תוכן העניינים
- זְרִיעָה
- צמחים מא' ועד ר'
- מ-S עד ת'
- שְׁתִילָה
- צמחים מא' עד ש'
- מ-R עד ת'
- שאלות נפוצות
בחודש יוני, ניתן לשתול מספר רב של צמחים וזרעים מוקדמים על מנת להשיג תשואה. אנו מראים מה צריך לקחת בחשבון ואילו צמחים מתאימים.
בְּקִצוּר נִמרָץ
- שימו לב לסיבוב היבול
- ירקות ופירות אפשריים
- מיטות מוגבהות מתאימות במיוחד
- צמחים שגדלים במהירות הם אידיאליים
- לבחור זנים מאוחרים
זְרִיעָה
זריעה ישירה ביוני היא קלה מאוד. ניתן לצפות לנביטה מהירה בשל החום ואור השמש. רק בצורת ממושכת יכולה להוות בעיה.
עם זאת, זריעה קשורה רק במאמץ מועט, שכן גידול מוקדם אינו הכרחי לחלוטין.
עֵצָה: ניתן להעדיף ולשתול גם מיני צמחים שניתן לזרוע ישירות. במקרה של זריעה ביוני, בחרו בזנים מאוחרים שיגדלו מהר ככל האפשר.
צמחים מא' ועד ר'
שעועית רחבה
- שם בוטני: Phaseolus vulgaris
- זמן זריעה: תחילת האביב עד אמצע הקיץ
- דרישות תזונתיות: צריכה בינונית
- מיקום: שטוף שמש עד מוצל חלקית
- מצע: עמוק וגירני
- קציר: חודשיים עד שלושה חודשים לאחר הזריעה
פלנטיין קרן צבי
- שם בוטני: Plantago coronopus
- זמן זריעה: אפריל עד אוגוסט
- דרישות תזונתיות: צרכנים נמוכים
- מיקום: שטוף שמש עד מוצל חלקית
- מצע: מעט לח, רופף, תכולת תזונה מתונה
- קציר: יוני עד אוקטובר
קוֹלרַבִּי
- שם בוטני: Brassica oleracea var. גונגילודס ל.
- זמן זריעה: פברואר עד ספטמבר
- דרישות תזונתיות: צריכה בינונית
- מיקום: שטוף שמש עד מוצל חלקית
- מצע: עשיר בחומרים מזינים, משוחרר, מעט לח
- קציר: שישה עד שמונה שבועות לאחר הזריעה
מנגולד שוויצרי
- שם בוטני: Beta vulgaris subsp. וולגריס
- זמן זריעה: מאפריל
- דרישות תזונתיות: צריכה בינונית
- מיקום: שטוף שמש עד מוצל חלקית
- מצע: עשיר בחומרי מזון, חומוס
- קציר: שמונה עד עשרה שבועות לאחר הזריעה, עד אוקטובר
גזר
- שם בוטני: Daucus carota subsp. sativus
- זמן זריעה: מרץ עד אוגוסט, תלוי בזן
- דרישות תזונתיות: צריכה בינונית
- מצע: מנוקז היטב, רפוי עמוק ועשיר בחומרי הזנה
- קציר: שבעה עד אחד עשר שבועות לאחר הזריעה
עֵצָה: ידוע גם בשם גזר, הגזר זמין במספר צבעים עם טעמים שונים. בנוסף, הזנים שבהם אתה יכול להשתמש לזריעה ביוני שונים בחיי המדף שלהם.
גֶזֶר לָבָן
- שם בוטני: Pastinaca sativa
- זמן זריעה: מרץ עד יולי
- דרישות תזונתיות: צריכה בינונית
- מיקום: שטוף שמש עד מוצל חלקית
- מצע: חומוס, עשיר בחומרי הזנה, pH בין 5.5 ל-7.0
- קציר: מספטמבר
צְנוֹן
- שם בוטני: Raphanus sativus var.
