שיח עם פירות יער אדומים ופירות: 16 מינים

שיחים עם פירות אדומים ניתן למצוא לא רק בגנים, אלא גם בטבע. חלקם רעילים, חלקם אכילים. המינים החשובים ביותר עם פירות יער אדומים מפורטים כאן.

טיפ וידאו

בְּקִצוּר נִמרָץ

שיחים רבים עם פירות אדומים הם ילידים
כולם עמידים
טובים לגדר חיה
חרקים וציפורים נהנים מהשיחים
זהירות: יש גם דגימות רעילות

תוכן העניינים

שיחים עם פירות יער אדומים למאכל
שיחים עם פירות יער אדומים רעילים
שאלות נפוצות

שיחים עם פירות יער אדומים למאכל

דובי (Arctostaphylos uva-ursi)

הדוב ירוק-עד נמצא בסכנת הכחדה בגרמניה ורק לעתים רחוקות נמצא בטבע, אך הוא מעובד בחלק מהגנים כצמח נוי.

מראה: שיח נמוך ומכסה קרקע בעל עלים קטנים ירוקי עד, גדל לאט, אורך עד 150 ס"מ וגובהו 25 ס"מ.
פרחים: פריחה מוקדמת מפברואר, פרחים ורודים בצורת פעמון
הבשלת פירות ופירות: תפוחים דמויי פירות יער מבשילים מאוגוסט עד אוקטובר, גודלם כ-1 ס"מ, אכיל גולמי ומבושל
מיקום: יבש, שטוף שמש
טיפול: לא תובעני

עוזרר בודד (Crataegus monogyna)

שיח מקומי עם פרי אדום זה יכול לגדול מאוד בהתאם למיקום, להגיע לגבהים של עד 7 מטרים.

מראה: שיח זקוף, עלים אונות, קוצים, שושן עמוק
פרחים: פרחים לבנים ממאי
הבשלת פירות ופירות: פירות תפוחים אדומים כהים בגודל 1 ס"מ גדולים מבשילים מספטמבר, אָכִיל

מיקום: אדמה שטופת שמש עד מוצלת למחצה
טיפול: קל לטפל, אולי מים כשהם יבשים

הודעה: עדיף לא לשתול את העוזרר המצוי ליד עצי פרי. הוא רגיש לשריפה.

זאב מצוי (Lycium barbarum)

הזאב מוכר הרבה יותר בשמו גוג'י ברי, כפי שמכנים הפירות האדומים של השיח.

מראה: עד 4 מ' גובה, צמיחה תלויה, עלים מוארכים
פריחה: פרחי לילך מיוני
הבשלת פירות ופירות: פירות יער מוארכים באורך של עד 2 ס"מ מבשילים מאוגוסט, אכילים
מיקום: שמש מלאה, יבש
טיפול: לא תובעני, אוהב להשתולל ויוצר רצים

רגיל ברברי (Berberis vulgaris)

הברברי המצוי הוא שיח יליד פופולרי מאוד עם ציפורים וחרקים הוא.

מראה: שיח זקוף בגובה של עד 3 מ', עם קוצים
פרחים: פרחים צהובים ממאי
הבשלת פירות ופירות: אורך 1 ס"מ, פירות יער אדומים, בשלים מספטמבר, אכיל, אך חמוץ
אתר: אדמה שטופת שמש, דלה
טיפול: קל לטפל וחזק, לחכך את אזור השורש

פֶּטֶל (רובוס אידאוס)

הפטל הוא אחד משחי היער הפופולריים ביותר בגינה, אך יש גם דגימות בר בשולי שדות או יערות.

מראה: יוצר מוטות זקופים ארוכים עם מעט קוצים, שורשים שטוחים, עלים צדדים
פריחה: פרחים לבנים באביב
פירות והבשלת פירות: הפירות אדומים או צהובים, מבשילים בקיץ, אכילים
מקום: שטוף שמש, מוגן, לא יבש מדי
טיפול: לשמור על לחות, לחפות, לדשן באביב, לחתוך הכרחי

חמוציות (Vaccinium vitis-idaea)

החמוציות היא שיח ננסי ומתאימה היטב כתת צמח לעצים גבוהים יותר.

מראה: עד 30 ס"מ גובה, עלים סגלגלים קטנים
פרחים: פרחים לבנים עד ורודים פעמיים ממאי ויולי
הבשלת פירות ופירות: פירות יער בגודל של עד 1 ס"מ מבשילים בסוף הקיץ, אכיל אך חמוץ
מיקום: אדמה שטופת שמש, מעט חומצית
טיפול: לשמור על לחות, להסיר עשבים שוטים

ורדים (ורוד)

כל סוגי הוורדים, כולל התה ההיברידיים בגינה, הם שיחים היוצרים ורדים אדומים.

