זן העגבניות 'Costoluto Genovese' משכנע בפירותיו הגדולים בצורה יוצאת דופן. כאן תוכלו לגלות מה עליכם לקחת בחשבון בעת גידול וטיפול בעגבניות קוסטולוטו.
עגבנייה 'Costoluto Genovese' מזכירה את חופשת הקיץ באיטליה, עגבניות בקר אדומות חממות שמש וטעמן הפירותי. אנו מציגים את הקלאסי 'Costoluto Genovese' בפרופיל זה ונותנים טיפים לטיפוח בקווי הרוחב שלנו.
תוכן
- Costoluto Genovese: מבוקש פוסטר
- מקור והיסטוריה של העגבנייה
- הטעם והמאפיינים של עגבנית הבקר Costoluto Genovese
- טיפים לגידול וטיפול ב-Costoluto Genovese
- קציר ושימוש בעגבניות קוסטולוטו
Costoluto Genovese: מבוקש פוסטר
| פרי | עגבנייה בקר; אָדוֹם |
| הטעם | פירותי, עדין, מעט חמצמץ |
| זמן התבגרות | מאוחר |
| צְמִיחָה | עגבנייה מקל, עד 180 ס"מ |
| מקום | חממה, שדה מוגן, אמבטיה |
מקור והיסטוריה של העגבנייה
ה-'Costoluto Genovese' בעל הפרי הגדול, שמתורגם כ'צלעות גנואה', מגיע מפיימונטה, מצפון-מערב לגנואה. היא כנראה הייתה כבר בת 18. ידוע מזה מאות שנים ונשמר בגנים עד היום. באיטליה קיימות עגבניות בקר מצולעות נוספות שנקראות על שם אזור המוצא שלהן, כמו 'קוסטולוטו פיורנטינו' או 'קוסטולוטו קנטנז'.
הטעם והמאפיינים של עגבנית הבקר Costoluto Genovese
עם משקל ממוצע של כ-200 גרם, זן העגבניות האדום הבוהק 'Costoluto Genovese' הוא אחד מעגבניות הבקר הקטנות יותר. הצמחים שלך גדלים בדרך כלל לגובה של כ-180 סנטימטרים. הפירות מצולעים לרוב ומבשילים באשכולות של ארבע עד שש עגבניות מסוף אוגוסט ועד סוף העונה. התפוקה של עגבניות ביפסטייק זו גבוהה ואמינה. טעמה של עגבנייה 'Costoluto Genovese' הוא פירותי, מעט חמצמץ ומתוק עדין. הזן ההיסטורי הוא עמיד בזרעים, כך שאתה יכול בקלות קבל זרעי עגבניות בעצמך ולזרוע שוב את ה-'Costoluto Genovese' בשנה הבאה.
טיפים לגידול וטיפול ב-Costoluto Genovese
'Costoluto Genovese' הוא די חזק ואינו רגיש במיוחד למחלות. הוא מתאים לגידול בגיגיות, בחממות ובשטחי חוץ מוגנים. זן העגבניות שזקוק לחום נהנה במיוחד מקיר בית חם והגנה מפני גשם. מתחילת מאי שותלים בחממה את ה-'Costoluto Genovese', מאמצע מאי אחרי קדושי הקרח בעציצים או בחוץ. בעת השתילה יש למלא את חור השתילה במצע מיוחד כמו שלנו אדמה אורגנית של עגבניות וירקות פלנטורה, ומכניסים לתוכו את הצמחים הצעירים. תכולת הקומפוסט הגבוהה והחומרים המזינים שכבר מכילים מספקים את ה-'Costoluto Genovese' עד להפריה הראשונה ומעודדים את צמיחת השורשים. לאחר השתילה, תמכו ב-'Costoluto Genovese' עם יתד וקושרו בצורה רופפת.
קל לטפל ב-'Costoluto Genovese' וניתן לגדל אותו בקלות עם שני זרעים. בשביל זה אתה צריך את כל יורה בצד של עגבנייה, למעט יורה עמוק. זה נמשך למעלה כמו הירי השני, עדיף לתת לו תמיכה משלו והוא מחובר בנפרד. בקרוב נוצרים אשכולות של פרחים ופירות אחרים על היורה הזה. מיוני יגיע זמן ההפריה הראשונה, כי העגבניות, כצרכנות כבדות, זקוקות למספר גדול במיוחד של רכיבי תזונה על מנת להפיק יבול עשיר. אתה יכול לעשות זאת עם דשן נוזלי אורגני, כגון דשן עגבניות וירקות אורגני Plantura שלנו לדשן עגבניות ללא מאמץ רב. את הדשן NK הצמחי מוסיפים למי ההשקיה בערך פעם בשבוע.
קציר ושימוש בעגבניות קוסטולוטו
עגבנית הבקר הגדולה 'Costoluto Genovese' היא אידיאלית כאשר היא פרוסה ללחם או בסלט. הפירות הגדולים פרודוקטיביים וטעימים במרקים ורטבים, הם בדרך כלל טובים לעיבוד.
עגבנית לב השור מזכירה לנו גם את ימי הקיץ ואת שווקי האיכרים הצבעוניים בצרפת ובאיטליה. אנו מספקים לך את העגבניות המעוצבות במיוחד ואת הזנים הטובים ביותר במאמר שלנו עגבנייה לב שור ולספק עצות על טיפוח ושימוש.