שתילת עשבי תיבול: עצות למרפסות ומיטות

עשבי תיבול הם פשוט חלק מכל ארוחה טובה. כיצד לשתול עשבי תיבול בהצלחה (סף חלון, מרפסת ומיטה) ניתן למצוא כאן.

גידול עשבי תיבול משלך חזר למגמה. אחרי הכל, עשבי תיבול הם תבלין החיים ואסור לפספס באף גינה. אם אין לכם מספיק מקום, תוכלו לגדל את עשבי התיבול שלכם בקלות בעציץ על אדן החלון או בארגז הפרחים במרפסת. נספר לכם אילו עשבי תיבול מתאימים לאיזו שיטת גידול ומה עוד יש לקחת בחשבון.

שתילת צמחי מרפא: מדריך שלב אחר שלב

ניתן לשתול עשבי תיבול רבים הן בעציץ והן במיטה. ההבדלים העיקריים הם בטיפול. בשל הנפח הקטן יותר בכדור השורשים, יש להשקות תרביות בעציצים בתדירות גבוהה יותר. בערוגת הגינה, לעומת זאת, יש לשים לב במיוחד למיקום נכון ולחורף מתאים של עשבי התיבול הבודדים. ההסרה השוטפת של עשבים שוטים לוקחת זמן רב גם בערוגת הגינה. אם תרצו קציר מהיר, תעדיפו ברוב המקרים לקנות צמחים צעירים על פני גידול משלכם מזרעים. מכיוון שהעציצים נטועים לעתים קרובות עמוק, אז יש לשתול את הצמחים הצעירים מהר ככל האפשר.

שתילת עשבי תיבול נכון:

1. שחררו את הקרקע עם מצע מתאים
2. חפור בור לעומק מספיק - הבסיס צריך להיות בגובה הקרקע לאחר היציקה
3. מוציאים את הצמח מהעציץ ומניחים אותו בתוך החור
4. מלאו באדמה עדינה
5. יוצקים מיד

בחירת עשבי תיבול

ניתן לחלק את עשבי התיבול באופן גס לצמחים חד-שנתיים ורב-שנתיים. אולם בנוסף, לכל עשב יש דרישות שונות למיקומו. אנו נראה לך מה לשקול בעת שתילת עשבי תיבול בודדים ואילו מינים הולכים טוב ביחד.

עשבי תיבול שנתיים

מנקודת מבט בוטנית, צמחים נחשבים שנתיים אם הם מתרבים רק פעם אחת בתקופת צמחייה מתמשכת ואז מתים. עם זאת, חלק מהצמחים שלנו הם "שנתיים" בשל חוסר קשיחות החורף או העובדה שהם גדלים ליבול גבוה. עשבי תיבול שנתיים כוללים שָׁמִיר (Anethum graveolens), קמומיל (Matricaria chamomilla), כוסברה (Coriandrum sativum), בוראג' (Borago officinalis) ו נסטוריות (Tropaeolum majus). כלל אצבע נפוץ הוא שעדיף להשאיר עשבי תיבול חד-שנתיים ורב-שנתיים לעצמם ולא לחבר אותם יחד. מנקודת מבט של עבודה, זה הגיוני לחלוטין, כי מינים רבים קצרי מועד מעדיפים לשנות את מיקומם מדי שנה. אבל חשוב יותר לשים לב האם הגידול השכן אפשרי בגלל רגישות אפשרית מוגברת למחלות או בגלל אי ​​סבילות מעכבת גדילה. הנציג הכי תואם בין עשבי תיבול חד-שנתיים הוא כנראה זה ריחן (Ocimum basilicum), הוא אפילו יכול להציע הגנה מפני מזיקים ומחלות פטרייתיות לשכניו בשל השמנים האתריים שהוא מכיל.

עשבי תיבול רב שנתיים

נציגים ידועים של עשבי תיבול רב שנתיים הם טימין (תימוס וולגריס), אורגנו (אוריגנום וולגרי), מרווה (Salvia officinalis), בַּצלִית (Allium schoenoprasum), שׁוּמָר (פוניקולום וולגרי), מְתוּבָּל (Satureja hortensis) ו לַעֲנָה (Artemisia dracunculus). מליסה נסבלת היטב במיוחד (מליסה אופיסינליס) - כדאי להימנע רק מהשילוב עם בזיליקום, כי השניים לא אוהבים אחד את השני בכלל. מלוחים, אורגנו ומרווה, למשל, הם שכנים טובים בין עשבי התיבול הרב-שנתיים.

