צמחים ריחניים: רשימה מא'-ת' לגינה, לדירה ולמרפסת

בין אם אתם אוהבים לרחרח ורד או מעדיפים ריח רענן של לימון, צמחים ארומטיים מלווים בני אדם ובעלי חיים מאז הפרהיסטוריה. ישנם אינספור סוגי צמחים המושלמים לגינה, לאדן החלון או למרפסת ומפתים את החושים בניחוחם הייחודי.

צמחים ריחניים - מפונקים לבחירה

מגוון הצמחים הארומטיים הוא גדול במיוחד ומסיבה זו כדאי שתהיה סקירה כללית של הצמחים השונים. כל גנן, חובב צמחים או סתם אנין ניחוחות טבעיים ימצא צמחים מתאימים יכולים למצוא שתואמים בדיוק את ההעדפות שלהם, ובעיקר, לפרוש עולמות שלמים של ניחוחות בגינה פחית.

הטעמים נעים בין טארט למתוק למשכר, ורבים מהצמחים משמשים בבשמים, סבונים ואפילו כלים משמשים כדי לנצל את התכונות הספציפיות של כל צמח פחית. הרשימה הבאה של צמחים ריחניים מבוססת על השם הגרמני. אלה כוללים מינים בודדים ומשפחות שלמות, שרובן מייצרות מינים ריחניים. בנוסף, ניתן השם הבוטני, שכן הדבר מקל על מציאת המין. הצמחים הבאים מפתים את האף בכל צעד.

צמחים ריחניים מתאימים לחללי מגורים

גרדניה (Gardenia jasminoides)

גרדניה הם אחד מצמחי הבית האהובים עלינו, מכיוון שהם מדיפים ריח פרחוני במיוחד וניתן אפילו לשמור אותם היטב בחממה במהלך העונה הקרה. כשושני יסמין הם היו ידועים כבר בימי הביניים בניחוחם המרפא, שכפי שהשם מרמז, מזכיר את היסמין. צמח הקפה מגיע מהאזורים הטרופיים של אסיה והעולם הישן ונאמר שהוא עוזר לך להירדם.

לגרדיניות יש עלי כותרת לבנים שהופכים לקרמיים ומתעצמים בניחוח עם התקדמות תקופת הפריחה. גרדניות מושלמות כצמח עציץ מכיוון שהם מגיעים לגודל של כ-60 סנטימטרים. הם אוהבים אור, שמש ולחות גבוהה, ולכן הם מעדיפים חממה בחורף.

• יקינתונים (Hyacinthus)

מלכודת זר (Stephanotis floribunda)

לולאת הזר היא שיח מטפס ירוק עד הזקוק לעזר טיפוס לקנוקנותיו הארוכות. יש לו טבליות פסאודו של כוכבי פרחים ריחניים. אם הפריחה נשלטת על ידי טמפרטורה ועוצמת האור, היא תפרח גם בחורף.

סחלבים (Phalaenopsis)

כמובן שאסור לשכוח את הסחלבים כשמדובר בפרחים ריחניים. כמו חבצלות, הן אורח מבורך בבית מכיוון שהן מושלמות לגידול כאן. סחלבי העש האופייניים מהווים את גולת הכותרת עבור גננים תחביבים כבר שנים רבות, שכן קל מאוד לטפל בהם, אך רק מעט מהמינים מריחים כלל. הסיבה לכך היא גידול יתר חזק של הפלנופסיס, שגדלים בכמות ואיבדו עקב כך את ריחם המקורי.

אבל עדיין יש סחלבים ריחניים שזקוקים בדיוק לאותו טיפול כמו סוגים אחרים של סחלבים, אבל הם צורה טבעית טהורה של סחלבים. דוגמה טובה לכך היא ה-Phalaenopsis corningiana, שיכולה אפילו למלא את החדר כולו. הוא חריף מאוד, כמעט דמוי קינמון ומיד מושך תשומת לב לעצמו. היא מלכה אמיתית.

