אספו והשתמשו בפרחי הטיליה ועלים

לפני 800 שנה המליץ ​​הילדגרד פון בינגן לשים עלי טיליה על הפנים כדי לישון טוב בלילה. כיום, ההשפעות המרפאות המגוונות של פריחת הטיליה והעלים אושרו גם באופן מדעי.

שם עצי טיליה (טיליה) הם בין עצי העיר הנפוצים ביותר, כמעט שלא ניתן לפספס את פריחת הטיליה ביוני ויולי. בזמן זה, העצים מדיפים ריח נעים ומתמלאים בזמזום וזמזום מתמשכים, כי עצי הטיליה הם אחד הצמחים המייצרים דבש החשובים ביותר. אבל לעצי ליים יש לא רק הרבה מה להציע לדבורים, פריחת הליים והעלים גם בריאים ביותר עבורנו בני האדם וניתן להשתמש בהם בדרכים רבות. במאמר זה תגלו האם ניתן לאכול את החלקים השונים של עצי ליים, מתי לקצור את פריחת הליים ולמה תה פריחת ליים טוב. הכל ל טיפוח וטיפול בעצי טיליה עם זאת, סיכמנו אותם במאמר נפרד עבורך.

האם פרחי הטיליה ועלי הטיליה ראויים לאכילה?

אפשר לאכול גם את פריחת הטיליה וגם את עלי הטיליה. עלי לינדן, למשל, מצוינים בסלט ופריחת הלינדן פופולרית מאוד כקישוט לתבשילים וכמובן לתה פריחת הטיליה. אבל אתה יכול גם לאכול את פירות עץ הטיליה, המספקים חומצות שומן יקרות ערך. זמן קצר לאחר הפריחה, הם עדיין רכים, אך מתקשים יותר ויותר ככל שהם מתבגרים, במיוחד במקרה של הליים הקטן-עלים. גם אז אפשר עדיין לקלף את פירות הטיליה ואז, למשל, לנשנש גולמיים או להשתמש בהם כתוספת בסלט.

עֵצָה: ישנם כ-50 סוגי טיליה, אך רק לפרחים ועלים של טיליה קטנה (Tilia cordata) ולינדן קטן עלים (טיליה פלטיפילוס) אושרה השפעה רפואית. לכן, לפני האיסוף, בררו עם איזה סוג של עץ טיליה יש לכם עסק. לדוגמה, פריחת ועלים של לינדן כסף (טיליה טומנטוזה).

אספו והשתמשו בפריחת הטיליה

אם אתם בטוחים שעץ הטיליה שלכם הוא עץ טיליה גדול עלים או קטן עלים, איסוף פריחת הטיליה אינו קשה במיוחד. זה רק לוקח קצת זמן, אבל מתגמל אותך עם אספקה ​​משלך של פריחת הטיליה לשנה הבאה.

מה אתה צריך לקחת בחשבון בעת ​​קציר וייבוש פריחת הטיליה

• מתי קוטפים את פריחת הטיליה? 1 - 4 ימים לאחר תחילת הפריחה בשיא פריחתו. lindens קטן עלים פורחים מעט מוקדם יותר lindens קטן עלים. עצי ליים פורחים בין יוני ליולי.
• קוטפים את פריחת הטיליה, כולל עלי העטיף הבהירים וגבעולי הפרחים.
• ייבוש: בעדינות, סיבוב מספר פעמים במקום מוצל. במידת הצורך, יבש ב-45 מעלות צלזיוס - זה עובד היטב במייבש, למשל.
• אחסון: כהה ויבש, לא יותר משנה.

לאחר האיסוף, ניתן להשתמש בפריחת הטיליה בדרכים רבות. הידוע ביותר הוא כנראה תה פריחת הטיליה. לשם כך, יוצקים על כוס מים חמים שתי כפיות טריות או כפית אחת של פריחת טיליה מיובשת. לאחר מכן הניחו לו לתלול 5 עד 10 דקות וסנן.

אפשר גם להשתמש בפריחת הטיליה לחליטה קרה, להכין מהם סירופ פריחת הטיליה ותמיסות, או להשתמש בפריחה לאמבטיות מרגיעות ולשאיפה. אם נותנים לסירופ להתעבות עוד קצת, יש אנשים שמתייחסים אליו אפילו כאל "דבש פריחת ליים" טבעוני, כלומר כתחליף דבש טבעוני. תמיסות פריחת ליים משמשות היום גם במגוון דרכים להכנת מוצרי קוסמטיקה כמו קרמים, טוניקים לפנים או סבונים.
פריחת לינדן אפילו שימשה בגינקולוגיה במשך זמן רב. פריחת הלינדן יכולה להועיל במהלך ההיריון, שכן היא מפיגה מתח חרדה ויכולה להקל על הלידה.

