עץ קלמנטינה: זנים וטיפים לשתילה לעציץ

ניתן לשתול עצי קלמנטינה גם בקווי הרוחב שלנו, רק צריך לדעת איך. אנו מציגים זנים מתאימים לעציץ וחושפים מה כדאי לקחת בחשבון כשמטפלים בעץ קלמנטינה.

טעמם של פירות עץ הקלמנטינה מעט מתוק ומתון יותר מהקלמנטינות הקשורות זה לזה ולרוב אין להם זרעים. בנוסף, קל מאוד לקלף את הקלמנטינות בהשוואה לרבים מבני משפחת ההדרים שלהם. זה הופך את צמח ההדרים לפופולרי במיוחד. את הצמח הים תיכוני ניתן לגדל גם בעציצים בארץ.

עץ קלמנטינה: מקור ותכונות

גם המקור הגיאוגרפי וגם הבוטני מקור הקלמנטינה אינם מובהרים בבירור. ידוע כי ניתן לייחס את שמה לנזיר הצרפתי Frère Clément. כיום מקובל לחשוב שהקלמנטינה (הדר קלמנטינה אוֹ הדר × אורנטיום) כהכלאה על ידי חצייה מקרית של קלמנטינה (רטיקולטה הדרים) ו תפוז מר (הדר × אורנטיום L.) נוצר. הוא מעובד באזור הים התיכון במשך זמן רב. ישנם גם שטחי גידול גדולים בחלק מהמדינות בצפון אפריקה ובפלורידה.

עץ הקלמנטינה גדל כשיח ירוק עד או עץ קטן עם כתר מעוגל וקומפקטי. קלמנטינות לסיר גדלות בדרך כלל כחצי גבעול או גבוה. בתנאי הגידול האופטימליים באזור הים התיכון, קלמנטינות יכולות להתפתח גם לעצים בגובה של עד 6 מטרים. ענפי הקלמנטינה דקים ולעיתים רחוקות יש להם קוצים. העלים הירוקים השופעים של הקלמנטינה הם בצורת אזמל ובעלי משטח מבריק ומעט עור. פרחים עדינים ולבנים בגודל של כ-1.5 עד 2.5 ס"מ באביב. פרחי הקלמנטינה ריח מתוק נעים. פריחה שנייה מתרחשת לפעמים בסתיו. הקלמנטינות מאביקות את עצמן, אך חרקים אוהבים לבקר בפרחים שלהם וכך להאביק אותם.

הפרחים המופריים יוצרים אז את הפירות העגולים, שהם פירות יער מבחינה בוטנית. הקלמנטינות מוכנות לקטיף בין נובמבר למרץ. עם עורם הכתום מכוסה בבלוטות שמן ריחניות רבות, הם דומים מאוד לקלמנטינות. מה שאנחנו קונים בסופר בתור קלמנטינות הם בעצם בעיקר קלמנטינות. אולם בפנים, לפירות ההדר הקשורים זה לזה יש כמה הבדלים. בשרם של הקלמנטינות צהוב-כתום ולכן מעט בהיר מזה של הקלמנטינות. הקלמנטינות מחולקות ל-8 עד 12 מקטעים נטולי גרעינים. מנדרינות, לעומת זאת, מורכבות מתשעה פלחים ויש להן הרבה זרעים.

זני קלמנטינה לסיר

עצי קלמנטינה אינם עמידים בגרמניה ולכן יש לשתול אותם בעציצים כך שניתן יהיה להעביר אותם בקלות למקום ללא כפור בסתיו. זן 'קומון' הוא זן מוקדם שפירותיו מבשילים במהירות. הזן 'Red Rubin' מייצר פירות עם קליפה אדומה ובשר אדום אוכמניות. לאלה יש מתיקות עזה וטעם דמוי קלמנטינה. הזנים 'טרדיבו' ו'מנדרד' הם זנים המבשילים מאוחר. גידול זני קלמנטינות אלו מומלץ רק בקווי הרוחב שלנו אם א תפוזים מחוממים או חממה זמינים היכן שהפרי בטוח יבשיל יכול להפוך. Clementine 'Mandared' הוא זן חדש יחסית מאיטליה שמייצר פירות עם בשר מעט כהה יותר. הטעם שלה נוטה לכיוון תפוז דם.