פרח פורצלן / פרח שעווה (הויה בלה והויה קרנוסה)

פרחי שעווה הם מטפסים טרופיים המייצרים סימנים רבים של פרחים ריחניים, לבנים פורצלן בקיץ. הידועים ביותר הם Hoya lla ו Hoya carnosa.

צמחים ריחניים למרפסת

בין אם בקופסת מרפסת קלאסית, בדלי או בעציץ במרפסת, ניתן לגדל ולגדל כאן גם צמחים ריחניים.

עשבי תיבול

• בזיליקום (אוצימום)
• מנטה (מנטה)
• מיורן (Origanum majorana)
• פטרוזיליה (Petroselinum crispum)
• רוזמרין (Rosmarinus officinalis)
• מרווה (סלביה)
• קורנית (תימוס)

עשבי תיבול מכל הסוגים מתאימים בצורותיהם השונות לבית ולגינה. לשתול רוזמרין וטימין בערוגות או פטרוזיליה בסיר ולהשתמש בעשבי תיבול במטבח או לתלות אותם לייבוש. ניחוח הבזיליקום מזכיר את איטליה, בעוד שלמרווה תמיד יש טעם לוואי מר של אורן, אך חשובה ביותר כצמח מרפא. מנטה כמו מנטה היא גן עדן לדבורים והיא יעילה גם נגד יתושים, שאינם יכולים לעמוד בריח הזה כלל. יחד, לעשבי התיבול יש השפעה או בעציצים, כמצע או כגבול בגינה ויוצרים עולמות מעניינים של ניחוחות מעוררים ארומטיים.

עציצים

• פרח אננס (Eucomis)
• Elf Mirror (Nemesia)
• גרניום ריחני (מיני פלרגוניום)
• דיפלדניה (מנדווילה)
• הידראנגאה (הידראנגאה)

יסמין (יסמין)

יחד עם ורדים, יסמין הוא מרכיב עיקרי בבשמים. מי ששוטט בגני היסמין של העיר גראס בצרפת, בירת הבשמים של העולם, לא ישכח במהרה את העוצמה הזו. ישנם סוגים שונים של יסמין וכמה צמחים כמו יסמין קרולינה הם אפילו לא יסמין אמיתי. עם זאת, לכל הצמחים המכונים יסמין יש את התכונה להיות ריחנית. וזה חזק ומפתה. יסמין הוא צמח מטפס שמסתדר מאוד גם בעציצים קטנים ולכן מושלם למרפסת או למרפסת. כל עוד אתה מגן על היסמין מפני שמש הצהריים הקופחת והרוחות החזקות, אתה יכול לרחרח מהריח הממלא כל יום. בשל אופיו הקשה, הוא מהווה ניגוד פופולרי לוורד, שהוא די מקסים.

• לבנדר (לבנדולה)
• תהילת בוקר (Ipomoea)

כדורי שלג (Viburnum)

הוויבורנום הריחני (Viburnum farreri) הוא צמח עשב מושק הידוע בפרחיו הוורוד והלבנים הרבים ובגידולו רחב הידיים. ביתו המקורי הוא צפון סין והשיח העמיד טוב מאוד כגבול בגינה או לנווה מדבר קטנים המיועדים למנוחה. אם אתם אוהבים מרציפן או ריחות רעננים ומתוקים, תשמחו מכדור השלג הריחני. הפרחים שלו מדיפים ריח כל כך עז שהחושים שלך יכולים לספוג וליהנות ממנו ממרחק של כמה מטרים.

