חיפוי ערוגת הירקות: הוראות וחומר חיפוי

חיפוי ירקות מאפשר לך לחסוך במים בגינה תוך שיפור איכות הקרקע ועוזר לירקות שלך לצמוח. אפשר להשתמש בשאריות שמצטברות בגינה בכל מקרה.

בניגוד לערוגות ירקות, לא תמצאו אדמה חשופה בטבע, כי היא תהיה פגיעה לכל האלמנטים. השמש מתחממת במהירות ומייבשת את האדמה, הרוח שוחקת עוד ועוד אדמה, והגשם יוצר קרום עבים וחומים. אלה פחות חדירים לאוויר ולאורך זמן הם מתנקזים ולא סופגים מים. הטבע מגן על עצמו מכך על ידי התיישבות מהירה של נקודות כאלה עם צמחים מכל הסוגים. בגינה, לעומת זאת, מוטרדים יותר מה"עשבים השוטים" הנובטים בכל מקום. אז על ידי חיפוי אתה הורג שתי ציפורים במכה אחת. לא יהיו יותר מקומות פנויים בגינה שלכם ובמקביל תידכא גידולם של צמחים לא רצויים.

האם כדאי לכבוש ערוגות ירקות?

ישנם מספר יתרונות לחיפוי ירקות בגינה.

• הסיכון לשחיקה מופחת. רוח וגשם כבר לא יכולים לשחוק את האדמה כל כך בקלות.
• האידוי ובכך אובדן המים של המצע מצטמצמים. אז אתה צריך להשקות משמעותית פחות.
• תנודות הטמפרטורות בקרקע קטנות יותר מכיוון ששכבת חיפוי מצילה ומקררת את תת הקרקע בקיץ, אך מבודדת ומחממת אותה בחורף.
• עשבי בר רבים השייכים ל נביטה קלה לספור, אך לא את גירוי האור הנדרש לנביטתם. זו הסיבה שפחות עשבים שוטים נובטים בערוגות ירקות מכוסות כהלכה.
• אם אתה משתמש בחומר חיפוי אורגני, זה מביא יתרונות נוספים. הוא מספק מזון למיקרואורגניזמים ומקדם חיי אדמה בריאים ויצירת חומוס. זה גם משפר את מבנה הקרקע. בהתאם לחומר החיפוי, משתחררים גם חומרים מזינים חשובים לצמחים. זה מאפשר שימוש נמוך יותר בדשן.
• ניתן להשתמש בשאריות גינה כמו גזירי דשא בצורה הגיונית. זה סוגר את מעגל החומרים בגינה שלך.

טעויות בפרט עלולות לגרום ליותר בעיות ממה שניתן לפתור בעת חיפוי בגן הירק. כמה חסרונות של חיטוי הם:

• בהתאם לחומר החיפוי, יותר זרעי עשב יכולים להיכנס למיטה.
• כאשר מתפרק חומר שקשה לפירוק, כמו ריפוד קליפה או קש, ניתן אפילו להפיק חומרי הזנה מהאדמה.
• שכבות מאלץ עבות מדי מתחילות לפעמים להירקב. שכבת החיפוי והאדמה הבסיסית אינם מקבלים מספיק חמצן, מה שמשפיע על חיי קרקע בריאים. מצד שני, פתוגנים רבים כמו כמה עובשים מרגישים מאוד נוח בתנאים אלה.
• בחומרי חיפוי מסוימים כגון גזירי דשא, התנאים אידיאליים עבור חלזונות. זה יכול להוביל למגפת חלזונות של ממש.
• חיפוי מגביל באופן משמעותי את האפשרויות לעיבוד קרקע: עשבים שוטים, שהם את שכבת החיפוי שיוצרת אפשר רק לקרוע החוצה ויישום של זרעים או דשנים מגורעים כבר לא המקרה די אפשרי.
• שתילים רכים וצמחים צעירים נוטים יותר להיות מעוכבים מאשר מעודדים את צמיחתם על ידי חיפוי.

אילו ירקות מרוויחים מאלץ'?

