Rue ∗ המדריך הגדול מא' ועד ת'

מאפיינים

• שם מדעי: Ruta graveolens
• משפחה: Rutaceae
• מוצא: דרום ומרכז אירופה
• סוג גידול: שיח למחצה
• גובה גדילה: 50 ס"מ עד 100 ס"מ
• צורת גדילה: זקוף, עבות
• פרחים: סימנים צהובים
• תקופת פריחה: יוני עד ספטמבר
• עלים: נודדים
• רעילות: רעיל
• זמן קציר: מאי עד יוני
• קשיחות: קשוחה מותנית

רו כצמח מרפא

רַעֲלָנוּת

ה להצטער יש לקחת בזהירות. בשימוש נכון, לצמח הרו יש תכונות טובות רבות. במינונים גבוהים יותר, הצמח הופך להיות רעיל. הסיבה להליכה על חבל דק בין עושר לאי היא יותר מ-200 מרכיבים. בעיקרו של דבר, אלו הם שמנים אתריים, קומרינים, אלקלואידים ופלבונואידים שהופכים כל תרופה עצמית לפעילות מסוכנת. לגבי הרעילות של רו, יש לציין:

• רו כצמח מרפא: יש להתייעץ עם רופא, רוקח או הומאופת לפני השימוש.
• רו כצמח תבלין: מתבלים מזון ומשקאות במשורה.
• רו כצמח ריחני ונוי: נהנים חסרי דאגות מהריח הארומטי ומפרחי הקיץ הצהובים.
• רו בגן המשפחה: אין לשתול או מחוץ להישג ידם של ילדים וחיות מחמד.

חשוב לגננים תחביבים: Rue מטיל furanocoumarins שונים על משטחי העלים. פיטוכימיקלים אלו עלולים לגרום לגירוי עור פוטוטוקסי כאשר הם נחשפים לאור השמש. גננים תחביבים שנפגעו סובלים מפוטודרמטיטיס עם תסמינים כמו אדמומיות בעור, שלפוחיות ופיגמנטציה חומה.

תְקוּפַת הַשִׂיא

מתחילת הקיץ ועד הסתיו, פריחת היהלומים הצהובים מתחרות בשמש. האם הסתיו יגיע קיץ אינדיאני לכן, תקופת הפריחה נמשכת עד נובמבר. הפרחים של רו מאופיינים במאפיינים הבאים:

• תפרחת: צימים עשירי פרחים
• פרח בודד: הרמפרודיטה, פי ארבעה בצד, פי חמישה בקצה
• גודל הפרח: קוטר 2 עד 4 ס"מ
• צבע הפרח: ירוק צהבהב, צהוב בהיר עד צהוב
• אקולוגיה של הפרחים: פרח דיסק עשיר בצוף

הפרחים רק ריחניים קלושים. העלים הכחולים-ירוקים הנוצות אחראים על הניחוח העז והארומטי.

סְטִיָה

רו מגרש בעדינות חתולים

שימוש ברחוב

בעת העתיקה ובימי הביניים, הרחוב היה צמח מרפא ותבלינים מוערך. אפילו הילדגרד פון בינגן נשבעה באפקט הרוטה המרפא והנוגד עוויתות לבעיות עיניים, תסמיני גיל המעבר, כאבי ראש, התכווצויות בבטן או הפרעות עיכול. רו הוא עדיין תבלין אופי פופולרי במטבח הים תיכוני. בגינה הטבעית אסור להחמיץ את המעוין כצמח נוי. הטבלה הבאה מספקת סקירה כללית של השימושים האפשריים השונים:

אבותינו ייחסו כוחות מאגיים לרו. האמונה הרווחת הייתה ש-rue מגן מפני רוחות רעות ושאר רעות. על מנת שצמח המרפא יגלה את כוח הקסם שלו, ה זְרִיעָה הזרע מלווה בקללות וקללות.

