סלק בתרבות מעורבת: 18 שכנים טובים

סלק הוא לא רק טעים, אלא גם בריא. גידולו קל מאוד וניתן לבצע אותו אפילו במרפסת. עם השכנים הנכונים לצידך, הוא גדל היטב. כך פועלת התרבות המעורבת עם סלק.

דרישות מיקום של סלק

בתוך ה גינת ירק הוא זה השייך למשפחת זנב השועל (Amaranthaceae). שורש סלק (Beta vulgaris subsp. vulgaris) לעתים קרובות כיורש של אוכלים כבדים נטועים כמו ברסיקות. שורשי הפקעות האדומות צומחים עמוק מאוד לתוך האדמה. לפעמים 150 סנטימטרים אינם נדירים. לכן מבנה הקרקע חשוב בעת הגידול. הרצפה חייבת

• משוחרר ועשיר בחומוס
• חדיר היטב
• לחות באופן שווה ו
• מעט חולי

לִהיוֹת. בנוסף, יש לבחור מיקום בשמש מלאה עד צל חלקי. ניתן לגדל סלק היטב גם בתרבויות מעורבות. שכנים טובים הם צמחים שמציבים את אותן דרישות לאדמה ולמיקום. עם זאת, יש לקחת בחשבון את הדרישות התזונתיות של הסלק ושל שכניו האישיים.

שכנים טובים לסלק

סלק הוא אחד מה אוכלי הביניים. צריכת החומרים התזונתיים שלהם מתונה. לכן היא מתאימה היטב לתרבית מעורבת בשילוב עם מאכילים כבדים ומזינים חלשים; ניתן גם להאכיל בינוני, כמו גם עם צמחים בעלי צמיחה נמוכה או גבוהה. בבחירת השכונה יש להקפיד שהסלק תמיד יקבל מספיק אור ולא יצמח. שכנים טובים לסלק בתרבות מעורבת הם:

עשבי תיבול

שונה עשבי תיבול ניתן לגדל היטב בתרבות מעורבת עם סלק. הם מייצרים פיטוכימיקלים כגון שמנים אתריים או שמני חרדל, אשר מסלקים מזיקים ומזיקים באמצעות פליטות שורשים או באמצעות מולקולות ריח מהעלים יתושים לנשל. הם גם מגדילים את התשואות ומקדמים את הצמיחה של השכנים.

מְתוּבָּל (Satureja)

המזין החלש מתאים מאוד ל דוחה כנימות, במקביל הוא משפר את הארומה של הסלק.

• זריעה: אפריל עד מאי
• גובה גדילה: 30 עד 40 ס"מ
• מקום נדרש: 30 על 30 ס"מ
• קְצִיר: יולי עד אוקטובר (לפני ובמהלך הפריחה)

שמיר (Anethum graveolens)

הצורך החלש שָׁמִיר מקדם נביטה, צמיחה ומשפר את הארומה של שכניו.

• זְרִיעָה: מאפריל, שנתי
• גובה גדילה: 60 עד 100 ס"מ
• מקום נדרש: 25 עד 30 ס"מ
• קציר: מאי עד אוקטובר

קימל אמיתי (Carum carvi)

מזין חלש זה מושך חרקים עם הריח שלו ומשפר את הטעם של הצמחים השכנים שלו ומקדם צמיחה.

• זריעה: אפריל, דו שנתי
• גובה גדילה: 30 עד 100 ס"מ
• מקום נדרש: 35 עד 40 ס"מ
• קציר: ב-1 עלים צעירים ויורה בשנה השנייה ראשי זרע שנה

כוסברה (Coriandrum sativum)

העשב זקוק רק לכמה רכיבים תזונתיים, אך הוא מוציא מזיקים מהמיטה ומושך אליו חרקים.

• זריעה: אפריל עד יוני
• גובה גדילה: 30 עד 100 ס"מ
• מקום נדרש: 20 עד 30 ס"מ
• קציר: סוף מאי עד ספטמבר/אוקטובר

אורגנו (Origanum vulgare)

המזין החלש משפר את הארומה של שכניו, מושך אליו חרקים עם הריח שלו וגם מבריח מזיקים.

• זריעה: מאפריל
• גובה גדילה: 40 עד 60 ס"מ
• מקום נדרש: 20 עד 40 ס"מ
• קְצִיר: יוני עד ספטמבר

פרחים

נטועים בתרבות מעורבת, פרחים לא רק מוסיפים צבע למיטה, אלא גם מושכים חרקים מועילים ותורמים לבריאות הקרקע, ממנה גם הסלק מרוויח.

נסטורטיום (tropaeolum)

הזרעים, העלים והפרחים של המזין החלש הזה אכילים. במקביל, הצמח דוחה מזיקים כמו כנימות.

• זְרִיעָה: קדם תרבות ממרץ, זריעה ישירה מאי עד יוני
• גובה גדילה: 20 עד 300 ס"מ
• מקום נדרש: 30 על 40 ס"מ
• קציר: יוני עד אוקטובר

צִפּוֹרנֵי הַחָתוּל (קלנדולה אופיסינליס)

מזין חלש זה מרחיק תולעים עגולות (נמטודות) מהאדמה. ומחזק את הטעם והצמיחה של שכניו.

