי, אפרסמון ותאנים בגינה שלו.
מידע נוסף: www.suedwestsaat.de/spargel