עץ רימון ∗ 10 עצות השתילה והטיפול הטובות ביותר

מאפיינים

• שם מדעי: Punica granatum
• משפחה: משפחת הפרעות (Lythraceae)
• מופע: מערב, מרכז אסיה, ים תיכוני
• צמיחה: שיח, עץ קטן
• גובה גדילה: 150 ס"מ עד 500 ס"מ
• קשיחות: קשוחה מותנית
• עלים: נשירים, אזמליים
• פרח: בצורת פעמון
• פרי: מדומה פרי עם חדרים
• קניין פרי: אכיל
• זמן קציר: אוקטובר עד דצמבר
• שימוש: גינה ים תיכונית, צמח מיכל

קשיחות

איפה גדלים רימונים? התשובה מחליטה אם לשתול את פוניקה גרנאטום בדלי או במיטה. מבט על הטווח האסייתי והים תיכוני לא מותיר ספק: ה עץ רימון הוא קשיח מותנה. אם אתה מטפח את השיח כצמח מיכל או שתול אותו תלוי בתנאים הבאים:

• לשתול עצי רימון בחוץ: אפשרי באזור קשיחות 7 (מישורים, אזורי גידול יין, עמקי נהרות, חוף הים הצפוני)
• מינימום טמפרטורה זמנית: – 15 מעלות צלזיוס

צמחי רימון שורדים רק כמה שעות בטמפרטורה המינימלית. מכיוון שאפילו אזורים מתונים בגרמניה אינם חסינים למזג אוויר בלתי צפוי (ראה את החורף הקר והקפוא של 2021), הגנת החורף צריכה להיות תמיד בהישג יד. תוכל לקרוא עוד על כך בהוראות הטיפול שלנו למטה.

צְמִיחָה

בבית הגידול הטבעי שלהם, רימונים משגשגים כשיחים או עצים גדולים. הזרדים הרבים הם בתחילה זוויתיים, מאוחר יותר מעוגלים וקליפתם חומה-אדמדמת עד חומה אפורה. ענפים צדדיים מסתיימים לעתים קרובות עם קוץ. הסקירה הבאה מסכמת את ממדי הצמיחה:

• סוג גידול: שיח שיחי או עץ קטן עם כתר מסועף עשיר
• גובה גדילה בשתילה בגינה: 400 ס"מ עד 500 ס"מ
• גובה צמיחה כצמח מיכל: 150 ס"מ עד 300 ס"מ, לעיתים רחוקות עד 400 ס"מ

בגרמניה רצוי לגדל רימונים כשיח, כפי שמדגים הסרטון הבא:

מומחה הגינון של SWR וולקר קוגל נוטע עץ רימון

לִפְרוֹחַ

תלוי היכן הוא חורף, פרחים כתומים-אדומים בצורת פעמון בקוטר של 2 ס"מ עד 4 ס"מ נפתחים בתחילת הקיץ או הקיץ. גננים תחביבים מעריכים שהפרחים הצבעוניים הם הרמפרודיטה. בגינה קטנה, במרפסת או במרפסת, מספיק שיח אחד לקציר עשיר של רימונים אקזוטיים.

דַף

העלים על עץ הרימון צבעוניים לאורך כל השנה. העלווה מאופיינת בתכונות אלה:

• צבע העלים: ברונזה כשהם יורים, בהמשך ירוק כהה מבריק למעלה, ירוק מט מתחת
• צבע סתיו: צהוב זהוב
• צורת עלה: קצר גבעול, אליפטי עד אזמלי
• גודל עלה: אורך 2 ס"מ עד 9 ס"מ, רוחב 1 ס"מ עד 2 ס"מ
• מרקם: שעווה, עור
• סידור: הפוך לזונות

פרי

רימונים גדלים כפרי מזויף. אלה נוצרים מגביונים, קרפלים ועלי כותרת לכמוסה עם מספר חדרים. ישנם זרעים רבים בכל חדר, מוקפים בעיסה אדומה ועסיסית. קליפת הפרי מוכתרת בקצה אונות הגביע ומתפרצת כשהיא בשלה לחלוטין. הטבלה הבאה מספקת סקירה כללית של תכונות פירות שכדאי להכיר:

אתה יכול לאכול את העיסה והזרעים חיים בסלט פירות או מיץ רימונים סחוט טרי. מהמיץ הבריא מכינים גם יין רימונים. הרימון מעניק למנות בשר וציד תו פירותי.