• זריעה: מרץ עד יוני
• גובה גדילה: 30 עד 60 ס"מ
• מקום נדרש: 15 עד 20 ס"מ
• קציר: יוני עד אוקטובר

צִפּוֹרנֵי הַחָתוּל (Tagetes)

הפרחים של המזון הכבד אכילים וריחו ​​דוחה נמלים זבוב לבן ונמטודות באדמה.

• זריעה: טרום תרבות פברואר עד מרץ, זריעה ישירה מסוף אפריל
• גובה גדילה: 15 עד 80 ס"מ
• מקום נדרש: 15 עד 20 ס"מ
• קציר: יוני עד אוקטובר

חמניות (Helianthus annuus)

זו שצורכת הרבה חַמָנִית מרחיק מזיקים ומספק מעט צל בשמש הצהריים הקופחת. אבל היזהרו מהאפלה.

• זְרִיעָה: סוף מאי
• גובה גדילה: 40 עד 300 ס"מ
• מקום נדרש: 50 עד 60 ס"מ
• קציר: מספטמבר

ירקות

סוגים שונים של ירקות הם שכנים טובים לסלק בגידול מעורב. הם מקדמים צמיחה ובריאות, כמו גם תשואה.

שעועית צרפתית (Phaseolus vulgaris var. ננוס)

זֶה סוג שעועית הוא זקוק למעט חומרים מזינים ויש לו יכולת לקשור חנקן מהאוויר עם חיידקי הגושים שלו ולהעשיר בו את האדמה.

• זריעה: סוף מאי עד סוף יולי
• גובה גדילה: 30 עד 50 ס"מ
• מקום נדרש: 40 עד 50 ס"מ
• קציר: 2-3 חודשים לאחר הזריעה

אפונה (Pisum sativum)

כמו שעועית, גם המזינים החלשים הללו יכולים לקשור חנקן ובכך לתרום לשיפור הקרקע ולצמיחה.

• זריעה: אפריל עד יוני
• גובה גדילה: 25 עד 200 ס"מ
• מקום נדרש: 30 עד 40 ס"מ
• קציר: סוף מאי עד ספטמבר

מלפפון (Cucumis sativus)

עם העלים הגדולים שלו, המזין הכבד מונע מהאדמה להתייבש.

• זְרִיעָה: קדם תרבות מרץ עד אפריל, זריעה ישירה באמצע מאי
• גובה גדילה: 50 עד 400 ס"מ
• מקום נדרש: 30 עד 40 ס"מ
• קְצִיר: מאי עד אוקטובר

קוֹלרַבִּי (Brassica oleracea var. גונגילודס)

מערכת השורש של זה מאוד צורכת פְּקַעַת מרחיב מאוד ומשחרר עמוק את האדמה ומחזק את צמיחת הסלק.

• זְרִיעָה: קדם תרבות מפברואר, זריעה ישירה ממרץ עד יולי
• גובה גדילה: 20 עד 30 ס"מ
• מקום נדרש: 25 עד 30 ס"מ
• קְצִיר: מאי עד אוקטובר

שום (אליום סאטיבום)

המזין האמצעי עם ריחו החזק מרחיק מזיקים, במיוחד כנימות ו שרקנים, ומונע מחלות פטרייתיות כגון פטריות חלודה ו טַחַב לפני.

• שְׁתִילָה: מרץ עד אפריל
• גובה גדילה: 20 עד 90 ס"מ
• מקום נדרש: 15 עד 20 ס"מ
• קְצִיר: מסוף יולי

צְנוֹן (רפאנוס סאטיבוס)

מזין בינוני זה משתמש בשורשיו כדי לשחרר את האדמה לעומק, לקדם את צמיחת הסלק ולהרחיק מזיקים כגון: חלזונות.

• זריעה: מאפריל עד ספטמבר
• גובה גדילה: 20 ס"מ
• מקום נדרש: 25 עד 30 ס"מ
• קציר: 8 עד 10 שבועות לאחר הזריעה

חסה (Lactuca sativa)

מתחרה בתרבות מעורבת סלט הסלק אינו מכיל חומרים מזינים, אלא משפר את הארומה של הפקעות האדומות.

• זריעה: מסוף מרץ עד ספטמבר
• גובה גדילה: 20 עד 30 ס"מ
• מקום נדרש: 25 עד 30 ס"מ
• קציר: מאי עד אוקטובר

קישואים (Cucurbita pepo var. giromontiina)

ה Cucurbitaceae (Cucurbitaceae) זקוק להרבה חומרים מזינים. העלים הגדולים שלו מונעים מהאדמה להתייבש.

• זְרִיעָה: קדם תרבות אפריל, זריעה ישירה בתחילת יוני
• גובה גדילה: 45 ס"מ
• דרישות מקום: 100 ס"מ
• קְצִיר: מאמצע יוני

בצל (Allium cepa)

זה כמו סלק בצל אוכל בינוני. ריחו מרחיק מזיקים, מונע מחלות פטרייתיות ובכך תורם לצמיחה טובה.

• זריעה: מרץ עד אפריל
• גובה גדילה: 30 עד 50 ס"מ
• מקום נדרש: 10X20 ס"מ
• קְצִיר: סוף אוגוסט עד ספטמבר

שאלות נפוצות