Tuberoses (Polianthes tuberosa)

בהשוואה לכל שאר הצמחים, טוברוז תופסת את המקום הראשון בין הצמחים הריחניים. טוברוז הוא אחד מיקינתוני הלילה ומבוקש מאוד לשמן האתרי שלו ומהווה את המרכיב העיקרי בבשמים רבים המיועדים להיות חמימים ופרחוניים. ניחוח הטוברוז מתואר כמפתה, דחוס באופן ייחודי וכמו תערובת של פרחים רבים המשתלבים בריכוז גבוה. זה הופך את הטוברוז לצמח כל כך מעניין שגם קל לטפל בו ברגע שהאדמה וטמפרטורת הסביבה נכונים. לא כל כך שמח בגינה, אבל מתאים על אחת כמה וכמה כצמח מקורה. בתוך הדירה, הוא יבטיח רווחה עם הניחוח שלה והפרחים הלבנים שלה פשוטים, אבל רצויים כמבטא אופנתי.

• פרח וניל (Heliotropium arborescens)

הדר (הדר)

כל מי שאי פעם אכל תפוזים, לימונים, ליים, מיקן, סאטסומה, קלמנטינות, קלמנטינות או אשכוליות ביד או בצלחת יידע עד כמה פרי הדר חודר ורענן ריחות. בהשוואה לפרחים ושיחים, פירות אלו נמצאים בעיקר על עצים קטנים וגדולים המספקים תנובה שנתית. אבל לא רק הפירות מושכים גננים ואניני טעם, אלא גם הפרחים.

פריחת התפוזים שייכת לפריחת ההדרים הריחנית והנמצאת לעתים קרובות מאוד בשימוש בבשמים. ניתן לגדל אותם בגדלים שונים בגינה, במרפסת ובדירה ברגע שיש להם מספיק אור וחמימות. אם תגדלו פירות הדר בגינה, הם יכולים לצמוח לעצים מרהיבים שיקשפו אתכם בניחוחם מדי שנה ויספקו לכם פירות עסיסיים. טיפ: השתמשו בעלי הכותרת הכתומים בתה או במאפים. שם הם פורשים את השמן שלהם ומעניקים להנאה תו טעים.

צמחים ריחניים לגינה מא' ועד ת'

א

• קמפיון ערב (Silene italica)
• מרווה אננס (Salvia rutilans)
• אניל דה מוארטו (Verbesina fasciculata)
• ציפורן חתול ערבית (Cladanthus arabicus)
• סמבאק יסמין (Jasminum sambac)
• ארטמיסיה (ארטמיסיה)
• פרנג'פני אוסטרלי (Hymenosporum flavum)

ב

• צפצפה בלסם (Populus balsamifera)
• צפצפה בלסם, Lungauer (Populus trichocarpa)
• זקן מזוקן (Caryopteris)
• מדלר (Cotoneaster watereri 'Cornubia')
• עץ דבורה (Tetradium daniellii)
• פרחי מושק (אמברבואה)
• חורש כחול (Asperula orientalis)
• בוש בוער (Dictamnus albus)
• ברונפלסיה (ברונפלסיה)

ג

• יסמין קרולינה (Gelsemium sempervirens)

ד

• ורדים דמשקיים (רוזה x damascena)
• אכינצאה ריחנית 'פאפאיה לוהטת' (Echinacea purpurea)
• פרחים ריחניים (אוסמנטוס)
• אפונה מתוקה (Lathyrus odoratus)
• סחלב ריחני (Phalaenopsis corningiana)

ה

• תפוז מדומה אירופאי (Philadelphus coronarius)

ו

• שורש מנדרקה מזויף (Tellima grandiflora)
• בשר (סרקקוקה)

לילך (סירינגה)

עם הלילך יש פריחה קיצית מרשימה, שלא רק מעוררת השראה בצבעיה העזים בתקופה שבין מאי עד יוני. ללילך ניחוח מיוחד שטוב במיוחד בגינה. אין ברירה אחרת עם לילך, כי הצמח יכול להגיע לגובה מקסימלי של כשבעה מטרים. את לילך כבר אפשר לזהות על פי הפרחים, המוצגים בפאניקות מלאות ומושכים כל אף.

