סוגי אשור מא'-ת': רשימה עם תמונות

לאשורים (Fagus) ממשפחת האשורים יש אזור תפוצה רחב. אולם מבין כאחד עשר המינים, רק שניים הם ילידי אירופה, האשור המצוי (Fagus sylvatica) והאשור המזרחי (Fagus orientalis). ביערות גרמניה הם העצים הנשירים הנפוצים ביותר. בניגוד לאשור האשור והנחושת האירופי, קרן קרן, כרייה ואשור כשות אינם אשור, גם אם שמם מרמז אחרת. הם שייכים למשפחת ליבנה או ליבנה. משפחת אשור.

קבע את ההזמנה

• אשור הם אחד מהעצים שנקראים פרידרם
• עצים שאינם יוצרים קליפה או יוצרים קליפה רק כשהם זקנים
• עצים נשירים בגובה של עד 40 מ'
• הקליפה אפורה-כסופה וחלקה
• העלים מאורכים-סגלגלים, מחודדים עד חדים
• צבע העלים ירוק, למעט אשור הנחושת
• אשור נחושת, מוטציה של האשור האירופי בעל עלים אדמדמים
• לאשור יש פרחים נקבים וזכרים (חד-ביתיים)
• פרחים ופירות לאחר 10-15 שנים לכל המוקדם
• פרחים די לא בולטים

בארץ זו הם מוערכים בעיקר בגלל הקשיות המסוימת של העץ, ולכן הם מהחשובים ביותר עֵץ שייך. הם חייבים את הפופולריות שלהם לפירות האגוזים המשולשים, חומי הערמונים, מה שנקרא אגוזי אשור. הם מכילים עד 50% שמן, וזו הסיבה שהם משמשים לייצור שמן. עם זאת, השימוש העיקרי הוא בשימוש בעץ. גם אם כל מיני האשור דומים מאוד במראה, עדיין יש כמה מאפיינים שאין לטעות בהם כדי לזהות כל מיני אשור בודדים.

ספר מאת א - ה

אשור אמריקאי (Fagus grandifolia)

• גדל כעץ בינוני
• גבהים של עד 30 מ'
• יוצר כתר מתפשט עד עגול ודחוס
• אורך העלים 5-12 ס"מ, רוחב עד 7 ס"מ
• המשטח העליון של העלה כחול-ירוק מבריק, אך הצד התחתון בהיר יותר
• שולי עלה משוננים
• פטוטרת באורך 3-8 מ"מ בלבד
• העלים הופכים כתומים-צהובים עד חומים בסתיו
• טווח טבעי במזרח ובצפון מרכז אמריקה
• בצפון אמריקה, לעומת זאת, זהו המין היחיד הקיים באופן טבעי של אשור

אשור סיני (Fagus sinensis)

• מגיע לגבהים של עד 25 מ'
• הצמיחה דקה למדי, עם כתר בנוי יפה
• יליד צפון וייטנאם וכן דרום ומרכז סין
• אורך העלים 9-15 ס"מ
• שולי העלים משוננים ותפוחים
• אורך גבעולי העלים 1.0-3.5 ס"מ
• צמרות העלים ירוקות רענן, חלקות ומבריקות
• הצד התחתון בצבע כחול-ירוק, עדין ושעיר בצפיפות
• צבע סתיו ואז כתום-צהוב

אשור אנגלרס (Fagus engleriana)

• יליד דרום ומזרח סין
• גדל לגובה של 15 עד 25 מ'
• עלי הגבעול הם ירוקים-כחלחלים ואורכם 4-9 ס"מ
• העלים הופכים כתומים-צהובים בסתיו
• חלקי התחתון של העלים מלבד הוורידים השעירים המשייים, גולשים
• זמן הפריחה הוא מאפריל עד מאי
• קטקנים קטנים נוטים להיות בלתי בולטים

ספר מאת G - K

אשור מבריק (Fagus lucida)

• יליד מספר מחוזות במזרח ובדרום סין
• מגיע לגבהים בין 20 ל-25 מ'
• אורכם של עלים ירוקים מבריקים 5-10 ס"מ
• שולי העלים משוננים מעט
• מותיר חלק וחסר שיער למעט העצב הראשי שעיר המשיי
• אורך גבעולי העלים עד 2 ס"מ
• עלים צעירים נהנו במתינות, אכילים
• בעל ארומה עדינה למדי

עֵצָה: קמח נטחן מהאגוזי אשור המיובשים להכנת לחם. קלויים הם משמשים גם כתחליף קפה וטריים לייצור שמן.