השתמש כצמח תבלין

עם טעמו המר-ארומטי הייחודי, רו מעניק למנות חמות וקרה מנת תבלין נוספת. ככל שמבשלים את עשב התיבול זמן רב יותר, כך הטעם עז יותר. מסיבה זו, רצוי להשתמש בר במשורה כצמח תבלין:

• מתבלים אוכל חם: רטבים, מנות דגים ובשר, מנות ביצים, תבשיל ירקות
• מתבלים מנות קרות: סלט, מאפים, ממרחים, חמאת עשבים
• תיבול משקאות ותיבול נוזלי: ליקר, לימונדה צמחית, תה, חומץ צמחים, שמן בישול

מתכוני רו המסורתיים לא איבדו דבר מהאקטואליה הקולינרית שלהם. אפשר לקרוא בספרי בישול איך מכינים את ממרח גבינת הכבשים הרומית Moretum with rue.

השתמש כצמח נוי

שינויי האקלים מזינים את הפופולריות הגוברת של רו כצמחי נוי. כפי שמבהירות מילות המפתח בטבלה לעיל, התת-שיחים הרב-שנתיים הם גם חלק בלתי נפרד מעיצוב הגינה הטבעית מצפון לאלפים. הטיפים הבאים מסכמים כיצד ניתן לביים באופן יצירתי את הצמח הלא מרהיב למדי:

• לשלב עם צמחים רב שנתיים, כמו עשב קדוש (Santolina chamaecyparissus) או חינניות פנינה (אנאפאליס).
• התרועע עם עשבים נוי כגון שיבולת שועל כחולה (Avena sempervirens) או Switchgrass (Panicum virgatum).
• עם rue one גדר חיה או לשתול משוכות מחטניות ירוקות עד.

בדלי במרפסת הפונה דרומה, השיח הים תיכוני משתלב בצורה נפלאה עם לבנדר פרובנס (Lavandula intermedia) ומרווה (Salvia).

שימוש כצמח מרפא

כיום רוטה מוכרת רק בהומאופתיה האירופית לטיפול בבעיות עיניים, פציעות רקמת חיבור, כאבי שרירים, מתח או שיגרון. מה שנשאר ברפואה העממית הוא מדי פעם כוס תה רו כאשר יש לך חוסר תיאבון, סחרחורת או כאב ראש קל. הערות חשובות על השימוש:

• טבליות Rue ככדוריות בטיפול עצמי כמו Ruta D6 או Ruta D12, מינון גבוה יותר לאחר התייעצות עם הרוקח או הנטורופת.
• תה Rue: יוצקים 1/4 ליטר מים רותחים על 1 כפית Rue, מניחים לתלול 5 דקות ומסננים; אין לחרוג מהמינון היומי המרבי של 2 כוסות.

רפואת הצמחים המודרנית והרפואה הקונבנציונלית פוטרות לחלוטין את השימוש ב-rue כצמח מרפא, במיוחד מאז משרד הבריאות הפדרלי מאז 1989 דוחה כל בקשה טיפולית בגלל הרעילים הרבים תופעות לוואי.

תשומת לב: בשל אפקט הרוטה הפסול החזק, נשים בהריון צריכות להימנע באופן עקבי מכל מוצרי rue.

שתילה וטיפול ברחוב

Rue הוא צמח גן מסורתי שקל לשתול וקל לטפל בו. קרא עצות שימושיות לטיפוח מושלם של יופי טבעי היסטורי בממלכה הירוקה שלך בסעיפים הבאים:

מקום

תנאי המסגרת הבאים מניעים את התת-שיח הרב-שנתי לתפקד במיטבו:

• שמש מלאה, מיקום חם
• מוגן באופן אידיאלי מהרוח מול קיר שטוף שמש או גדר חיה
• אדמה דלה, חולית יבשה
• רצוי בגירנית רצפת גן

הימנע ממקומות עם תנועה עוברת מכיוון שמגע ישיר של העור עם העלים בשמש עלול לעורר תגובות אלרגיות.

אל תשכח כפפות

נא ללבוש כפפות עבור כל עבודות השתילה והטיפול כדי להגן מפני גירוי כואב ופוטוטוקסי בעור. מומלץ גם מכנסיים ארוכים או מגפי גומי וחלק עליון עם שרוולים ארוכים.

צמח

חלון הזמן לשתילה נפתח באמצע מאי. ניתן לעשות זאת בקלות ובזול זְרִיעָה בערוגת הזרע הפירורי דק. בטמפרטורות סביב 20 מעלות צלזיוס, השתילים נובטים תוך שלושה שבועות. לחלופין, ניתן לגדל צמחים צעירים חזקים מזרעים על אדן החלון הבהיר והחם ממרץ. אחרי קדושי הקרח, תוכלו לקנות רוטה מוכנה בזול במרכזי גנים, בחנויות לחומרי בניין ובסופרמרקטים.

