רבים אולי כבר מכירים את בלוג הגינון המצליח של Garden Fräulein. שאלנו אותה מה חשוב לגברת הצעירה בכל הנוגע לגינון.
בחיים האמיתיים אני סילביה אפל, בת 32 ומתגוררת בווירצבורג. הגבולות בין Garden Fräulein לסילביה זורמים 🙂 לאחר לימודי ניהול מדיה עבדתי כמה שנים במסחר אלקטרוני. אז ההפך הגמור מגן. מאז אוקטובר 2016 אני עצמאית כבלוגרית, סופרת, מומחית - זר צבעוני נפתח מבחינה מקצועית!
איך נוצרה התשוקה שלך לגינון? האם בני משפחה מסוימים גרמו לך לעשות זאת?
זה קשור מאוד לילדות שלי בארץ. מכיוון שלורי הייתה גן מטבח גדול, זה היה הדבר הכי נורמלי בעולם בשבילי לעזור שם. זה אף פעם לא הרגיש כמו עבודה, זה היה כיף גדול. אמא שלי זרקה תפוח אדמה אחד לחור, השני אחותי ואז שוב אני - אוש, תפוחי האדמה כבר היו שם. הקציר היה כמובן אפילו יותר כיף. אלוהים אדירים, אין באמת כמו הטעם של לפת צעירה וצהובה קטנה! במבט לאחור, אני חושב שאמא שלי כנראה עשתה את זה במיומנות רבה, כמו שהיא עירבה אותנו בגן. הרי גם היינו הצמחים הקטנים שלה, שאותם טיפחה וטיפלה באהבה. בשלב מסוים אנחנו הבנות רצינו באופן טבעי לטפח את המיטות שלנו. ככל שהתבגרנו אפילו קיבלנו גינה קטנה נפרדת נוספת.
השקת בלוג מצליח מאוד בתור אשת גן. באילו נושאים אתה מתעניין במיוחד?
מההתחלה רציתי להראות שגינון זה לא מדע. רציתי להסיר את הפחדים של אנשים ולהראות להם "אתם יכולים לעשות מה שגברת הגן יכולה לעשות יש לי הוראות וטיפים פשוטים שבאמת מעוררים עניין בגינון חֲזִית.
מה לדעתך חלק מגן יפה? יש לך צמחים אהובים מסוימים?
עבורי, גינת מטבח או קוטג' זה הדבר היפה מכולם. תערובת של ירקות פריכים וצמחי פרחים שימושיים. למען האמת, אני לא יכול לעשות הרבה עם גן צמחי נוי גרידא. לגדל משהו אכיל ולבשל ממנו משהו טוב זה אושר צרוף בשבילי.
גם אתה עכשיו מחבר מצליח של שישה ספרים. מה נתן לך השראה והניע אותך להתמודד בדיוק עם הנושאים האלה בפירוט כזה?
קשה לומר זאת. זו תשוקה שעוברת עמוק בתוכי. למעשה, הרגשתי צורך גדול להעלות רעיונות ירוקים על הנייר ולעורר השראה באחרים להתמודד איתם באופן פעיל בעצמם.
למרות שגדלתי בארץ (כפר עם כ-100 תושבים), הלב שלי שייך לחיים בעיר. הרבה יותר קל לי לשלב את היתרונות של החיים בכפר, כמו גידול ירקות טריים, בחיי העיר שלי מאשר להיפך. אני אוהב להיות פעיל בגינה הקהילתית, לזרוק פצצות זרעים על הכיכר ולהפוך את המרפסת לגן קוטג'.
עכשיו כשחורף, קצת קשה לגן בחוץ. איך מגשרים על העונה הקרה בבית?
וואו, זה בעצם אתגר גדול עבורי. לא עובר זמן רב עד שאני פורק את צנצנת הנבטים שלי ומגדל כמה שתילים. זה מחזיר לי לפחות קצת את תחושת הגן. אז הגיע הזמן להתחיל לתכנן את העונה החדשה. מכיוון שאני עובדת במשרה מלאה כגברת גן, צריך להכין את האביב הבא היטב - יש להשיק פרויקטים, רעיונות ושיתופי פעולה חדשים בזמן טוב.
מה התוכניות והמשאלות שלך לשנה החדשה? כיצד ימשיך ה-Garden Fräulein בעתיד?
ראשית, אשמח אם הדברים ימשיכו בצורה חיובית כבעבר. בשנה הבאה יתקיים לראשונה סוף שבוע של סדנאות, בו אעביר למשתתפים את חוויות הבלוגים שלי.
האם מתוכננים ספרים נוספים?
עד כה, לא מתוכנן פרויקט ספר חדש. אבל שישה ספרים הם מספיק חומר קריאה לעת עתה 🙂
ואחרון חביב: מה טרנד הגינה שלך לשנת 2019?
למען האמת, אני לא ממש בעניין של טרנדים. עבורי, גינון אורגני עם זרעים חסיני זרעים הוא טרנד ללא תחרות שאשמח לצבור תאוצה.
תודה על הראיון. אם אתה רוצה לברר עוד על ה-Garden Fräulein, הדבר הטוב ביותר לעשות הוא להסתכל בבלוג שלה כאן עבר.
הערה: The Garden Fräulein מציע כעת גם קורס מקוון בנושא "גינון בדירה". כבר ניסינו ואנחנו נרגשים! להרשמה לחצו כאן.
...וקבל ידע מרוכז והשראה צמחים ישירות בתיבת הדואר האלקטרוני שלך בכל יום ראשון!