עֵצָה: לפעמים מומלץ לא לחרוג ממינון יומי של שתיים עד שלוש כוסות. אולם, ככל הנראה, לא ידועות תופעות לוואי של פריחת הטיליה והעלים. לכן, גשו לצריכה בזהירות ואל תגזימו, כי כמו בכל מזון, צריכה מופרזת עלולה להוביל לבעיות. עם זאת, מעל לכל, אם את בהריון או אם ילדים נוטלים תה של פריחת ליים, כדאי להתייעץ עם הרופא שלך.

לקצור ולהשתמש בעלי טיליה

אם רוצים לייבש ולאחסן עלי טיליה, יש לקצור רק עלי טיליה מפותחים. הזמן הטוב ביותר לקציר הוא לפיכך בין יוני לאוגוסט.
מכיוון שהכנימות וטל הדבש שהן מייצרות נצמדות לעלים לעתים קרובות, יש לשטוף את העלים תחילה. גם כאן יש לייבש תחילה בעדינות את היבול שנקטף בצל, ולאחר מכן ייבוש מלאכותי ב-45 מעלות צלזיוס. כך גם לגבי אחסון עלי טיליה מיובשים כמו לפריחת הטיליה, כי יש לעשות זאת במקום חשוך ויבש ולהימשך לכל היותר שנה. אפשר להכין תה גם מעלי טיליה, אבל כאן, למשל, האפקט מעורר הזיעה לא אושר באופן משכנע. השימוש החיצוני נפוץ יותר עם עלי הטיליה - מרתחים עם עלי הטיליה יכולים לשמש כעיסה למחלות עור שונות.

ניתן להשתמש בעלים צעירים בדרכים רבות כשהם טריים. טעמם נעים ומתוק, כך שניתן להשתמש בהם בכמות גדולה בסלטים או בשייקים ירוקים. וכפי שהמליץ ​​הילדגרד פון בינגן, עלי הטיליה מועילים גם לעיניים עייפות. לדוגמה, אם העיניים שלך מתאמצות מלשבת מול המסך או לקרוא, אתה יכול אתה שם כמה עלי טיליה טריים על העיניים שלך למשך הלילה ועם מסכת שינה קלה לתקן.

השפעת עץ הטיליה

מכיוון שפריחת הטיליה והעלים הם תרופות טבעיות, ההשפעות שהוזכרו כאן הן עדות יותר על ידי ערכים אמפיריים של מאות שנים של שימוש מאשר על ידי מחקרים מדעיים.
פריחת הליים מכילה חומרים רבים הקשורים לבריאות. אלה כוללים, למשל, ספונינים, טאנינים ורירי, שמנים אתריים ובעיקר תכולה גבוהה של פלבנואידים. הודות למרכיבים אלו, לפריחת הליים נאמר כי יש השפעות שונות, שחלקן סיכמנו כאן ברשימה קצרה:

• כַּיחָן
• מְיוֹזָע
• מרגיע
• מעט לחץ דם
• ממריץ שיעול
• אנטי דלקתי

בגלל ההשפעות הללו, נקרא תה פריחת הטיליה עשב נגד הצטננות, עבור חום, מחלות של דרכי הנשימה העליונות, שיגרון ועוד כמה תלונות.

במקרה של עלים, תכולת המרכיבים תלויה יותר במיקום ובעונה. הם בולטים מעל לכל בתכולת הטאנינים הגבוהה שלהם, אבל הם מכילים גם סוכרים שונים, שומנים בריאים ואנזימים. לעתים מוזכרת גם תכולה גבוהה של רירי ירקות, מה שמעניק למרקים מרקם קרמי ונאה, בין היתר. כפי שכבר הוזכר, ההשפעות של עלי הטיליה נחקרות פחות טוב מאלה של פרחי הטיליה. אבל גם אם השפעת עלי הטיליה פחות מיוזעת מזו של הפרחים, ניתן להשתמש בתמציות עלי הטיליה למשל לכאבי גרון.

אם אתה שוקל כעת לשתול עץ ליים בגינה שלך, תוכל למצוא מידע נוסף במאמר שלנו בנושא שתילה, כריתה והפצה של עצי ליים.