עשבי תיבול ים תיכוניים למקומות שטופי שמש

מקומות שטופי שמש מתאימים במיוחד לגידול עשבי תיבול ים תיכוניים. אלה כוללים מלוח, רוזמרין (Rosmarinus officinalis), ריחן, אֲזוֹבִיוֹן (לבנדולה אנגסטיפוליה), אורגנו, מרווה או טימין.

מאחר שרבים ממינים אלו מגיעים מאזור הים התיכון, הם מעדיפים קרקעות דלות ללא שקע במים. עם זאת, בעת בחירת צמחים לערוגת הגינה, כדאי לזכור שהרבה עשבי תיבול ים תיכוניים אינם עמידים.

עשבי התיבול שאינם עמידים כוללים:

• ריחן
• ורבנה לימון
• רוזמרין
• דַפנָה

צמחי מרפא למקומות מוצלים חלקית

גרגיר הנחלים (Nasturtium officinale), שמיר, פטרוזיליה (פטרוזלינום קריספום), שומר, טרגון, עירית, לובאג (Levisticum officinale), מִנתָה (מנטה איקס piperita) וקמומיל אינם תלויים באופן קבוע בשמש. הצד המזרחי או המערבי של הבית הוא אידיאלי לטיפוח. בנוסף, צמחים אלו מעדיפים בעיקר חומוס, קרקעות עשירות בחומרים מזינים ומעט לחות.

עשבי תיבול לאדן החלון

הגיוני לשתול את עשבי התיבול הקולינריים הנפוצים ביותר בהישג יד. כי בואו נהיה כנים: מי אוהב לטייל בחצי מהגינה במזג אוויר רטוב וקר כדי להביא חופן עשבי תיבול? בערים במיוחד, לא לכל אחד יש גינה או מרפסת משלו - למרבה המזל, רובם משגשגים בעציצים. עשבי תיבול על אדן החלון גם נפלא.

במיוחד בחורף אנחנו לא רוצים ללכת בלי עשבי תיבול טריים ארומטיים במטבח. עירית ופטרוזיליה, למשל, ניתן לעציץ בקלות בסתיו ולטפח עוד בחלון המטבח. עם הירוק הרענן והניחוחות הנפלאים שלהם, הם עוזרים להפיג כל מצב רוח קודר בחודשים האפלים של השנה. יש להעביר עשבי תיבול ים תיכוניים ולא עמידים לעציצים או לגיגיות לפני הכפור הראשון כדי שיוכלו להעבירם למגורי החורף שלהם.

עֵצָה: שכבת חצץ או שברי חרסים מתחת למצע מבטיחה כי מי ההשקיה יכולים להתנקז היטב ושלא תיווצר ריבוי מים.

שימו לב לכך בעת התקנה על אדן החלון:

• לשפץ מדי פעם
• אל תשפוך יותר מדי או פחות מדי
• אל תשכחו להפרות
• קציר נכון כדי לשמור על הרגל נוח

עֵצָה: עשבי תיבול קלים במיוחד לגידול עם ערכת גידול. שֶׁלָנוּ סט עשבי תיבול פלנטורה מכיל את כל מה שצריך כדי לגדל 5 עשבי תיבול ארומטיים למטבח והוא אידיאלי גם כרעיון למתנה.

עשבי תיבול למרפסת

עציצים וארגזי פרחים גדולים יותר ימצאו מקום מתאים במרפסת. בהתאם לכיוון המרפסת, כדאי לשקול כאן גם את דרישות המיקום של עשבי התיבול הבודדים. מרפסת הפונה דרומה מציעה את השמש הטובה ביותר, אך האדניות לרוב מתייבשות מהר יותר ולכן יש להשקותן לעיתים קרובות יותר. בדיוק ההפך הוא המקרה במרפסת הפונה צפונה: קרינת השמש הנמוכה גורמת לכך שהמים מתאדים הרבה יותר לאט. מרפסת בצד המזרחי או המערבי אידיאלית לפיכך לגידול עשבי תיבול המעדיפים מקומות מוצלים חלקית.

בנוסף למיקום האופטימלי ולמצע מתאים, גם לגודל האדניות תפקיד מכריע בהצלחת הגידול. לחלק מהעשבים - כמו שמיר ולבבית - יש שורשים עמוקים למדי וצריכים מיכל גבוה בהתאם. עם זאת, צמחים בעלי שורשים עמוקים או צמחים בעלי מערכת שורשים בולטת במיוחד כמו טרגון או לענה אינם מתאימים למרפסת.

עשבי תיבול לגינה

עשבי תיבול משמשים לא רק לתת טעם במטבח, רבים הם גם צמחי גן אטרקטיביים. בשל השטח המצומצם ברובו הזמין, בחירת צמחי המרפא צריכה להתבסס על הצרכים והשימוש המיועד. גישה נוחה לצמחים גם מקלה על טיפול וקציר.