אשור יפני (Fagus japonica)

• ידוע גם בשם אשור כחול יפני
• הטווח הטבעי הוא ביפן
• גדל בעיקר כעץ רב גזעי בגבהים של עד 25 מ'
• יורה צעירים בעיקר זוהרים
• השם 'אשור כחול' מתייחס לצבע הכחלחל של העלים
• אורך העלים 5-9 ס"מ ורוחב 2.5-4.5 ס"מ
• שולי העלים מחורצים מעט עד שלמים
• הצדדים העליונים של העלים ירוקים כחלחלים
• החלק התחתון ירוק צהבהב
• אורכו של גבעול העלים כ-1 ס"מ
• הוא מעובד בעיקר כעץ נוי

אשור מחורץ (Fagus crenata)

• אשור מחורץ הוא גם יליד יפן
• מגיע שם לגודל ממלכתי של עד 35 מ'
• נדיר למצוא במרכז אירופה
• יוצר צמרת עץ צפופה עם עלים ירוקים כהים
• לעלים יש קצה גלי ומחורץ
• צבע הסתיו של העלים חום זהוב
• בביתם הטבעי הם מעוצבים בעיקר כבונסאי
• עיצוב בונסאי חשוב שם מאוד

עֵצָה: הזרעים של האשור המחורץ נקלים ולאחר מכן משמשים כתחליף לקפה או להפקת שמן.

ספר מאת O - T

אשור מזרחי (Fagus orientalis)

• הבית הטבעי הוא אסיה הקטנה, מזרח הבלקן, הקווקז וצפון איראן
• גדל עד 40 מ'
• כתר חרוטי צפוף עם ענפים עולים
• גדל מהר מאוד בשנים הראשונות
• נבטים 2-3 שבועות מוקדם יותר מאשר Fagus sylvatica
• אורך העלים 6-12 ס"מ
• אורך הפטוטרת 0.5-1.5 ס"מ ובעל שערות משיי
• צמרות העלים הן זוהרות, בצבע כחול-ירוק כהה ועורקי צהוב-ירוק בהיר
• שולי העלים שעירים דק, שלמים, גליים או בעלי שקע גלי
• ניצנים גדולים בעליל
• מעל הכל נעשה שימוש בעץ

אשור מצוי (Fagus sylvatica)

• זן האשור היחיד יליד גרמניה
• יכול להגיע לגבהים של 20-30 מ'
• גדל לגיל מבוגר של בסביבות 250 שנים
• השם אינו מתייחס לצבע העלים
• הגורם המכריע, לעומת זאת, היה צבעו המנצנץ מעט אדמדם של העץ
• אורך העלים עד 10 ס"מ ורוחב 5 ס"מ
• שולי העלים גליים
• משאיר ירוק כהה מבריק ממאי עד יולי
• הופכים לחום מאוגוסט עד אוקטובר
• אורך הפטוטרת 1.0-1.5 ס"מ
• פרחים מופיעים במקביל לעלים
• אשור נחושת, קרן קרן ואשור אדום בעל עלים שרכים הם מיני נוי של Fagus sylvatica

אשור טייוואני (Fagus hayatae)

• הבית הטבעי של האשור הטייוואני הוא סין
• בפרט, המחוזות סצ'ואן וג'ג'יאנג הם ילידים
• גדל שם באזורי פסגה של יערות נשירים ועל מדרונות הרים
• יכול להגיע לגבהים של עד 20 מ'
• צבע כחלחל של העלים והעץ, לעומת זאת, הוא נדיר
• עם זאת, הוא מעובד בעיקר כעץ נוי
• אורך העלים 3-7 ס"מ, קצוות משוננים ותפוחים
• עלים צעירים עם שערות משיי בחלק העליון והתחתון

סוגים דומים בשם

הורנבום, אשור הופ ופסאודו-בוק אינם אשורים. Hornbeam ואשור הופ הם בין צמחי ליבנה וספרי הדמה לסוג של משפחת אשור. אבל גם כאן יש מאפיינים המבדילים בבירור את העצים הללו מאשורים אמיתיים.

Hornbeam

(קרפינוס)

• הקרניים דומות באופן מבלבל לאשורים אמיתיים
• אולם ההבדלים העיקריים הם באופי העלים ובגודל העצים
• השג גבהים של צמיחה של מקסימום 25 מ'
• הגזעים לרוב עקומים, חומים וסדוקים בעליל
• כתר מסועף צפוף הוא בתחילה חרוטי
• קרני ההורנה מתעגלות ומתרחבות יותר עם הגיל
• משאיר הרבה יותר גס, גלי חזק ומשונן כפול
• צדי העלים התחתונים של עלים צעירים שעירים כמשי, אך מאוחר יותר קודרים

הופ אשור

(אוסטריה)

• אשור הכשות מגיע לגבהים של עד 15 מ'
• בדרך כלל כשיח גדול חד עד רב גזע או עץ רחב כתרים בגובה 20 מ'
• קליפה היא קליפת קנה מידה כהה
• אורך העלים 5-12 ס"מ, אליפטי עד אליפסה, משוננים כפולים
• השם נגזר מהפירות דמויי כשות

אשור מזויף

(Nothofagus)

• אשור מלאכותי הוא בדרך כלל ירוק עד
• חלק מהמינים הם נשירים, שני מינים ירוקי עד למחצה
• לעתים קרובות גדל בצד אחד או בזווית קלה
• לעתים קרובות רב גבעולים עם ענפי אדרה
• כתר מוזר במקצת, מעוות או חרוטי
• עלים בדרך כלל גליים מאוד
• מפיץ ניחוח רענן ומתובל בעת ניצני האביב
• גבהי צמיחה של עד 12 מ' אפשריים בגינה