פטל שלזיה: שתילה וטיפול בהם

עגבנייה שלזיש פטל היא עגבנית ביפסטייק ורודה יוצאת דופן. כיצד לשתול ולטפל כראוי במגוון עגבניות הפטל השלזי בגינה, קרא את המאמר שלנו.

עגבנית הבקר 'פטל שלזי' מענגת בטעמה הארומטי, בצבע ורוד עדין ובתנובה גבוהה. נציג בפניכם את הזן הפופולרי וניתן טיפים לגידול וקטיף של זן העגבניות 'פטל שלזי'.

פטל שלזי: פרופיל

פרי	עגבנייה בקר; וָרוֹד
הטעם	עסיסי, חריף, פירותי
זמן התבגרות	מוקדם
צְמִיחָה	עגבנייה מקל, עד 160 ס"מ
מקום	חממה, שדה מוגן

מקור והיסטוריה של העגבנייה

כפי שהשם מרמז, ה'פטל השלזי' מגיע משלזיה. הוא שייך לזנים ההיסטוריים ולכן הוא זן עגבניות ותיק מאוד. עגבנייה בקר ורוד היא חובה לכל חובב עגבניות. ה'פטל השלזי' עמד במבחן הזמן בגינות ביתיות כזן שכדאי לשמר.

תיאור וטעם של זן עגבניות הפטל השלזי

הפירות של עגבנית הבקר "פטל שלזי" בעלת הפירות הגדולים יכולים לשקול עד 500 גרם. צמחים מהזן הישן הזה מגיעים לגובה של כ-160 סנטימטרים. הפירות השטוחים, העגולים, מעט מצולעים, הורודים מבשילים באשכולות של כשלוש עגבניות מאמצע יולי. ה'פטל השלזי' הוא זן בעל תשואה גבוהה עם קליפה דקה מאוד ובשר עסיסי. טעמו של זן 'פטל שלזי' מתואר כחריף, פירותי וארומטי, הוא נחשב לעגבניה גורמה. זן זה הוא עמיד בזרעים ולכן אתה יכול להשתמש ב'פטל השלזי' בשנה הבאה לגידול

קבל זרעי עגבניות בעצמך.

שתילה וטיפול בפטל שלזי: חשוב לציין זאת

ה'פטל השלזי' מתאים ל גידול עגבניות בחממה ובשדה המוגן מתחת לחופת גשם. הסיבה לכך היא שהפירות נפתחים בקלות כשיורד גשם, והצמחים רגישים אליהם מחלת עגבניות מאוחרת ומבקת חומה (Phytophthora infestans). עם זאת, טמפרטורות קרות אינן מטרידות את הזן הזה, והוא מייצר תפוקות טובות גם בקיץ קריר. מתחילת מאי ניתן להכניס את ה'פטל השלזי' לחממה, בחוץ רק מאמצע מאי, אחרי קדושי הקרח. לשיפור האדמה בערוגה ובחממה, אנו ממליצים לחפות את נקבת השתילה במצע מיוחד כמו שלנו. אדמת עגבניות אורגנית Plantura, כדי למלא ולהכניס את הצמחים הצעירים פנימה. תכולת הקומפוסט הגבוהה מקדמת מיקרואורגניזמים ומשפרת את מבנה הקרקע בערוגה בטווח הארוך. חומרי ההזנה שהוא מכיל מספקים לצמחי העגבניות טיפול בשבועות הראשונים לאחר השתילה ותומכים בצמיחה בריאה ופריחה בשפע. לאחר השתילה יש להשקות את ה'פטל השלזי' כמו שצריך.

בשל גובה הצמיחה הנמוך שלו, ניתן לגדל את ה'פטל השלזי' בצורה טובה מאוד עם שני נצרים. כדי לעשות זאת, השאירו יורה צדדי עמוק והסר בזהירות את כל שאר היורה. ה קורצים את העגבניות יש לחזור על הפעולה בערך כל שבועיים, אחרת הצמח משקיע משאבים רבים מדי בגידול צלעות הצד במקום בפרי. דשן את ה'פטל השלזי' מיוני עם דשן אורגני בעיקר לטווח ארוך, כמו שלנו דשן עגבניות אורגני Plantura. הגרגירים מבוססי הצמח מעובדים לתוך פני השטח סביב הצמחים. אז הוא מתפרק לאט ובאופן שווה על ידי אורגניזמי הקרקע ומשחרר את החומרים המזינים שלו לשורשי העגבניות.

קצור והשתמש בעגבניות פטל שלזי

ברגע שה'פטל השלזי' מתחיל להיות ורוד, הוא מוכן לקטיף בזמן. ניתן לקטוף את עגבנית הבקר הטעימה עד לכפור הראשון. מומלץ לאכול אותו טרי, בסלטים או עם חטיף. אפשר כמובן גם לעבד אותו, אבל עדיף ליהנות מהטעם הארומטי שלו.

אתם כבר מכירים את יוצאי הדופן? זני עגבניות ירוקות? הם מעוררים בנו השראה בטעמם הפירותי והרענן ומשלימים את פלטת הצבעים של משפחת צללי הלילה עם גוונים בהירים וכהים של ירוק.