תוכן העניינים
- לְטַפֵּל
- מקום
- חורף
- זנים עמידים
- הנסיכה אמנדה
- רוזלה
- דורקהיימר קראכמנדל
- לוראן
- רובין
של ה עץ שקד מכשף את האביב בתצוגה מושכת של פרחים ואז יוצר את השקדים הטעימים שלו. עם זאת, ישנם זנים שונים המוצעים, חלקם רגישים מאוד לטמפרטורות הקפיא הנפוצות בארץ זו בחורף. לעומת זאת, זנים מסוימים עמידים משמעותית לקור, וחלקם אף עמידים במיוחד. לכן על הגנן התחביב לקבל סקירה טובה לפני השתילה ולבחור את הזן המתאים לתנאים המקומיים.
לְטַפֵּל
על מנת לשפר את קשיחות החורף, ניתן לנקוט באמצעי תחזוקה שונים כאשר עץ שקד עשה. עצי פרי שנשתלו זה עתה יש להשקות בשפע במהלך חודשי הקיץ כדי שיוכלו לשרוד את החורף הראשון. כאשר השקד נטוע היטב ומושרש, הוא זקוק למי השקיה נוספים רק כאשר הוא יבש במיוחד. בנוסף, עץ שקד צעיר זקוק להרבה חומרי הזנה לצמיחה טובה ופריחה ובציר שופעים. לפני חופשת החורף יש לדשן את העץ באופן שווה לאורך זמן ארוך יותר.
- לשתול מוקדם ככל האפשר
- שמרו על מרחק שתילה של 10-12 מ' לעצים אחרים
- שימו לב לאדמת גינה עשירה בחומרים מזינים
- השתמש בדשן בשחרור איטי
- לשמור אותו לח מספיק בהתחלה
- מיקום שטוף שמש, אך הגן מפני חום מוקדם מדי ומופרז
מקום
מקורם של עצי שקד בדרום אירופה, וזו הסיבה שרבים מהזנים המקובלים אינם עמידים לחורף או רק בחלקם. במיוחד בשנים הראשונות לחייהם, עצי שקד צעירים עדיין צריכים להיאבק באזורי הולדתם בתחילת הדרך, מכיוון שתנאי האקלים יכולים להיות מאתגרים מאוד. עם זאת, במהלך הזמן, זנים עמידים טופחו באמצעות בחירה מודעת שיכולה אפילו לשרוד חורפים קשים מאוד. בנוסף, ניתן לקחת בחשבון גורמים מסוימים בבחירת המיקום כך שהעמידות החורפית של העץ תשתפר. אם השקד מרגיש בנוח במיקומו, הוא יפרח בצורה נהדרת ויפרח בשפע באביב.
- מעדיף מקומות שטופי שמש עד מוצלים חלקית
- מיקומים חמים ומוגנים הם אידיאליים
- תנאי מיקום אידיאליים שוררים באזורי גידול יין
- תנאי אקלים מתונים שולטים שם
- עצי שקד צעירים רגישים לחום עז
- גם מקומות סוחטים במיוחד אינם נסבלים
- משתלב היטב בגנים קדמיים מוגנים וליד טרסות
- קיר בית, קיר או פרגולה לכיוון דרום מערב הוא מושלם
הערה: האדמה צריכה להיות תמיד חדירה. קרקעות חרסית כבדות מדי מפחיתות את קשיחות החורף, ולכן יש לשלב חול וחומוס בעת השתילה.
חורף
כאשר שותלים עצי שקד קטנים, את החורפים הקרים הראשונים יש לבלות ברבעי חורף מתאימים. לכן, ראשית יש לגדל את עץ השקד בדלי עד שהגיע לגודל ועמידות מספקים. לאחר מכן, העץ יכול לקבל את מיקומו הסופי בגינה ולחורף בחוץ ללא כל הגבלה. עץ השקד זקוק לחלוטין לתקופת מנוחה במהלך חודשי החורף כדי שהפריחה תתפתח. במהלך תקופה זו, כל העלים נשירים ויש הפסקת צמחייה, שבמהלכה הצמח זקוק לערכי טמפרטורה של מתחת ל-10 מעלות צלזיוס במשך שבועות.
- תמיד לשים לב למקום מוגן
- תרדמת קודם עצי שקד למשך 3-4 עונות קרות בפנים
- שימו לב למגורי חורף מתאימים
- גינות חורף וחניונים ללא כפור הם אידיאליים
- לחילופין חורפים בעליות גג לא מחוממות או מרתפים אווריריים
- יכול גם לחורף בחושך בגלל העלים השלכת
- הגן עם צמר במקומות חשופים וכפור מאוחר
- כפור מאוחר אינו מוביל למוות מוחלט של העץ
- בחורף קשים מאוד, לפרוס עץ מברשת או חיפוי קליפות
עֵצָה: אם השקדיה מוצבת במקום חמים מדי לאחר שהעלים נשפכו, הוא ינבט שוב מיד. מסיבה זו, בתים ודירות אינם מקומות מתאימים למגורי חורף.