לשתול עץ רימון

ניתן לקנות ולשתול רימון כעץ או שיח בחנויות מתמחות. שני מקורות קניות מומלצים הם 'Flora Tosakana' ו-'Pflanzmich.de'. גננים תחביבים מנוסים מפנקים את עצמם בגורם הכיף הירוק על ידי גידול רימון בעצמם. הסעיפים הבאים מסבירים את שתי הגרסאות בצורה קומפקטית ומובן.

למשוך רימון

אנו ממליצים על שיטת הייחורים להתרבות. בניגוד ל זְרִיעָה של זרעים, איכויות הפרי של צמח האם נשמרות. יתר על כן, שיח Punica מתפשט על ידי ייחורים פרחים ונושא פרי בשנה השלישית או הרביעית. איך עושים את זה נכון:

1. הזמן הטוב ביותר הוא בתחילת הקיץ
2. אורך 15 ס"מ, חצי תאורה לחתוך ייחורים
3. ממלאים סירים עם אדמת עציצים ולהרטיב
4. לנקות שני שליש מהגזרים
5. ממשק ב אבקת השתרשות לִטבּוֹל
6. הדביקו את קטע היורה חסר העלים לתוך האדמה
7. שמור כל הזמן מעט לח במיקום בהיר וחם

טפלו בייחורים על ידי חורף מאחורי זכוכית. ברגע שעצי הרימון העתידיים השתרשו דרך עציץ המשתלה, עצרו מחדש את הצאצאים שלכם. עם גובה צמיחה של 20 עד 30 סנטימטר, אתה יכול לשתול את השיח במיטה או בדלי. גיזום שוטף של הנבטים מניע את הצמח להסתעף בצורה עבותה.

מקום

צמחי רימון הם סוגדי שמש ואוהבים את החום. במיקום הזה, היפות האקזוטיות משגשגות במלוא הדרו:

• שמש מלאה, מיקום חמים עם לפחות שש שעות שמש ביום
• עצים נטועים תמיד עם קיר בית שטוף שמש או קיר אבן יבש בגב הפרחוני.
• בסיר רצוי מוגן מפני הרוח והגשם.
• איכות קרקע: חולי יבש עד טרי, עם ניקוז טוב כשיורד גשם
• איכות המצע: רופף, חדיר, עם תכולת מינרלים (חימר מורחב,(€19.00 באמזון*)גרגירי לבה, חול קוורץ)

עץ רימון משגשג גם במיקום מוצל. עם זאת, השיח אינו פורח או נושא פרי במיקום זה.

לשתול עץ רימון

לשתול עץ רימון עם ניקוז. במיטה, נא לפזר את החלק התחתון של בור השתילה בשבבים, חיפוי לבה או חלוקי נחל. בדלי, מכסים את תחתית הסיר בגובה 3 עד 5 סנטימטרים בחימר מורחב או גרגירי לבה. התחלה של הפריה שבבי קרניים(€9.00 באמזון*) ו אדמת קומפוסט ממריץ צמיחה. כל שעליך לעשות הוא לערבב את הדשן האורגני לתוך האדמה או מצע העציץ.

למדוד את עומק השתילה כך דיסק עץ לשטוף עם הקרקע שמסביב. לאחר מכן יוצרים קיר קטן עם אדמה כך שמי השקיה יגיעו לשורשים ולא יברח ללא שימוש. באופן אידיאלי, הניחו עציצים באדנית עם קצה השקיה בגובה 3 סנטימטר.

לשמור על עץ הרימון

הטיפול בצמח הרימון בשלב הגידול מתאפיין בדרישת מים ותזונה גבוהה. גיזום מדי פעם משמש לשמירה על צורתו. אם נותנים לעץ רימון את תרדמת החורף הנכונה, הוא גם יכול להזדקן מאוד בגרמניה. הסעיפים הבאים מסבירים את הפרטים:

לִשְׁפּוֹך

השקה את עץ הרימון שלך בכל פעם שהאדמה מרגישה יבשה. בשמש מלאה, זה עשוי להיות נחוץ מדי יום, במיוחד כאשר השיח פורח ונושא פרי. הצמח שורד תקופות קצרות של בצורת טוב יותר מאשר ריבוי מים. אם, לעומת זאת, מצפים שלעץ יהיה שלב יבש ארוך יותר, העלים יישרו בהמוניהם.

לְדַשֵׁן

ממרץ עד ספטמבר נא להוסיף דשן נוזלי אורגני למי ההשקיה פעם בשבוע. נטועים רימונים לְדַשֵׁן הם מבשילים בחודשים מרץ ויוני עם 3 ליטר קומפוסט ו-100 גרם שבבי קרניים(€9.00 באמזון*) למ"ר. מתחילת אוקטובר יש להפסיק את אספקת החומרים התזונתיים כדי שהזרעים יבשילו לפני החורף.

