תותים חורפים: כך הם עוברים את החורף

האם צמחי תות זקוקים להגנת חורף? איפה הכי כדאי לשמור את הפירות המתוקים? האם תותים תלויים יכולים להישאר בחוץ כל השנה? והאם אפשר לאחסן תותי בר במרתף בחורף? טיפים מועילים רבים לתותים חורפים ניתן למצוא במדריך זה.

הרלוונטיות של המגוון

בהתאם לזן, גידולי השדה האדומים לא רק בעלי טעם מתוק יותר או פחות, אלא גם מראים הבדלים וגטטיביים. תותים חודשיים, למשל, נחשבים לקלים מאוד לטיפול, שכן הם כמעט ולא מייצרים שלוחים שהגנן צריך להפריד לפני החורף. עם זאת, הסרת העלים המתים נחוצה גם למין זה. תותי בר, ​​שגם הם פופולריים, הם זן חדש יחסית שנחשב לחזק במיוחד. עם זאת, יש צורך בהגנה בחורף.

האם הגנן מגדל תותים חד-פעמיים או מתמידים, לא רלוונטי לחורף. כמעט כל זן הוא רב שנתי, וזו הסיבה שהשם נשמע מעט מטעה. במקרה זה, מתן פעם אחת לא אומר שצריך להיפטר מהצמחים לאחר הקטיף, אלא שהם מניבים פרי רק פעם בעונה. מצד שני, חשוב באיזו שעה הזן המתאים מייצר פרי. אסור לגנן לחתוך זנים מאוחרים לאחר הקטיף, מכיוון שהם לא יתאוששו לפני ירידת הטמפרטורה.

רלוונטיות המיקום

פראגריה היא שורשת רדודה. מכיוון שמערכת השורשים עוברת ממש מתחת לפני האדמה, צמחי הפרי רגישים במיוחד לכפור. ברגע שהאדמה קופאת לחלוטין, הצמח מת. סוג הגידול מחליט עד כמה נדרשת הגנת חורף נרחבת.

שינה בחוץ

תותים בחוץ חשופים לטמפרטורות מתחת לאפס ללא כל הגנה. קיים סיכון גבוה שהמצע יקפא, במיוחד על קרקעות חרסיות, שכן מים מצטברים במהירות בתנאים אלו בחורף. הגנן מונע מהגידולים שלו למות מקור באופן הבא:

• לאחר הקציר, חותכים את כל חלקי הצמח הקמלים
• גם להסיר שלוחות מיותרות
• אל תפגע בעלה הלב
• לשחרר את האדמה עם חול
• למרוח שכבה של קש או מאלץ' על דיסק השורש
• לחילופין השתמשו בפליסה נושמת לחורף
• בנוסף להעשיר את המצע בקומפוסט

שינה במיטה המוגבהת

המיטה המוגבהת היא מיקום פופולרי לתותים חודשיים. למרות שהוא מציע הגנה טובה מפני מזיקים, האדמה מאיימת לקפוא לחלוטין בחורף. כדי למנוע זאת, הגנן עוטף את המיטה ביריעות קלקר. ניתן לתקן אותם באמצעות חוט או משטחי עץ נוספים. לאחר השלב הקר, הם מוסרים שוב.

שינה בסיר

באופן עקרוני, קיים סיכון גבוה יותר בתרבית גיגית שהמצע יקפא לגמרי בגלל עם זאת, צורת גידול זו מתקיימת לרוב במרפסת, התותים נהנים מהגנה של א חומת בית. התומך העצמי צריך לקחת בחשבון שתותים תלויים אינם חשופים לטיוטות קרות. הוא מנצח את התותים שלו ליד החזית באופן הבא:

• לקצץ לאחר הקציר
• למרוח שכבת הגנה של מאלץ', קש, פרלייט, שבבי עץ או נסורת
• מניחים סירים עומדים על לוח עץ או קלקר
• מרפדים את הדלי ביוטה או בניילון בועות

למה להסיר את העלווה?

על ידי חיתוך העלווה חזרה לאדמה, גננים מונעים מהם לנקז אנרגיה מיותרת מהצמחים. ללא הצמיחה מעל הקרקע, הם יכולים להתרכז לחלוטין בהגנה שלהם מפני הקור. באופן אופטימלי, הגיזום מתבצע באופן מיידי, בסביבות יולי. באוקטובר, הגנן מסיר סטונים שנוצרו במהלך החודשיים האחרונים לפי הצורך. כדי למנוע חתכים, עליו להשתמש במספרת גיזום חדה וסטרילית.

צריכת חומרים מזינים

למרות שתותים הם צרכנים חלשים, יישום דשן לפני החורף מבטיח יבול עשיר יותר בשנה הקרובה. ללא קשר לצורת הגידול, די בשילוב של חומר אורגני (למשל דשן מתוצרת עצמית).

שינה במרתף

חורף במרתף אינו מומלץ אם ניתן להימנע מכך. עם עציצים, המהלך עדיין די קל. תותים בחוץ יצטרכו לחפור ולעציץ אותם.

יוצאי דופן הם צמחים צעירים שכבר לא ניתן לשתול באדמה בזמן. יש לאחסן אותם במקום נטול כפור לחלוטין.

טיפול בתותים בחורף

למרות הטמפרטורות הקרות, גננים צריכים לשמור על אספקת המים. בימים נטולי כפור אתה עדיין צריך להשקות את הצמחים. חשוב מאוד שלא תהיה ריבוי מים. זה מגביר את הסיכון למות הצמחים כאשר הוא קופא בלילה.
הדברה רגילה היא גם חלק מטיפול החורף.

כמה זמן להירדם?

עם התעוררות האביב, תרדמת החורף עדיין לא נגמרה. כפור מאוחר אפשרי עד קדושי הקרח באמצע מאי. גננים שוכחים לעתים קרובות את ירידת הטמפרטורה הרגילה לאחר חודשי החורף. אם הפרחים יקפאו, יבול הקיץ ייכשל.

למידע נוסף על תותים