צמחים חובבי חום שזקוקים להרבה מים ואינם מצילים על האדמה כל כך נהנים בצורה מיוחדת ממולץ'. אלו כוללים מלפפונים (Cucumis sativus), פפריקה (פלפלת), חצילים (Solanum melongena) ו עגבניות (Solanum lycopersicum). כאן, מאלץ' גם מונע מטיפות גשם לקפוץ מהקרקע ולהגיע לצמחים, נתיב הדבקה אפשרי עבור האיומים. מכת מאוחרת (Phytophthora infestans) הוא. אפילו בין בנים כרובים (בראסיקה) שכבת מאלץ' הגיונית. מאוחר יותר, הם מצלים בעצמם את האדמה עם העלים הגדולים שלהם ואין עוד צורך בחיפוי.

עבור צמחים עם איברי קטיף צמודי קרקע, מאלץ' מונע מהפירות לשכב ישירות על הקרקע ולהתלכלך. לדוגמה, חיפוי של קישוא (Cucurbita pepo subsp. פפו convar. giromontiina) ו תותים (פרגריה) הגיוני.

לצמחים בעלי תקופת גידול קצרה כגון צְנוֹן (Raphanus sativus var. sativus) מאלץ' קצר ועדין שנמרח דק מתאים יותר. צמחים שנשארים זמן רב יותר על המיטה יכולים להיות גם מרותקים היטב עם חומר גס יותר כמו קש.

בעוד שלחיפוי יש בדרך כלל יתרונות רבים, ישנם כמה צמחים שאסור לכסות אותם. מדובר בעיקר בצמחים המגיעים מאזור הים התיכון או מערבות וסוואנות. רבים מהם דורשים אדמה יבשה וחמימה ולכן אינם סובלים שכבת מאלץ שומרת לחות. אלה כוללים עשבי תיבול גינה כגון טימין (תימוס וולגריס), מרווה (סלביה), רוזמרין (Rosmarinus officinalis) ו אֲזוֹבִיוֹן (Lavandula angustifolia).

גם ב בצלים (Allium cepa) אתה צריך להיות קצת יותר זהיר בעת חיפוי. בצורת היא אות לבצל להעביר את תוכן העלים לתוך הפקעת ולתת לעשב למות. אם הוא לח יותר מדי בקיץ, זה לא קורה והבצל מתחיל להירקב ישירות בשדה או שקשה לאחסן אותו.

חיפוי ירקות שחלזונות אוהבים לבקר יכול להתגלות כטעות גם בגנים מסוימים: מכיוון שסוגים מסוימים של חיפוי, כמו קש פרוש עבה או דשא, מציעים למזיקים המטרידים בית גידול אידיאלי.

איזה מאלץ מתאים למשטח הירק?

עם המבחר הגדול של אפשרי חומרי חיפוי לא קל לענות על השאלה איזה חיפוי טוב לערוגות ירקות. זה תלוי גם באילו חומרים משתמשים בגינה שלך ובמה ניתן לשלב בקלות בשיטות גינון קיימות. ריכזנו עבורכם רשימה קטנה של חומרי חיפוי המתאימים במיוחד לערוגות ירקות ולערוגות מוגבהות.

גזרי דשא ועשבים

גזרי דשא הם אידיאליים עבור חיפוי ערוגות ירקות. הוא זול ובדרך כלל בשפע בעונת הגידול. הוא גם עדין יחסית ומכיל הרבה חנקן, כך שהוא יכול לעבור חילוף חומרים מהיר על ידי אורגניזמים בקרקע. עם זאת, בהחלט כדאי לתת לגזרי הדשא להתייבש לפני הפיזור. אחרת יכול לקרות שנוצרים מחצלות לחות שמתחילות להירקב. בנוסף, עדיף לפזר שכבה דקה של כמה סנטימטרים ולחדש אותה באופן קבוע כאשר רואים שוב את האדמה, כלומר כל שבוע עד שבועיים. זה מאפשר לחומר להתייבש כראוי וכל שכבת החיפוי לא הופכת עבה מדי שכן חומר ישן מתפרק בעוד כמויות קטנות מתווספות בחלק העליון. אם אתם משתמשים בייחורים של עשבים מבוגרים, כדאי לוודא שעדיין לא נוצרו להם זרעים. אחרת, הם מצטברים בחלקת הירק, מה שנוטה להחמיר בעיית עשבים ולא לפתור אותה.