- זמן זריעה: אביב עד סוף אוגוסט
- דרישות תזונתיות: צרכנים כבדים
- מיקום: שטוף שמש עד מוצל חלקית, אוורירי
- מצע: עשיר בחומרים מזינים, חומוס ומנוקז היטב
- קציר: שלושה עד שמונה שבועות לאחר הזריעה
שורש סלק
- שם בוטני: Beta vulgaris subsp. קבוצת vulgaris Conditiva
- זמן זריעה: אפריל עד יוני
- דרישות תזונתיות: צריכה בינונית
- מיקום: שמש מלאה וחמים
- מצע: הומי, עצי, עמוק
- קציר: שלושה עד ארבעה חודשים לאחר הזריעה
ארוגולה
- שם בוטני: Eruca vesicaria ssp. סאטיבה
- זמן זריעה: אפריל עד ספטמבר
- דרישות תזונתיות: צרכנים כבדים
- מיקום: שטוף שמש
- מצע: לח, רופף וחדיר
- קציר: כאשר העלים באורך ארבעה סנטימטרים
מ-S עד ת'
סלטים
- דוגמאות: חסה אייסברג, חסה, חסה עלי אלון, חסה
- זמן זריעה: אביב עד ספטמבר
- דרישות תזונתיות: צריכה בינונית
- מיקום: שטוף שמש עד מוצל חלקית
- מצע: עשיר בחומוס, תכולת תזונה בינונית, מנוקז היטב ורפוי
- קציר: בהתאם למין, יתכנו קצירים מרובים עד הסתיו
אפונת קיץ
- שם בוטני: Pisum sativum
- זמן זריעה: מרץ עד יוני
- דרישות תזונתיות: צרכנים נמוכים
- מיקום: שטוף שמש עד מוצל חלקית
- מצע: לא כבד מדי, תכולת תזונה מתונה, ללא ספיגה במים
- קציר: כשלושה חודשים לאחר הזריעה
תרד
- שם בוטני: Spinacia oleracea
- זמן זריעה: זני קיץ אפריל עד יוני
- דרישות תזונתיות: צריכה בינונית
- מיקום: שמש מלאה עד צל חלקי
- מצע: רופף, עמוק, עשיר בחומוס, חדיר
- קציר: עשרה עד שנים עשר שבועות לאחר הזריעה
שעועית ראנר
- שם בוטני: Phaseolus coccineus
- זמן זריעה: מאי עד סוף יוני
- דרישות תזונתיות: צרכנים נמוכים
- מיקום: שטוף שמש ומוגן מהרוח
- מצע: רופף, עשיר בחומוס, לח אך לא רטוב
- קציר: חודשיים עד שלושה חודשים לאחר הקציר
הערה: אפונה ושעועית מעשירים את האדמה בחנקן ולכן הם שכנים נפלאים לצמחים אכלן כבד. לאחר הזריעה ביוני, הם מסירים רק כמה חומרי הזנה מהאדמה.
קישוא
- שם בוטני: Cucurbita pepo var. giromontiina
- זמן זריעה: אפריל עד יולי
- דרישות תזונתיות: צרכנים כבדים
- מיקום: שמשי וחמים
- מצע: עשיר בחומרים מזינים, משוחרר, מעט לח
- קציר: שישה עד עשרה שבועות לאחר הזריעה
שְׁתִילָה
לשתילה יש יתרון שלצמחים יש כבר בראש ואינם צריכים לנבוט קודם. הם פחות רגישים ומניבים מהר יותר.
לאחר הכפור האחרון, בדרך כלל אין צורך בגידול מוקדם בבית. במקום זאת, אתה יכול לגדל בעציצים.
צמחים מא' עד ש'
ברוקולי
- שם בוטני: Brassica oleracea var. נטוי
- זמן השתילה: מרץ עד ספטמבר תלוי בזן
- דרישות תזונתיות: צרכנים כבדים
- מיקום: שמשי וחמים
- מצע: תכולת סיד גבוהה, pH בין 6.0 ל-7.0, חדיר, עשיר בחומרי הזנה
- קציר: חודשיים עד שלושה חודשים לאחר השתילה
קייל
- שם בוטני: Brassica oleracea var. סבליקה
- זמן השתילה: מאי עד יוני
- דרישות תזונתיות: צרכנים כבדים
- מיקום: שטוף שמש עד מוצל חלקית
- מצע: עשיר בחומרים מזינים, משוחרר ומנוקז היטב, הומי
- קציר: אוקטובר עד פברואר
מלפפון
- שם בוטני: Cucumis sativus
- זמן השתילה: ממאי
- דרישות תזונתיות: צרכנים כבדים
- מיקום: שטוף שמש ומוגן
- מצע: עשיר בחומרים מזינים, משוחרר ומנוקז היטב
- קציר: חמישה עד שמונה שבועות, אפשר לקציר מרובים
דלעת
- שם בוטני: Cucurbita
- זמן השתילה: ממאי
- דרישות תזונתיות: צרכנים כבדים
- מיקום: שמשי וחמים
- מצע: אדמה צמחית מעורבת בחול
- קציר: עד הכפור הראשון
כרישה
- שם בוטני: חַסִית porrum
- זמן השתילה: סוף מאי עד אמצע יוני
- דרישות תזונתיות: צרכנים כבדים
- מיקום: שטוף שמש עד מוצל חלקית
- מצע: לח ועשיר בחומרי הזנה
- קציר: לפני הכפור הראשון
תירס
- שם בוטני: Zea mays
- זמן השתילה: אפריל עד יוני
- דרישות תזונתיות: צרכנים כבדים
- מיקום: שמש מלאה ומוגנת מהרוח
- מצע: רפוי, חומוס, עשיר בחומרי הזנה, אחסון מים טוב
- קציר: עד אוקטובר
תרד ניו זילנדי
- שם בוטני: Tetragonia tetragonioides
- זמן השתילה: מרץ עד יוני
- דרישות תזונתיות: צרכנים כבדים
- מיקום: שמשי וחמים
- מצע: עשיר בחומרים מזינים, רופף, הומי
- קציר: קצירים מרובים מיולי ועד הכפור הראשון
- קציר: אוגוסט עד נובמבר
מ-R עד ת'
כרוב ניצנים
- שם בוטני: Brassica oleracea var. gemmifera
- זמן השתילה: אפריל עד יוני
- דרישות תזונתיות: צרכנים כבדים
- מיקום: שטוף שמש עד מוצל חלקית
- מצע: אדמת חימר רופפת, חולית או אדמה, pH ניטרלי בין 6.0 ל-7.0.