שתלו קלמנטינות וגדלו אותן מזרעים בעצמכם

עצי קלמנטינה נטועים באמבטיות בגלל קשיחות החורף הנמוכה שלהם. החל מאפריל, ניתן להניח קלמנטינות בחוץ על המרפסת או המרפסת. בחר מיקום בשמש מלאה ומוגן מפני טרוטות. מכיוון שקיים סיכון ששורשי הקלמנטינה יתחממו בקיץ, כדאי לבחור באדנית בגוון בהיר בעת השתילה. סירים לבנים מחזירים אור ואינם יכולים להתחמם במהירות כמו סירים כהים. בנוסף, המיכל חייב להיות בעל פתח ניקוז כדי שעודפי מים יוכלו להתנקז ולא תיווצר ספיגה. בחרו עציץ גדול מספיק כדי שעץ הקלמנטינה יגדל ויזדקן בו. צמחי הדר אינם סובלים עציץ מחדש כמו צמחים אחרים. כמו כל צמחי ההדר, הקלמנטינה לא אוהבת ליים. לכן, בחרו במצע דל סיד עשיר בחומרים מזינים עם חדירות מים טובה ו-pH של 5.5 עד 6. קרקעות הדרים מיוחדות זמינות מסחרית.

לחילופין, תוכלו גם ליצור בעצמכם מצע מתאים: בחרו אדמת עציץ נטולת כבול, כמו שלנו. אדמה אוניברסלית אורגנית Plantura, ומערבבים שישית כל אחד מגרגרי חול וחימר - כמו בנטוניט - לתוך האדמה. אחרון חביב, רצוי להוסיף מעט אבקת סלע חמצמצה, למשל אבקת גרניט או בזלת. כך נוצר מצע מעט חומצי וחדיר בו מי ההשקיה יכולים לחלחל, אך הלחות נשמרת לזמן מה על ידי מינרלי החמר שהם מכילים.
לא משנה באיזו אדמה אתם משתמשים: כדאי לכסות את תחתית הסיר בגרגירי חימר או רסיסי חימר כדי שעודפי מים יוכלו לזלוג בקלות בזמן ההשקיה ולא תהיה רטיבות מים. לאחר מכן מניחים את כדור השורשים באדנית המלאה בחלקה וממלאים אותו במצע.

עֵצָה: לשתול את הקלמנטינה מעט גבוה יותר בעציץ מאשר צמחים אחרים כך שצוואר השורש יתייבש במהירות בעת השקיה. אחרת ריקבון יכול להתרחש בקלות בגידול נוסף בצוואר השורש.

אם אתה לא רוצה לקנות עץ קלמנטינה, אתה יכול לגדל קלמנטינה משלך מזרע. עם זאת, תצטרך סבלנות לפני שתוכל ליהנות מהפירות הראשונים משלך. לאחר שמצאתם זרעים מהקלמנטינה האהובה עליכם, עליכם להסיר לחלוטין את העיסה, ולאחר מכן לייבש את הזרעים בטמפרטורת החדר למשך כיומיים. מלאו את עציצי הגידול במצע מתאים כמו שלנו Plantura עשב וזרעים אורגני, מרטיבים אותם ומכניסים את הזרעים. מניחים את העציצים במקום מואר וחם ושומרים על האדמה לחה בעזרת בקבוק ריסוס. זרעי הקלמנטינה ינבטו בעוד כ-4 עד 6 שבועות. כאשר הצמחים השתרשו במלואם במגשי הזרעים, יש להטביע אותם מחדש בעציצים גדולים יותר. עם קצת מזל, הקלמנטינה תניב את הפירות הראשונים לאחר מספר שנים.

עֵצָה: ניתן להרבות קלמנטינות גם מיחורים. כדי לעשות זאת, כרתו יורה צעיר וגמיש באורך של כ-10 עד 20 סנטימטרים מעץ אחר. חותכים אותו באלכסון בחלק התחתון ומדביקים אותו עמוק לתוך תערובת של אדמת עציץ וחול דלים בחומרים מזינים. להרטיב את כל הדבר במרץ ולחצו על היורה. לאחר מכן מכסים את הסיר בשקית ניילון ומניחים במקום חמים ולא בהיר מדי. אגב, עלולים לחלוף מספר חודשים עד שהגזרה ישתרש ויצרה עלים חדשים.