הניחוח הקלאסי מרגיע את החושים ומועיל במיוחד לחושים אחר צהריים מרגיע בגינה שלך. מזכיר מיד ילדות, בושם וקיץ, מושך אליו גם מגוון חרקים שאוהבים להתאסף סביב התפרחות. פרפרים, דבורים ודבורים בפרט מאוד אוהבים את לילך הקיץ, והלילך בגינה לא רק מתאים להריח, אלא גם להתבוננות ביצורים הקטנים.

• מנטה ליידי (Tanacetum balsamita)
• צמח גומי (Cephalophora)

G

• גן רזדה (Reseda odorata)
• גאודיך (איזוטומה fluviatilis)
• משפחת יערה (Caprifoliaceae)
• סיגלית לילה מצויה (Hesperis matronalis)
• סבון מצוי (Saponaria officinalis)
• שיחי תבלינים (Calycanthus)
• שושן תבלין (Kaempferia galanga)
• מטאטא (ג'ניסטה)
• גביע זהב (סולנדרה)
• פרח קיר (Erysimum cheiri)

ח

• עשב קדוש (סנטולינה)

אני

• יסמין הודי (Jasminum multiflorum)

י

• Jaborosa (Jaborosa)
• סולם יעקב (פולמוניום)
• שיח נייר יפני (Edgeworthia chrysantha)

ק

• קמליות (קמליה)
• קסיה
• רגל אווז דביק (Dysphania botrys)
• בוקיצה תלתן (Ptelea trifoliata)
• שיח כפתורים (Cephalanthus occidentalis)
• צמיגים (פרסיקריה)
• אבליה קוריאנית (Abelia mosanensis)
• עצי עוגה (Cercidiphyllum)

ל

• Corydalis (Corydalis)
• לבקוין (מתיולה)
• חבצלות (ליליום)
• עצי לוס (קלרודנדרום)

M

• מגנוליה (מגנוליה)
• שושנת העמקים (Convallaria majalis)
• שעועית ים (Canavalia rosea)
• עצי חלב (אופורביה)
• קלרי מרווה (Salvia sclarea)
• הדס (Myrtus communis)

נ

• נר הלילה (Oenothera biennis)
• נגרמותה (Cyperus scariosus)
• נרקיסים (נרקיס)
• שזיף נטל (Carissa macrocarpa)
• ציפורנים (דיאנטוס)

Ö

• אולאסטר (Elaeagnus)

פ

• Pakalana (Telosma cordata)
• פצ'ולי (בקתת פוגוסטמון ופוגוסטמון הייניאנוס)
• פרוטה (Lysimachia nummularia)
• ציפורן צהרון (Dianthus gratianopolitanus)
• אדמוניות (פאוניה)

ר

• ג'ינג'ר רנגון (Combretum indicum)

ורדים (ורוד)

הוורדים הם כמובן אחד הצמחים המוכרים ביותר שמרגישים את עצמם בניחוח. הם מסוכמים תחת הסוג "רוזה" וישנם עד 250 מינים, חלקם ריחניים במיוחד. דוגמה טובה לכך היא ורד הדמשק, שעדיף לשתול בקבוצות קטנות בגינה ו מציגה את עצמה בתחילת הקיץ עם שפע של פרחים הממלאים את כל הגינה בניחוחם לְמַלֵא.

זאת בעיקר בזכות יותר מ-400 ניחוחות המצויים בשמן האתרי של עלי הכותרת. בנוסף לשושנה זו, ישנם סוגים רבים של ורדים הפורחים בצבעים אדום, לבן, צהוב או ורוד ומריחים בניחוח מתובל עד פרחוני במיוחד. יש כלאיים מיוחדים של ורדים המושלמות לשמירה בתוך הבית וגדלים רק לגובה של כ-20 עד 30 סנטימטרים.

