מיני מלפפון מקסיקני: שתילה וטיפול בקוקמלון

ה-Cucamelon מאוד טרנדי כרגע. אנו חושפים מה כדאי לקחת בחשבון בעת ​​שתילת מלפפון מיני מקסיקני וכיצד לאכול אותו.

המיני מלפפון המקסיקני הוא צמח חסכוני עם יתרון אחד מכריע: מלפפונים החטיפים הקטנים אהובים על ילדים. ומכיוון שהגידול קל כמעט כמו עוגה, אנחנו יכולים להכיל את הצמחים המטפסים הקטנים אצלכם תוכנית לגידול ירקות רק ממליץ.

אז אתה יכול לזרוח עם ידע מומחה כאשר מישהו מבקש ממך את המלונים הזעירים שברשותך גן שואל, יש לנו מקורות ונכסים, טיפים לרכישה, שתילה וטיפול עבורכם שנאספו. לבסוף, תמצאו גם כמה טיפים כיצד להשתמש בפירות המיוחדים הללו.

מיני מלפפון מקסיקני: מקור ותכונות

המיני מלפפון מגיע ממקסיקו והוא גם יליד מדינות אחרות במרכז אמריקה. קוקמלון הוא צמח מטפס אוהב חום צמח מטפס. הצמח יוצר שורשי אגירה חזקים מתחת לאדמה, אשר הופכים אותו לסובלני לבצורת ומאפשרים גידול רב שנתי. מעל הקרקע, הקנוקנות הצעירות מחפשות נקודת תמיכה בתנועות מעגליות ואז מתגלגלות לאורכה בסליל. הקוקמלון עם העלים שלו שלוש אונות ופרחים צהובים קטנים צומחים כשמונה מטרים לגובה.

הפרחים מתפתחים לפירות בגודל ענבים שטעמם טרי וחמצמץ ונראים כמו אבטיחים זעירים. גם זה לא מפתיע, כי מלונים, מלפפונים (Cucumis sativus) ומלפפונים מיני הם בסדר ה-Ccurbitaceous (Cucurbitales) באותו סדר משנה. רק מלונים ומלפפונים שייכים לסוג קוקומיס (משפחת המלפפונים), אבל המיני מלפפון הופך לסוג מלותריה נספר. סוג זה כולל בסך הכל עשרה מינים - אבל רק Melothria scabra זמין אצלנו כצמחים או זרעים.

סיכום המקור והמאפיינים של המלפפון המיני המקסיקני:

• להזמין: Cucurbitales; סוּג: מלותריה; סוג: סקברה
• המקור הוא במרכז אמריקה
• אוהב חום וסובל בצורת
• צמח מטפס; גובהו כ-2.5 מטר
• יוצר שורשי אחסון תת קרקעיים לחורף
• פירות באורך של כ-25 מ"מ; חיצונית אבטיח; טעם של מלפפון

קנה מיני חמוצים מקסיקניים

מיני מלפפונים מקסיקנים זמינים כצמחים או זרעים מועדפים. מכיוון שהגידול די לא מסובך, רכישת זרעים בהחלט משתלמת. אם איחרתם קצת בזריעה, תמצאו את המיני מלפפון שלכם בגלל הפופולריות הגוברת שלו אצל קמעונאים מקוונים שונים וגם בכמה מרכזי גן. המחיר די נמוך, אפשר לקנות עשרה זרעים בפחות משני יורו וצמח שלם עולה לא יותר מארבעה יורו. עם זאת, אם אתם באמת רוצים להשתמש בפירות הקטנים, כדאי שתצטיידו ביותר משני צמחים על מנת שתוכלו לקטוף כמויות משתלמות.

עֵצָה: התרבות הנוספת של המלפפון המיני המקסיקני מצליחה היטב דרך שורש האחסון, אשר כמו ב דליות (דליות) ניתן לחורף מעט לח וללא כפור. מכיוון שהזנים הזמינים בדרך כלל מוצקים בזרעים, ניתן לסחוט את הזרעים הקטנים מהפרי, לנקות, לייבש ולזרוע שוב בשנה שלאחר מכן.

מה צריך לקחת בחשבון כששותלים את המיני מלפפון?

מכיוון שהקוקמלון מגיע מאזורים חמים יותר על פני כדור הארץ, הוא אינו יכול להתמודד עם הטמפרטורות הקפואות באזורנו. רק אחרי שקדושי הקרח עברו - כלומר אחרי ה-15 מאי - יש לשתול צמחים מועדפים בחוץ. הניסיון הוכיח שמיקומם צריך להיות שטוף שמש עד מוצל למחצה, חם ומוגן. גידול בחממה אפשרי, אך אינו הכרחי לחלוטין. הקרקע אופטימלית כשהיא עשירה בחומרי תזונה ויבשה יחסית – השקיית יתר רק מגבירה את רגישות הצמח למחלות. כדי להגיע רחוק, המיני מלפפון בהחלט צריך סבכה. גם בדלי או מיטה מוגבהת אגב, התרבות מצליחה בלי בעיות. ה אדמה אורגנית של עגבניות וירקות פלנטורה היא בחירה טובה עבור זה. הוא מספק למיני מלפפון חומרים מזינים אידיאליים והוא גם נטול כבול ומיוצר בר קיימא.

טיפול נכון במיני מלפפון

לסקירה כללית טובה יותר, הכנו עבורך את כל המידע בטבלה:

זריעה של אדן החלון	סוף פברואר עד אמצע מרץ
עומק זריעה	1-2 ס"מ
טמפרטורת נביטה	18-25 מעלות צלזיוס
זמן נביטה	22-26 ימים
דקירות	כשבוע לאחר הנביטה; במצע עשיר בחומרי מזון
טמפרטורת התרבות	18 מעלות צלזיוס ויותר
לשתול החוצה	אחרי ה-15 מאי; במצע עשיר בחומרי מזון; מיקום שטוף שמש וחם
זריעה בחוץ	אמצע מאי עד אמצע יוני
מרווח בין הצמחים	40x40 ס"מ
למים	לְמַתֵן; אדמה לא צריכה להיות רטובה
קְצִיר	אפשרי מיולי עד אוקטובר
חֲרִיפָה	הסר עלווה בסתיו; חפירת שורשי אחסון; תרדמה קריר וללא כפור בחול מעט לח
רְבִיָה	לגבי זרעים

מתכונים והכנת המיני מלפפון

את המיני מלפפון ניתן להכין ולצרוך בדרכים רבות. בתור מלפפון חטיף, ילדים אוהבים במיוחד לנשנש אותו ישירות מהצמח. אגב, לפירות המעט צעירים יותר יש טעם טוב יותר ומכילים פחות זרעים מהפירות הבשלים והצהבהבים. כמו כן, ניתן כמובן להשתמש במיני מלפפון בשלמותו או פרוסות בסלטים, שם הוא מספק את הביס המסוים הזה.

אפשר גם הרתחה או תבשיל ומעוגלים ברוטב שמנת שמנת וקצת תפוחי אדמה. ואחרון חביב, ניתן לכבוש את הקוקמלון כמו מלפפונים אמיתיים ובזכות מידותיו המצומצמות חוסך מאיתנו את הצורך לחתוך אותו לחתיכות קטנות. חליטת חומץ חמוץ מתוק עם מיץ תפוחים, שמיר ובצל מדגישה היטב את הטעם המיוחד של המיני מלפפונים.

עוד בנושא גידול מלפפונים ניתן למצוא כאן במאמר המיוחד שלנו.