עשבי תיבול עבור ערוגת עשבי תיבול

במיוחד בגני מנזרים, ערוגות עשבי התיבול עדיין מונחות בדרך כלל בסגנון קפדני ורשמי. עשבי התיבול מקובצים יחדיו ונשתלים בערוגות סימטריות. הערוגות תוחמות בדרך כלל משוכות נמוכות, גדרות או שבילים. הודות לשבילים המונחים בחוכמה בין הערוגות, ניתן להגיע לעשבים במהירות וברגליים יבשות גם במזג אוויר גרוע. קל יחסית לטפל במיטות המסודרות בצורה גיאומטרית וסידור ברור מקל בהרבה על מציאת עשבי התיבול הבודדים.

יש לקחת בחשבון את ההיבטים הבאים:

• לא כל עשב צמח גדל בכל מקום
• אין לערבב צמחים שנתיים עם צמחים רב שנתיים
• שימו צמחים גבוהים במרכז או ברקע
• לשתול עשבי תיבול אוהבי בצורת על הקצה
• מניחים צמחים מגודלים באזורים מתוחמים

בתרבות מעורבת עם פרחים, ירקות או שיחי פירות, נוצרות לרוב קומפוזיציות הרמוניות מאוד. עשבי תיבול ירוקים, צבעוניים או פורחים להפליא - כמו ציפורני חתול, בוראג' או מיורן סגול - משתלבים נפלא גם בגינות נוי. עשבי תיבול מסוימים אף משפיעים על צמיחתם של צמחים אחרים באמצעות החומרים הפעילים שלהם, אותם ניתן בהחלט לנצל במדבקת הירקות. לדוגמה, בזיליקום בין עגבניות, מלפפונים וכרוב דוחה טחב אבקתי וזבובים לבנים מירקות. ניתן לגדל גם עשבי תיבול נשמרים כמו עירית ופטרוזיליה בכמויות גדולות יותר לפי הצורך. בדרך כלל מספיקות כמה דגימות של צמחים ארומטיים כמו טרגון ולענה.

עֵצָה: כמה עשבי תיבול מעדיפים לעמוד לבד או יש לשתול רק במרחק מספיק מצמחים אחרים. "מתבודדים" אופייניים הם לוביה, למון גראס (Cymbopogon citratus) ו לַעֲנָה (ארטמיסיה אבסינתיום).

עשבי תיבול למיטה מוגבהת צמחית

אם אתם מעדיפים ערוגה מוגבהת במקום ערוגת הגינה הרגילה, תוכלו לשתול אותה במגוון רחב של עשבי תיבול. לרוב עשבי התיבול אין שורשים עמוקים במיוחד. לכן, גובה של כ-50 סנטימטרים מספיק בדרך כלל עבור ערוגת עשב מוגבהת.

אם רוצים להכניס למיטה המוגבהת עשבי תיבול ים תיכוניים, כדאי להקפיד שהשכבות התחתונות ינקזו היטב את המים בעת מילוים. המיקום האופטימלי של המיטה המוגבהת תלוי בעשבי התיבול הנטועים בה. מינים מסוימים זקוקים למקום שטוף שמש, בעוד שאחרים מרגישים בנוח גם בצל חלקי.

עֵצָה: אתה יכול למצוא הוראות מפורטות עבור שתילת ערוגת עשבים מוגבהת.

עשבי תיבול לספירלת עשב / חילזון עשב

ספירלת עשבי התיבול - או חילזון עשבים - היא צורה מודרנית ויעילה של גינת הצמחים. לשם כך יוצרים תלולית אדמה בצורת ספירלה או חילזון וסוגרים אותה למשל בקיר אבן רופף קטן. גודל הספירלה יכול להשתנות מאוד בהתאם לשטח הפנוי. הצורה דמוית הגבעה גורמת לבתי גידול שונים לצמחים. למרגלות הספירלה יש מקום לעשבי תיבול אוהבי לחות כמו נענע, פטרוזיליה או עירית. בראש הספירלה מרגישים טימין ו קונדל (תימוס pulegioides), שמעדיפים מיקום שטוף שמש ויבש, מאוד. בצד הצפוני המוצל ניתן למצוא נענע, קרקס, חוּמעָה (Rumex acetosa) ועירית. ממול, בצד הדרומי שטוף השמש, משגשגים היטב עשבי תיבול ים תיכוניים כמו מרווה, רוזמרין ולבנדר. במאמר המיוחד שלנו אנו מראים לך כיצד ליצור משלך בעשר דקות בלבד צור חילזון עשב בגינה.

אם אתה רוצה לדעת אילו עשבי תיבול הולכים יחד, אנו מציעים לך את המאמר הזה.