זן העגבניות 'הילבילי' בולט בזכות פירותיו הגדולים והצבעוניים. בסקירה כללית זו נראה לכם כיצד לשתול ולטפל נכון בעגבניות הגבעות בגינה.
זן העגבניות 'הילבילי' יוצר פירות משוישים גדולים ויפים, אדומים, כתומים וצהובים כובשת את לבם של אוהבי העגבניות כבר יותר ממאה שנים עם טעמה הפירותי-מתוק תַעֲנוּג. למידע נוסף על זן העגבניות ההיסטורי הזה ודרישות הגידול שלו כאן.
תוכן
- Hillbilly Tomato: מבוקש
- מקור והיסטוריה של העגבנייה
- טעם ומאפיינים של זן העגבניות 'הילבילי'
- שתילה וטיפול בעגבניות גבעות: הטיפים שלנו
- קטיף ושימוש בעגבניות גבעות
Hillbilly Tomato: מבוקש
| פרי | עגבנייה בקר; צהוב שטוף שמש עם שייש כתום-אדום |
| הטעם | מתוק ופירותי |
| זמן התבגרות | מוקדם בינוני |
| צְמִיחָה | עגבנייה מקל, עד 180 ס"מ |
| מקום | חממה, שדה מוגן |
מקור והיסטוריה של העגבנייה
על פי הדיווחים, "Hillbilly" גדל וטופח כבר בשנות ה-80 של המאה ה-20 באזור מערב וירג'יניה של ארה"ב. צבעם וטעמם הייחודיים הולידו את אלה זן עגבניות צהובות נשמר וטופח עד היום. השם, לעומת זאת, הרבה פחות מחמיא, כי 'הילבילי' פירושו משהו כמו איש יערות או מרירות כפרית.
טעם ומאפיינים של זן העגבניות 'הילבילי'
זן העגבניות 'הילבילי' מגיע לגובה של עד 180 סנטימטר כצמח עלים של תפוחי אדמה. הפירות הגדולים, המצולעים מעט, שוקלים 500 עד 1000 גרם ולכן הם כבדי משקל של ממש. הפרי הבשל מעורר השראה בצבע יסוד צהוב שטוף שמש ובשייש כתום עד אדום, במיוחד מבפנים. הצבע והצורה שלהם מזכירים את "עגבנייה אננס". לזן מעט חומציות, הטעם מתוק ופירותי. הזן ההיסטורי 'Hillbilly' הוא בעל שורשים פתוחים. הנה איך אתה יכול קבל זרעי עגבניות בעצמך ולהמשיך לשמר ולטפח את הזן הזה.
שתילה וטיפול בעגבניות גבעות: הטיפים שלנו
ה'הילבילי' זקוק להרבה חום ולכן צריך למצוא לו מקום בחממה. גידול אפשרי גם בחוץ, למשל על קיר בית עם הגנה מפני גשם. לשתילה, חפרו בור עמוק והכניסו את הצמחים הצעירים כל כך עמוק שרק כמחציתם נמצאים מעל פני האדמה. מסירים את העלים התחתונים וממלאים את חור השתילה במצע. שלנו מתאים לזה אדמה אורגנית של עגבניות וירקות פלנטורה במיוחד מכיוון שהוא כבר מופריה מראש עם חומרים מזינים. אדמת העציץ נטולת הכבול מתאימה גם לחממות ולחוץ, מכיוון שיש לה תכולת קומפוסט גבוהה, המשפיעה לטובה לטווח ארוך על מבנה הקרקע. לאחר השתילה יש לתמוך היטב ולקשור את ה'הילבילי' בשל פירותיו העצומים והכבדים לעיתים.
עגבניות ביפסטייק כמו ה'הילבילי' יש לצבוט ולגדל עם שני זרעים לכל היותר. הצמח מתרכז בפריחה ובצמיחת פרי, וגם זנים המבשילים מאוחר מבשילים מוקדם יותר. ה קורצים את העגבניות יש לחזור על הפעולה באופן קבוע בערך כל שבועיים. מיוני יש להפרות את ה'הילבילי' בפעם הראשונה. כעת הפרחים שזה עתה הואבקו מתחילים להעלות פרי והצורך בחומרים מזינים גובר. דשן אורגני בעיקר לטווח ארוך כמו שלנו דשן עגבניות אורגני Plantura יש לשלב קלות על פני השטח. זה מספק לעגבניות וירקות אחרים חומרים מזינים חיוניים לאורך תקופה ארוכה יותר. עם עוד מריחת דשן אחת בלבד לאחר חודשיים, עגבניות ה-hillbilly שלך יוזנו כל העונה.
הטיפ שלנו: שכבת חיפוי של חומרים צמחיים, כגון גזרי דשא, מעודדת חיי אדמה ומפחיתה את האידוי. כך ניתן לחסוך ליטרים רבים של מים בקיץ. מידע נוסף בנושא חיפוי ריכזנו עבורכם במאמר זה.
קטיף ושימוש בעגבניות גבעות
ה-'Hillbilly' היפה הוא אידיאלי לצריכה טרייה. פרוסה בודדת מתאימה בצורה מושלמת על לחם או המבורגרים. הפירות הגדולים מועילים גם בעיבוד ומושכים את תשומת הלב של כולם, במיוחד כמרק עגבניות צהובות.
כנימות, זבובים לבנים וכדומה עלולים להחליש קשות את צמחי העגבניות שלנו ולהתפתח למגפות של ממש. בעזרת חרקים מועילים עגבניות אתה יכול להשתלט על החרקים המזיקים בצורה יעילה וטבעיות.