קש

לקש מבנה גס. הוא מגן על הרצפה, אך עדיין מאפשר זרימת אוויר טובה. חסרונות הקש הם תכולת החנקן הנמוכה יחסית והסיכון שתקופות גשם ארוכות יגרמו להיווצרות מחצלות עבות של קש שיתחילו להירקב. בגינה, קש הוא חיפוי טוב לירקות שתורבתו זמן רב. לדוגמה, אתה יכול להשתמש בו כדי לכסות קישואים, עגבניות, דלעת, תותים ופלפלים. אם אתה משתמש בקש כחומר חיפוי, עליך לשקול שני דברים במיוחד:

1. יש למרוח קש כאלץ' לכל המוקדם באמצע אפריל, כאשר האדמה התחממה מעט. מכיוון שהקש קל מאוד, הוא מחזיר אור היטב והאדמה שמתחתיה מתחממת רק לאט. זה יכול לעכב את הצמיחה של צמחים צעירים במיוחד.
2. קש עם תכולת הפחמן הגבוהה שלו קשה לאורגניזמים בקרקע לעכל. לשם כך הם זקוקים לחנקן, אותו הם מחלצים תחילה מהאדמה. זה יכול להוביל בתחילה לירידה בחנקן הזמין בצמח. לכן, לפני פיזור הקש, כדאי בהחלט להכניס דשן חנקני מודגש אורגנית לתוך האדמה. למשל, שלנו מתאים לרוב סוגי הירקות דשן עגבניות אורגני Plantura. זה בעיקר אורגני ועובד לאורך זמן, כך שאתה יכול להשאיר את שכבת החיפוי לבד לזמן מה. הוא עשוי גם משאריות צמחים ולכן הוא נטול חיות לחלוטין.

סרפדים

סרפדים (סִרְפָּד) משמשים לעתים קרובות לייצור זבל נוזלי צמח. אם הצמחים נמצאים בכמות גדולה בגינה שלך, הם יכולים לשמש היטב גם כאלץ עשיר בחנקן. סרפדים נרקבים די מהר, כך שניתן למרוח שכבה מעט עבה יותר של 5 עד 10 ס"מ, בתנאי כמובן שיש מספיק סרפדים בגינה. כמו בדשאים, כדאי להקפיד להשתמש רק בחלקים נטולי זרעים של הצמח עם סרפד. ניתן לכתוש סרפדים עוקצים לפני הפיזור ליישום מהיר יותר.

צמר כבשים

צמר הוא בעצם דשן וחיפוי באחד. במשך זמן רב, צמר היה יקר מכדי לשמש בגינה. עם זאת, זה השתנה בעשורים האחרונים, כך שחלק מהצמר אף סווג כפסולת. על ידי שימוש בצמר, אתה לא רק עושה משהו טוב לגינה שלך, אתה גם תומך ברועים באזור שלך. היתרונות של הצמר הם בכך שהוא אוגר מים בצורה טובה יחסית, אך נמנע על ידי חלזונות ועשיר יחסית בחנקן. בנוסף, יש לו אפקט ויסות טמפרטורה.

קוֹמפּוֹסט

קוֹמפּוֹסט מצוין לביצוע חיפוי ירקות צורבים לתזונתי, בעלי צריכה כבדה, בעל ערך דשן גבוה ומראה דמוי אדמה. עם זאת, יש להשתמש בו רק במתינות כדי למנוע הפריית יתר. ל מזין חלש ורוב עשבי התיבול, לעומת זאת, אין להשתמש בקומפוסט כחיפוי. קומפוסט בוגר הוא תוסף אורגני טוב שיש להשאיר על המיטה לאחר סיום עונת הגידול ולהטמיע אותו באדמה. לדוגמה, ניתן לפזר קומפוסט בוסר על ערוגות ריקות בסתיו. הוא מכסה את הקרקע בתקופת החורף וכבר מתפרק מעט, כך שבמקביל יש הצטברות חומוס וחומרי הזנה בקרקע. בקיץ, לעומת זאת, השפעת הקירור והאידוי של קומפוסט פחותה מזו של חומרי חיפוי אחרים. בנוסף, ניתן להפיץ מחלות וזרעי עשבים ברחבי הגינה באמצעות קומפוסט, כי בעיקר בקומפוסטציה בבית, הטמפרטורה לא עולה מספיק כדי להכיל פתוגנים וזרעי עשבים להרוג.