מראה: תלוי בזן, פחות או יותר עצי וגדל, בעיקר עם קוצים
פרחים: פרחים מיוני, צבעי פרחים רבים ושונים
הבשלת פירות ופירות: ורדים מוארכים או עגולים, בגודל של מספר סנטימטרים, מבשילים מספטמבר וניתנים לאכילה
מיקום: עשיר בחומרים מזינים, לא יבש מדי, רצוי שטוף שמש
טיפול: תה היברידי תובעני מאוד, שושני בר בקושי צריך תחזוקה

הודעה: אם ריססו ורדים, כדאי להימנע מאכילת הפרי.

פרוני אדום (Aronia arbutifolia)

ה-chokeberry האדום נקרא גם פלטי chokeberry ומגיע מצפון אמריקה.

מראה: שיח בגובה של עד 2 מ', עלים מוארכים, צבעי סתיו אדומים
פרחים: פרחים לבנים ממאי
פירות והבשלה: תפוחים אדומים בהירים באמלות, בשלים מסוף הקיץ, אכילים
מיקום: שטוף שמש עד מוצל למחצה
טיפול: לא תובעני, סובל גיזום

דומדמניות אדומות (Ribis rubrum)

דומדמניות פופולריות גם בגן. הגרגרים האדומים של השיח הזה טעמם חמוץ נעים.

מראה: משוחרר וזקוף גדל עד מטר גובה, עלים אונות
פרחים: פרחים לא בולטים מאפריל
הבשלת פירות ופירות: פירות יער מתקבצים יחד ומבשילים בקיץ, אכילים
מקום: שטוף שמש ככל האפשר, לא יבש מדי, מוגן
טיפול: להשקות באופן קבוע ו לְדַשֵׁן, חיפוי, גיזום הכרחי

סמבוק ענבים (Sambucus racemosa)

הסמבוק האדום נפוץ פחות בטבע מאשר הסמבוק השחור (Sambucus nigra), אך מהווה שיח גינה טוב.

מראה: עד 4 מ' גובה, הרגל זקוף ותלוי, עלים מצומצמים
פרחים: פרחים לבנים מאפריל
הבשלת פירות ופירות: תפוחים גדלים באשכולות, מבשילים בקיץ, לא אכיל גולמי, אכיל מבושל
מיקום: מוצל חלקית, אדמה לחה
טיפול: טיפול קל

שיחים עם פירות יער אדומים רעילים

אֵירוֹפִּיהולי (Ilex aquifolium)

תלוי איך הוא גדל, הולי יכול להיות גם עץ, אבל בדרך כלל הוא גדל כמו שיח.

מראה: עד 10 מ' גובה, ירוק עד, סגלגל, עלים משוננים, שורשים רדודים
פרחים: פרחים לבנים ממאי
פירות והבשלת פירות: פירות יער דמויי פירות יער, פירות אדומים מבשילים רק על צמחים נקבים מנובמבר, רעיל
מיקום: אדמה מוצלת חלקית עד מוצלת ולחה
טיפול: לחות ולשמור על לחות

הודעה: מכיוון שהגרגרים מבשילים כל כך מאוחר, הולי עושה קישוט טוב לחג המולד.

cotoneaster נפוץ (Cotoneaster integerrimus)

ה-cotoneaster לא נשאר קטן כפי שהשם שלו מרמז, אבל הוא עדיין יכול להגיע לגבהים של עד 2 מטרים.

מראה: שיח זקוף, עלים קטנים
פרחים: פרחים לא בולטים ממאי
הבשלת פירות ופירות: תפוחים אדומים בגודל של עד 8 מ"מ מבשילים מאוגוסט, מעט רעילים
מיקום: אדמה יבשה, שמש עד חצי צל
טיפול: רגיש ליותר מדי לחות, סובל גיזום

כדור שלג (Viburnum opulus)

מה שמדהים בכדור השלג הנפוץ הוא לא רק הפרחים שלו אלא גם צבע הסתיו האדום שלו.

מראה: שיח גדול, צונח עם הגיל, עלים אונות
פריחה: פרחים לבנים ממאי עד יוני
הבשלת פירות ופירות: דג יער דמוי פירות יער מבשיל באגן מאוגוסט, רעיל
מיקום: צל חלקי, אדמה לחה
טיפול: כריתת עצי נוי מעת לעת, אחרת לא תובענית

Mezereon (Dapne mezereum)

הדפנה כובשת בפרחי הסיגליות שלה, שריחם נעים מאוד.

מראה: עד מטר גובה, צמיחה רופפת, עלים מוארכים
פרחים: פרחים מפברואר
הבשלת פירות ופירות: פירות דמויי פירות יער בגודל 1 ס"מ מבשילים מיוני, רעילים מאוד
מיקום: מוצל ולח
טיפול: השקה כשהיא יבשה, דשן באופן קבוע

ציר (Euonymus europaeus)

השיח מכונה לעתים קרובות פשוט כמו euonymus יָעוּדִי. הוא חייב את השם הזה לצורת הפרי שלו, הדומה לכיסוי ראש של קרדינלים.