שים קצת קומפוסט בשל בבור השתילה ו סיד גן(18.00 אירו באמזון*) כהפריה מתחילה. לשתילה במיטה מרחק שתילה של 40 ס"מ עד 45 ס"מ הוכיח את עצמו בפועל. השקה טרי נטוע rue עמוק.

השקיה ודישון

אם הרחוב שלך צונח בחום הקיץ הלוהט, השקה את הצמח מוקדם בבוקר או בין השעות. אנא השתמש במי ברז רגילים עבור מנה נוספת של סיד במצע. אגב, גשמים מדי פעם מספיקים לאספקת המים. גם באופן קבוע לְדַשֵׁן אינו רחוב.

לחתוך

כדי שרחוב לא יהפוך לעצי, כדאי לחתוך את השיח פעם בשנה. איך עושים את זה נכון:

1. הזמן הטוב ביותר הוא בפברואר או מרץ
2. לשים כפפות
3. חתוך יורה ל-10 ס"מ עד 20 ס"מ
4. דלל עצים מתים קרוב לאדמה

לאחר הגיזום הוא התחלה אורגנית דישון עם קומפוסט ו שבבי קרניים(€9.00 באמזון*) מוֹעִיל.

לְהַכפִּיל

ריבוי על ידי ייחורים מומלץ עבור תת-שיחים כגון rue. גזום למחצה בלי פריחה בסוף הקיץ ייחורים עם אורך של 10 ס"מ עד 20 ס"מ. החצי התחתון של היורה נופל. שתלו שני שליש מכל ייחור בעציץ של אדמת קוקוס. ייחורי היהלומים מבלים את החורף בבית במיקום מואר ונטול כפור, בדומה ל ייחורי ורדים.

זנים פופולריים

בנוסף למין המקורי הטהור, למסחר המומחה שני זני רו יפים מוכנים עבורכם:

• הכחול של ג'קמןרחוב קומפקטי, עבות בצפיפות עם עלים כחולים-אפורים מתכתיים ופרחים צהובים-כתומים.
• Variegata: זן צבעוני עם עלים מגוונים ויפים בצבע כחול-ירוק-צהוב.

הרחוב צר העלים (Ruta angustifolia) מרשים בעלים מצומצמים פיליגרן ובריח ארומטי במיוחד.

שאלות נפוצות

האם rue רעיל לחתולים?

כן, רו הוא רעיל לחתול שלך בכמה דרכים. אם יקיריכם בא במגע עם העלים בשמש, קיים סיכון לגירוי עור פוטוטוקסי, במיוחד באף הרגיש. אם החתול שלכם מתפתה לריח הארומטי לנשנש את עלי המעוינים, קיים סיכון לבחילות, התכווצויות ושלשולים.

איך לייבש עלי רו?

קצור את העלים הטריים בחודשים מאי ויוני עם כפפות כדי להגן מפני ההשפעות הפוטוטוקסיות של רוטה. שוטפים את העלים קצרות במים קרים. מניחים את העלים על תבנית עם נייר אפייה על הרשת האמצעית של התנור. כוונו את התנור לחום של 100 מעלות עליון ותחתון. נועצים כף עץ בדלת התנור בזמן שהעלים מתייבשים במשך 30 עד 60 דקות. לחלופין, לחתוך יורה עלים. תלו אותם הפוך במקום חשוך ומוגן מגשם לייבוש.

האם Rue Hardy?

מקורו של הרחוב בים התיכון שטוף השמש והחמים. בשל מקור זה, תת השיח אינו עמיד לחלוטין. בקור המקפיא, החלקים העשבוניים של הצמח קופאים חזרה לאזור העצי. זו לא סיבה לדאגה, כי ממרץ/אפריל שוב יבצבץ הרחוב בשמחה. מומלצת הגנה חורפית קלה של עלים וקש על דיסקית השורש. אל תקצץ את הצמח בסתיו, כי היורה משמשים כהגנה טבעית מפני קור ורטוב.