ס

• פרח שוקולד (Berlandiera lyrata)
• קוסמוס שוקולד (Cosmos atrosanguineus)
• שעועית שבלול (Vigna caracalla)
• פורסיתיה שלג (Abeliophyllum distichum)
• אירוסים (אירוסים)
• סילבר וואטל (Acacia dealbata)
• עשבי כסף (Lobularia)
• לילך קיץ (Buddleja)

ימי השמש (הליוטרופיום)

עם ההיפוך מגיע הסוג של ההליוטרופ, שהיה פופולרי ואידיאלי על ידי משוררים וסופרים בתקופה הרומנטית בגלל פרחיו הכחולים הכהים. הנציג המוכר ביותר בעל פוטנציאל הניחוח החזק ביותר הוא פרח הווניל, המקסים את העין ומהווה צמח מרפסת מתאים. הוא מריח של וניל, ולמרות ריחו, שמזכיר לרבים את המזרח, הוא מגיע מהאנדים בפרו.

הרעילות שלו חלה על כל חלקי הצמח ולכן יש להשתמש בזהירות אם יש לך ילדים קטנים, כלבים או חתולים. המיקום במרפסת צריך להיות שטוף שמש, צל חלקי מתאים גם לשיח ירוק-עד, אבל הוא אינו קשיח ויש להכניסו למקום חמים בחורף.

• אבן קונל (Acinos)
• מזור כוכבים (Zaluzianskya capensis)
• בקעת שיח (Coronilla valentina ssp. גלאוקה)

ט

• חבצלות יום (Hemerocallis)

V
סיגליות (מיני ויולה)

מי לא אוהב אותם, את הסיגליות. הסוג ויולה הוא ביתם של פרחי גן ומרפסת קלאסיים כמו סיגליות מתוקות ואמנון, שניתן למצוא כמעט בכל גן גרמני. הסיגלית המתוקה במיוחד מתקלקלת בניחוח העז שלה, אם כי גובה הפרח רק עשרה סנטימטרים. הוא מתאים ביותר בשילוב עם ורדים כאשר הסיגליות משמשות כתת-שתילה. הם גם מהווים קצה אטרקטיבי לערוגות פרחים ויכולים לתחום בצורה מושכת חלקים מסוימים בגינה. הלהבה של הצבע של האמנונים, לעומת זאת, תמיד מתקבלת בברכה מהמרפסות והמרפסות אם יש איתם הרבה עציצים.

W

• זקן עז יער (Aruncus dioicus)
• פלוקס עץ (Phlox divaricata)
• ארז קטורת (Calocedrus decurrens)
• Winterling (Eranthis hyemalis)
• יערה ריחנית (Lonicera fragrantissima)
• Wrightia (Wrightia)
• פרח נס (Mirabilis jalapa)

ז

• לוז מכשפה (לוז מכשפה)
• Alders קינמון (Clethra)

למה לצמחים יש ריח?

בגלל אורח חייהם, צמחים קשורים למקום אחד ומסיבה זו אינם יכולים להתרבות בעצמם או להימלט מטורפים. לכן הם יוצרים חומרים כימיים, מעל לכל שמנים אתריים, המאפשרים לצמח להריח. בתהליך זה, הצמחים יכולים:

• למשוך מאביקים כמו דבורים ופרפרים
• לגרש אויבים
• לתקשר

הריחות הם קוקטייל של מרכיבים שונים המאפשרים לצמחים למשוך תשומת לב לעצמם או "לדבר" עם צמחים אחרים בקרבת מקום. למשל, במקרה של סכנה הם מפרישים חומרים מסוימים המרוכזים בצורה שונה ומעידים על סכנה אפשרית. שאר הצמחים סופגים את החומרים ומעבירים אותם הלאה, מה שבתורו משפיע על בעלי חיים, המסגלים את עצמם לריחות.

לכן, ריח הצמח אינו מיועד אך ורק לבני אדם, אלא מהווה מנגנון תקשורת והגנה. ניתן אפוא להפיק את השמנים האתריים של הפרחים והשיחים ולהשתמש בהם גם למטרות אחרות כמו הכנת בשמים.

למידע נוסף על טיפוח