לשמור על עץ קלמנטינה

הקלמנטינה היא צמח הדרים קל לטיפול. לצמחים צעירים יש לספק כמות קטנה של מים לעתים קרובות, עצי קלמנטינה מבוגרים צריכים להשקות בתדירות נמוכה יותר. תמיד יש להימנע משטף מים. לכן עדיף להשקות מעט בזהירות. יותר מדי מים מובילים להירקב בבסיס תא המטען. מעט מדי מים, לעומת זאת, גורמים לעלים להתכרבל ולנשור. אבל אז הם נסחפים שוב. בחורף יש להשקות צמחי הדר במשורה רבה. מספיקה כמות קטנה של מים כדי לשמור על האדמה לחה מעט.

עצי קלמנטינה בעציצים צריכים להיות מופרים באופן קבוע במהלך עונת הגידול מאפריל עד נובמבר. דשן נוזלי כמו שלנו מתאים לכך Plantura הדרים אורגני ודשן ים תיכוני טוב מאוד. הוא תומך בצמח ביצירת פרחים רבים, פירות עוצמתיים ושורשים חזקים. דשן את הקלמנטינה כל שבוע עד שבועיים במי ההשקיה. המינון הוא 3 עד 5 מ"ל דשן לליטר מים. בנוסף, כדאי להשתמש בדשן פוספט כמו סופר פוספט או סופר פוספט כפול פעם בשנה כדי להבטיח שלקלמנטינות תהיה אספקה ​​נאותה של זרחן.

בנוסף להשקיה ודישון, הקלמנטינה אינה דורשת כל טיפול אינטנסיבי. בהתאם לגיל הצמח, יש צורך באמצעי גיזום שונים. בעיקרון, הצמח נובט חזק יותר לאחר החיתוך, אך הפריחה מצטמצמת. יש לגזום צמחים צעירים באופן קבוע בשנים הראשונות כדי לשמור על צורתם הקומפקטית. עם צמחים ישנים, יש להסיר יורה שלמים או לגזום יורה חדשים וארוכים, לחתוך לתוכם באמצע יורה יש להימנע, שכן אחרת יתרחשו ענפים מוזרים וחסרי ערך לְפַתֵחַ. יש להסיר גם ענפים מתים, ועדיין לאפשר לענפים ירוקים וחסרי עלים להישאר.

כאשר מטפלים בעץ הקלמנטינה, יש לשים לב גם שצמחי הדרים נרתעים מהעתקה מחדש. לכן, תמיד בחר מיכל גדול מספיק. אם יש צורך בעצירה מחדש, יש להקפיד ש"כדור הליבה" יישאר ללא פגיעה.

עץ קלמנטינה החורף

קלמנטינות הן בין צמחי ההדר העמידים ביותר בפני קור. עצי קלמנטינה מבוגרים שורדים בדרך כלל תקופות קצרות של כפור עד למקסימום של -5 מעלות צלזיוס ללא נזק. עם זאת, כדי להבטיח שעץ הקלמנטינה שלך ישרוד היטב את העונה הקרה, עדיף לנצח אותו במקום בהיר ונטול כפור. בסתיו, הנח את הסיר בחדר לא מחומם בדירה (למשל חדר המדרגות) או במחסן גן וחורף את עץ הקלמנטינה בטמפרטורה שבין 5 ל-15 מעלות צלזיוס באביב, כשכבר לא צפוי כפור מאוחר, הקלמנטינה יכולה לחזור למרפסת או למרפסת. בחודשי החורף הצמח אינו זקוק לדשן ויש להשקותו רק לעיתים רחוקות. תן להם מדי פעם לגימת מים כדי שהמצע לעולם לא יתייבש לחלוטין.

עֵצָה: מידע נוסף על שינה של צמחי הדר ניתן למצוא במאמר המיוחד שלנו.

קציר ואחסון קלמנטינות

בהתאם לזן, ניתן לקצור את הפירות בין נובמבר למרץ. אם מאחסנים את הקלמנטינות במקום קריר, למשל במקרר או במרתף, הן נשארות טריות וניתן לשמור אותן מספר שבועות.

מרכיבי קלמנטינה

כמו פירות הדר אחרים, הקלמנטינות דלת הקלוריות הן פצצות ויטמין C אמיתיות. עם צריכת קלמנטינה, הדרישה היומית של ויטמין C מכוסה בכשליש. בנוסף, קלמנטינות מכילות ויטמינים ומינרלים יקרי ערך נוספים כמו סידן ואשלגן.

אם אתה רוצה ללמוד עוד על הקלמנטינה, אתה יכול לקרוא את המאמר המיוחד שלנו בנושא ההבדל בין קלמנטינה לקלמנטינה לגלות עובדות מעניינות.