חותכים עץ רימון

גיזום שנתי אינו הכרחי ואינו תורם ליבול גבוה יותר. העצות הבאות מסבירות מתי וכיצד לחתוך עץ רימון:

• עץ או שיח גדלו מדי: קצץ נצרים ארוכים מדי לפני הכנסתם למגורי החורף
• צַמֶרֶת חשוף: דלל את עטרת העץ בתחילת האביב
• השיח הופך לסבך בלתי חדיר: חותכים את היצרים העתיקים ביותר בבסיס בפברואר
• גיזום: ענפים עבים למעלה מחרוזתלנסר, זרדים בניצנים או רדומים עיניים לחתוך

חשוב לציין שתור לגיזום אביבי יסיר את ניצני הפרחים שכבר נוצרו.

סְטִיָה

כיצד לחתוך כראוי פרי רימון הסבר בקצרה

למצב שינה

אתה יכול להשתמש בעץ רימון כמו א עץ זית למצב שינה. שני העצים הם ילידי הים התיכון ובעלי קשיחות חורף מוגבלת באופן דומה. אתה יכול לקרוא את הטיפים הטובים ביותר לתרדמת חורף מוצלחת כאן:

• מפעל מיכל: הכניסו מאוחר ברבעי חורף בהירים וללא כפור עם 5° עד 10° צלזיוס (ככל שהוא קריר יותר, כך הוא יכול להיות כהה יותר).
• טיפול ברבעי החורף: להשקות במשורה ולא לדשן
• במיטה: דיסק עצים קַשׁ עם עלים ומחטים, מכסים מכסה מנוע עשוי צמר חורף, עוטפים את הגזע עם יוטה.
• טיפול חורף במיטה: מים במהלך כפור קר בימים מתונים, הסר את מכסה המנוע המגן בטמפרטורות מעל לנקודת הקיפאון.

זנים פופולריים

אם אתה קונה עץ רימון בגרמניה, יש לך את הבחירה בין זני גמד, זני פירות וזני נוי:

• Punica granatum Nana: עץ רימון ננסי עם פרחים כתומים-אדומים וגובה 2 מ' יפה כצמח מיכל.
• נִפלָא: הזן הידוע ביותר בארה"ב מעורר השראה עם פרחים בצבע כתום ורימונים אדומים עמוקים.
• נירון: נדיר עם רימונים בעלי קליפה שחורה המכילים בשר עסיסי, אדום-שחור.
• דנטה די קאוואלו: זן פרימיום לגן התחביב, אמין, חזק, אורך חיים עם פירות בינוניים וטעימים.
• מולאר דה אלצ'ה: מעורר השראה עם בשר עסיסי וזרעים רכים שאפשר לאכול איתם.
• פלור פלנו: רימון נוי גדל חזק נושא פרחים שופעים, כפולים, אינו נושא פרי, רגיש יותר לכפור מזני פרי.
• לגרליי: זן נוי שופע עם פאר רומנטי של פרחים מלאים בצפיפות, כתומים-אדומים עם קצה מסולסל לבן, זקוק לרבעון חורף.

שאלות נפוצות

עץ הרימון שלי לא פורח. למה זה?

אם עץ רימון שומר את פרחיו במנעול ומפתח, ישנן סיבות שונות מאחוריו. גיזום באביב מסיר ניצנים שכבר נוצרו. כפור קרקע מאוחר מקפיא את הניצנים. דישון מינרלי עשיר בחנקן מניע צמיחה על חשבון הפריחה.

איך אתה יכול לגדל עץ רימון בעצמך?

הדרך הקלה ביותר לגדל עץ רימון היא מייחורים שכורתים בתחילת הקיץ ומטפלים בחורף. מסתבר שזה מורכב יותר זְרִיעָה של גרעיני רימון. הזרעים נובטים באדמת עציצים דלה בטמפרטורה קבועה של 20 מעלות צלזיוס תוך שבועיים. עם זאת, תקופת הפריחה הראשונה עוד מספר שנים.

האם עץ רימון עמיד?

צמחי רימון עמידים על תנאי. במונחים קונקרטיים, המשמעות היא שהעצים והשיחים שורדים כפור קצר של -10° עד -15° צלזיוס ללא פגע. עץ רימון צעיר בגיגית נמצא בסיכון לנזקי כפור גם בטמפרטורות סביב נקודת הקיפאון.