כל שעליך לעשות הוא למשוך זרעי פלפל מפלפלים קנויים

פפריקה טעימה מהסופרמרקט יכולה להיות בסיס לצמחים בגידול עצמי. לא בכל פלפל שנקנה יש זרעים ניתנים להנבטה ובמיוחד לפירות העונה יש קצב נביטה גבוה.

איכות עונתית ואורגנית

פלפל צהוב או אדום יפה לא חייב בהכרח זרעים ניתנים להנבטה. הפלפלים יכולים לשנות את צבע קליפתם, אבל זה לא משנה את מידת הבשלות או נביטת הזרעים. המשמעות היא שבמקרה של פלפלים, זרעי פרי אדום לא בהכרח חייבים להיות מסוגלים לנבוט.
לעולם לא ניתן לומר בוודאות אם מדובר בעצם בפלפל שנקטף בשל או בפרי שנקטף לא בשל ורק שינה את צבעו.

• שימוש בזרעים מפירות העונה מגביר את הסיכוי לפלפלים בשלים
• עונת הפלפלים ביולי עד אוקטובר
• רצוי לבחור בפירות ביולי, שכן הסיכוי לבציר מוקדם גבוה מאוד
• פירות מייצור בר קיימא מציעים סיכוי גדול עוד יותר לזרעים ניתנים להנבטה
• פירות פפריקה אורגניים או מקור טוב לזרעים משווקים מקומיים

עֵצָה: בשווקים האזוריים תמצאו לא רק פלפלים עם גרעינים שיכולים לנבוט, אלא גם זנים מיוחדים שלא ניתן להשיג בסופר.

השתמש בפירות ארומטיים

קח רק זרעים מפלפל קנוי בעל טעם ארומטי. זה גם אינדיקציה לפלפל בשל לחלוטין עם זרעים שיכולים לנבוט. אם לפלפלים אין כמעט טעם משלהם או אם עדיין טעמם בוסר, אסור להשתמש בזרעים אלו.

• זרעים של פירות בוסר לפעמים לא מתייבשים, אלא מתחילים להתעבש לאחר הסרתם
• זרעי פלפל בוסר פשוט משחימים ומתכווצים

לכן, לעולם אין לזרוע את הזרעים ישירות לאחר ההסרה, אלא לתת להם להתייבש כשבוע. אם הזרעים עדיין עבים ולבנבים, זה גם אינדיקציה לכך שהזרעים מוכנים לנבוט.

עֵצָה: לפני זריעת הזרעים יש לבצע בדיקת נביטה. לשם כך מניחים את הזרעים בכלי אטום עם נייר מטבח לח ואם אף אחד מהזרעים לא נובט לאחר שלושה שבועות, הם לא יוכלו לנבוט.

גזעים היברידיים

פלפל קנוי יכול להיות תוצאה של גידול כלאיים. אלה אינם אורגניזמים מהונדסים גנטית, כפי שמניחים לעתים קרובות בטעות, אבל זרעים שרק מבטיחים שלדור הראשון של הצאצאים יהיו את התכונות הרצויות יש ל. זה מושג על ידי הכלאה תוך מספר שנים ועל ידי הפריה הדדית מחודשת רק לייצר שוב פירות חזקים וחיוניים.

• לגזעים היברידיים יש גם חסרונות
• מהדור השני מאפיינים לרוב פחות בולטים
• תפוקה / גודל יכול להיות נמוך משמעותית

עם קצת מזל, לעומת זאת, תוכלו לתפוס פלפלים מוצקים בזרעים, אותם ניתן להפיץ ללא בעיות.

לזרוע בסוף החורף

כדי שצמחי פלפל בגידול עצמי ישאו פרי, עליך להתחיל לזרוע מוקדם מאוד. אפילו הזרעים יכולים לקחת עד שבועיים לנבוט. יכולים לקחת גם מספר חודשים עד להיווצרות הפרחים הראשונים, וגם הבשלת הפירות אורכת זמן רב.
זריעה בפברואר לכל המאוחר היא אידיאלית. עם זאת, כדי שלצמחים יהיה מספיק אור עד שהם יישתלו החוצה, אתה בהחלט צריך מנורת צמחים מתאימה המספקת אור מלא לצמחים לפחות שתים עשרה שעות ביום. זה ימנע את ריקבון הצמחים. אם יש לכם את התשתית המתאימה לצמחים הצעירים, שום דבר לא עומד בפני הזריעה.