סרט מאלץ'

היתרונות של סרט מאלץ' הם דיכוי עשבים כמעט מוחלט, ירקות נקיים ופחות אידוי מים. תחת סרטי חיפוי שחורים, האדמה גם מתחממת מהר יותר באביב. עם זאת, סרטי מאלץ' עשויים בעיקר מפלסטיק. המשמעות היא שהם אינם נרקבים ולכן אינם מועילים לאורגניזמי הקרקע ולמבנה הקרקע. בנוסף, יש להוציאם מהמיטות מדי סתיו ולהיפטר באופן קבוע ולרכוש אותם שוב. בנוסף, פלסטיק הופך שביר כאשר הוא נחשף לקרינת UV. אז קורה לא פעם ששאריות גדולות יותר ויותר מפוזרות בגינה ובסביבה. זה יוצר פלסטיק מיקרו ומקרו, שמתפרק רק לאט מאוד. עם זאת, סרטי מאלץ משמשים לעתים קרובות בגידול ירקות מסחרי מכיוון שהם מפחיתים באופן משמעותי את כמות העבודה הכרוכה בטיפול בירקות. אולם בינתיים יש גם נייר כסף שנשארים על הערוגות בסתיו ומתפרקים לאיטם באדמה.

עֵצָה: הכנסת חיפוי קליפה לתוך חלקת הירק פחות מתאימה, כי היא מכילה מעט חנקן אך תרכובות פחמן רבות שקשה לפירוק. יש לו גם pH נמוך מדי עבור סוגים רבים של ירקות. אז חיפוי קליפת עץ בשטח הירק מתפרק לאט, מונע מהאדמה חומרים מזינים ומחמיר את תנאי הגידול של סוגים רבים של ירקות. אף על פי כן, ניתן להשתמש בכרית קליפת עץ במשטח הירקות. כך למשל, שבילים באזור הירק העשויים מקליפת אורן לא רק נראים יפים, הם גם מחזיקים מעמד זמן רב ומדכאים עשבים שוטים. שלנו מתאים לכך קליפת אורן אורגנית Plantura. הוא מיוצר בר קיימא באיחוד האירופי והוא פחות מזוהם מאשר ספוג קליפות קונבנציונלי.

הוראות חיפוי

באופן עקרוני, חיפוי ערוגות ירקות אפשרי מהאביב ועד הסתיו. עם זאת, לאחר זריעה או שתילה, המתן זמן מה לפני חיפוי ירקות. בדרך זו, הוא כבר יכול לגדול כמה סנטימטרים ואינו מוצל על ידי חומר החיפוי או נאכל ישירות על ידי חלזונות שאולי נמשכו.

בעת חיפוי ירקות, אתה יכול להשתמש בשלבים הבאים כמדריך:

1. הכן את האדמה על ידי עישוב יסודי וגריפה. במקרה של חומרי חיפוי קשים לפירוק, כמו קש, יש להשתמש גם בדשן אורגני, המכיל חנקן לטווח ארוך כמו שלנו. דשן עגבניות אורגני Plantura להיות משולב.
2. אם האדמה יבשה, יש להשקות את הערוגות היטב לפני החיפוי.
3. לאחר מכן ניתן ליישם את החיפוי בצורה רופפת. כמה עובי תלוי באיזה חומר אתה משתמש. יש למרוח גזרי דשא רק דק, כלומר לכל היותר בעובי של כ-2 ס"מ. עם קש, צמר, סרפד וקומפוסט, לעומת זאת, זה עשוי להיות 5 - 10 ס"מ.
4. אתה יכול למעשה להשאיר את המיטות לעצמם לאחר מכן. עם זאת, יש לבדוק את שכבת החיפוי באופן קבוע. אם כמה עשבים שוטים מצליחים לצמוח דרך החיפוי, יש לעקור אותם. אם החיפוי צונח ומתחיל להריח רע, יש להסירו לחלוטין.
5. כאשר החיפוי מתדלדל ורובו נעלם, הגיע הזמן לשכבה חדשה של חיפוי.

עֵצָה: אתה יכול גם להמשיך כמתואר לעיל בעת חיפוי מיטות מוגבהות וחממות. בערוגות מוגבהות בדרך כלל האדמה מתייבשת מהר במיוחד, ולכן גם חיפוי מאוד שימושי שם.

הגישות לעיבוד חיפוי מפותחות ומיושמות בפרמקלצ'ר. חשיבה במחזוריות, שימור משאבים, בניית חומוס וחיסכון במים הם רק חלק מהמטרות של תרגול גן בר-קיימא זה. מהי פרמקלצ'ר, נסביר ביתר פירוט במאמר נפרד.