- קציר: נובמבר עד מרץ
כרוב אדום
- שם בוטני: Brassica oleracea var. capitata f. רוברה
- זמן השתילה: מרץ עד יוני
- דרישות תזונתיות: צרכנים כבדים
- מיקום: שטוף שמש עד מוצל חלקית
- מצע: כבד, מזין, לח
- קציר: אוגוסט עד נובמבר
עגבנייה
- שם בוטני: Solanum lycopersicum
- זמן השתילה: מאי עד יוני
- דרישות תזונתיות: צרכנים כבדים
- מיקום: שטוף שמש ומוגן מהרוח
- מצע: עשיר בחומרים מזינים ומנוקז היטב
- קציר: מיולי עד הכפור הראשון
כרוב לבן
- שם בוטני: Brassica oleracea var. capitata
- זמן השתילה: אפריל עד אוגוסט תלוי בזן
- דרישות תזונתיות: צרכנים כבדים
- מיקום: שטוף שמש עד מוצל חלקית
- מצע: עשיר בחומרי הזנה, חרסית, חומוס, גירנית
- קציר: בסביבות חודשיים עד ארבעה חודשים
סאבוי
- שם בוטני: Brassica oleracea
- זמן השתילה: אפריל עד אוגוסט תלוי בזן
- דרישות תזונתיות: צרכנים כבדים
- מיקום: שטוף שמש עד מוצל חלקית
- מצע: עשיר בחומרים מזינים, חומוס, סחוט היטב אך לח
- קציר: בסביבות ספטמבר עד אוקטובר
בצלים
- שם בוטני: Allium cepa
- זמן השתילה: אפשרי מהאביב ועד הקיץ
- דרישות תזונתיות: צריכה בינונית
- מיקום: שטוף שמש, חמים ומוגן
- מצע: עשיר בחומוס, לח באופן שווה, רופף
- קציר: סוף הסתיו עד תחילת הקיץ
שאלות נפוצות
צמחים מחולקים בדרך כלל לצרכנים נמוכים, בינוניים וגבוהים. מונחים אלו מציינים כמה חומרי הזנה צורכים הגידולים. אם אכלן כבד היה ראשון על המיטה, כדור הארץ מדולדל יחסית. אין לבחור אוכל גבוה אחר כגידול המשך. אחרת הקציר עלול להיכשל או לפחות להצטמצם מאוד.
מכיוון שהטמפרטורות נשארות אחידות יותר והצמחים מוגנים טוב יותר מפני מזיקים כמו חלזונות. צמחים שגדלים לאט למדי ולכן נקטפים רק בסתיו נהנים יותר מכל. כי כשהטמפרטורות יורדות, האדמה בערוגה המוגבהת עדיין גבוהה בסביבות שמונה מעלות צלזיוס מאשר באזור שמסביב. זה מאפשר לקציר להימשך זמן רב יותר ומגדיל את היבול.
כן, יש לזה כמה יתרונות. ביניהם, למשל, שניתן לדקור את הצמחים הצעירים ביתר קלות לפני שתילתם בערוגה. רק הדגימות החזקות והבריאות ביותר גדלות בדרך זו. לכך מתווספת העופרת שמקבלים הצמחים. כתוצאה מכך, הם יוצרים ניצנים, פרחים ופירות מהר יותר. אפשר גם זריעה ישירה במקום שתילה.
אם המיטה כבר הייתה נטועה, האדמה משוחררת עמוקות. בהתאם לצרכי הצמחים הבאים, יש להסיר רק שאריות צמחים או לעבוד שוב בדשן. אתה יכול גם להשתמש בצמחים הישנים בשביל זה על ידי שימוש בהם כזבל ירוק.
אם רוצים לזרוע או לשתול שוב בחודש יוני, יש להקפיד על אספקה מספקת וסדירה של מים, במיוחד בקיץ יבש. האדמה מתייבשת מהר מאוד מחום ושמש, מה שעלול לפגוע בנביטה ובצמיחה.