זנים עמידים
השקד שייך למשפחת הוורדים ויוצר פרחים יפים המשתנים בצבעם מלבן ועד ורוד-אדום. הפרחים נפתחים לפני התפתחות העלים ולכן רגישים לכפור מאוחר. יש לשתול רק זנים שכבר הוכחו כעמידים מספיק במרכז אירופה. לא כולם חיים באזורי גידול יין עם אקלים מתון, אבל יש גם את עץ השקד המתאים לגבהים גבוהים יותר. הרבייה הביאה לזנים מיוחדים לאקלים קריר יותר שיכולים לעמוד בתנאי מזג האוויר הגרועים ביותר בחורף. העץ הנשיר הוא קישוט לגינה גדולה יותר. עצי שקד מאופיינים בצורת צמיחה זקופה וכתר רחב.
- זנים עמידים סובלים טמפרטורות של עד -20 מעלות צלזיוס
- יכול לעמוד בתקופות יובש ארוכות יותר בקיץ
- פרחים וניצנים נמצאים בסכנה על ידי הכפור המאוחר
- לא יכול להתמודד עם הטמפרטורות המשתנות ממינוס מעלות פלוס
- זקוק לחום באביב כדי לפתח פירות
- שמש ישירה בבוקר אינה חיובית בחורף ובאביב
- הגן מפני יותר מדי שמש עם מחצלות קנים
הנסיכה אמנדה
הנסיכה אמנדה היא עץ שקד קל לטיפול שאוהב לעמוד במקום שטוף שמש. במשך תקופה ארוכה הזן לא נחשב לעמיד לחורף, אך הוא גם סובל טמפרטורות נמוכות יותר ללא בעיות. אנו ממליצים לגזום מדי שנה לאחר תקופת הפריחה כדי שהעץ ישמור על צורתו היפה.
- שקד פורה עצמית
- עמיד עד -15 מעלות צלזיוס
- יוצר פרחים לבנים-ורודים וכפולים
- תקופת הפריחה מאמצע מרץ עד תחילת אפריל
- הצמיחה מגיעה עד לגובה של 4 מ' ועד לרוחב של 2 מ'
- מוכן לקציר בספטמבר
- קל לפיצוח קליפתו של הפרי
- עם טעם עדין של פיסטוקים
- עלווה נשירת
רוזלה
זן הרוזלה הוא עץ שקד לא תובעני, שעם בחירה נכונה של מיקום וטיפול טוב יכול לשרוד את החורפים המקומיים ללא בעיות.
- עמיד מספיק
- קל לטפל ואינו רגיש למחלות
- ורוד בהיר ופרח כפול למחצה
- פרי קטן עם טעם טוב
- תקופת ההבשלה מתחילה בסוף ספטמבר
- צמיחה בינונית חזקה
דורקהיימר קראכמנדל
עם ה-Dürkheimer Krachmandel, הגנן יכול לצפות ליבול קציר גבוה. ככל שהוא מתבגר, העץ מקבל כתר יפה ומתפשט עם הסתעפות מעניינת. למרות שסוג זה של שקדים עמיד מאוד, באזורים גבוהים וקרים במיוחד יכול לקרות שהפרחים קופאים למוות אם הכפור מתחיל מאוחר. זה מבטל את הבסיס להיווצרות הפירות. לכן השקד זקוק להגנה נוספת בתקופת מעבר זו מחורף לאביב. ניתן לגדל את ה-Dürkheimer Krachmandel על שורשי שקדים כמו אפרסק ושזיפים. בסתיו העלים הופכים לצהוב עז עד שהם נושרים בתחילת החורף.
- זמן הפריחה הוא במרץ
- פרחים לבנים וריחניים, לפעמים בוהקים באדמדם
- פירות מתוקים ורכים קליפה
- זמן הקציר הוא מסוף ספטמבר עד אמצע אוקטובר
- גובה סופי הוא 3-4 מ'
- צריך מיקום שטוף שמש
- עלווה נשירת
לוראן
זן השקדים המתוקים Lauranne עמיד למדי ומתאים גם לאזורים עם חורף קשה יותר. בנוסף, הצמח פורה עצמית, מה שמגביר את הסיכויים לקציר שקדים עשיר.
- עמיד בפני מכת מוניליה
- עמיד מאוד לכפור, מתאים גם לגבהים גבוהים
- קור נסבל עד -15 מעלות צלזיוס
- גדל לאט אבל בהתמדה
- בהתאם למיקום, הוא מגיע לגבהים של 2-7 מ'
- יוצר פרחים לבנים ממרץ עד אפריל
- עלווה ירוקה בהירה, יוצרת שורשים עמוקים
- דרישת מים נמוכה
- זמן קציר אפשרי מספטמבר
- קליפה שעירה ומחוספסת
רובין
זן Robijn הוא תוצאה של הכלאה בין שקד לאפרסק. בנוסף לצבע פרח יוצא דופן, לעץ השקד יש קליפה פחות קשה מאשר זנים קונבנציונליים. לפיכך הפרי קל לפיצוח, קל לעיבוד או לשימוש כחטיף בין הארוחות. ברגע שקליפות הפירות הירוקים נפתחות על קליפת האגוז, הן בשלות לצריכה. לקטיף, או לנער את עץ השקד או להכות את הפירות מהעץ עם מקלות.
- עץ תואם קור עד -20 מעלות צלזיוס
- מייצר פרחים ורודים בהירים במרץ
- שקד מתוק בעל בשר לבן
- הפירות בשלים מאמצע אוגוסט / תחילת ספטמבר
- קליפה רכה במיוחד עם גרעין שקדים ארומטי
- מעט רגישים למחלות
- פורייה עצמית