הוראות לזריעה

• מלאו את החממה באדמת עציצים
• מפזרים זרעים באופן שווה עם מספיק מרווח ביניהם
• מכסים את הזרעים באדמה עבה פי שניים
• לחץ קלות על כדור הארץ
• יוצקים את המצע
• מכסים את החממה

ניתן להאיץ את הנביטה על ידי הנחת הזרעים במים חמימים למשך 24 שעות והנחתם במקום חמים.

נפרדים

תוכל לשתול את הצמחים זמן קצר לאחר הנביטה לדקור החוצה. בהשוואה לעגבניות, לצמחי פלפל אנגלי לוקח הרבה יותר זמן ליצור זוג עלים תקין ראשון, וזו הסיבה שעדיין ניתן להפריד אותם בשלב הקוטילדון. השתמשו באדמה עשירה בחומרים מזינים כמצע, אך היא לא צריכה להיות עשירה מדי. תערובת עם חצי אדמת עציצים וחצי אדמת ירקות היא אידיאלית. לחילופין, ניתן לערבב פרלייט במקום אדמת העציצים, שיש לו יתרון נוסף בכך האדמה נשארת רופפת יותר והגרגיר אוגר מים, שאותם הוא מחזיר מאוחר יותר לסביבה נותן.

עֵצָה: אם מפרידים את הצמחים הצעירים בעציצים, ודאו שהם יוצקים רק לצלוחיות מלמטה בהתחלה. זה יקטין את הסיכון לנבול fusarium, זיהום פטרייתי הגורם לצמחים צעירים ליפול.

שְׁתִילָה

כל עוד יש לפלפלים שאתה שולף מהזרעים מספיק אור, אתה יכול לעמוד בסביבה חמה יותר. אתה לא צריך להיות יותר מ-30 סנטימטרים ועם גזע חזק עד שתשתול. השקה רק במתינות בזמן זה, מכיוון שהדבר מקדם את היווצרות השורשים.
מאמצע מאי ניתן לשתול את הצמחים בחממה לא מחוממת או בחוץ. לפני שתוכל לחלץ את הצמחים שתגדל מזרעים, עליך להקשיח אותם. לשם כך, הניחו את הצמחים הצעירים הבודדים במקום מוצל בשדה כשבועיים לפני מועד השתילה המתוכנן. זה מאפשר לצמח ליצור חומרים מגנים מפני קרינת UV. כשבוע לפני מועד השתילה, לאחר מכן ניתן להניח את הצמחים בשמש.

הוראות לשתילה:

• שחרר את האדמה
• עבד דשן אורגני בשחרור איטי לתוך האדמה
• חפור את בור השתילה
• מכניסים את הפלפלים וממלאים את חור השתילה באדמה
• לחץ היטב את כדור הארץ
• קשרו את הצמח הצעיר למוט תמיכה ארוך

צמחי פפריקה בעלי תנובה גבוהה זקוקים לרוב לתמיכה נוספת, כי מתחת למשקל הפרי הצמח בדומה. יורה בודדים יכולים להישבר. אלטרנטיבה למוט התמיכה היא סורג צמחי מרושת גדול המורכב אופקית בגובה של כ-30 - 40 ס"מ לתרבית בקנה מידה גדול. הצמחים צמחו דרך הסורג והרשת סיפקה לו תמיכה.

קְצִיר

ניתן לראות מחודש יולי בערך האם פלפל קנוי, שמזרעיו תגדלו צמחים חדשים, יפיק את אותם פירות מבחינת גודל וארומה. עם זאת, לקיחת זרעים מפלפל ולגדל מהם צמחים חדשים הוא תמיד ניסוי מרגש שמניב לעתים קרובות פירות ארומטיים מאוד.
כשקוטפים את הפלפלים הבשלים הראשונים, אל תשכחו להסיר מהם שוב את הגרעינים. הם מגדלים צמחים חדשים מהזרעים ואינם תלויים עוד בזרעים קנויים. מכיוון שבדרך כלל פלפל קנוי אינו מזוהה עם שם הזן, תאר את הפרי בצורה מדויקת ככל האפשר כדי שתדע גם אילו זרעים הם מרבים.
בהתחלה, אולי אין לך הרבה מידע על הפלפלים שאתה קונה. עם זאת, במהלך השנים ניתן לאסוף מידע נוסף כגון זמן הבשלת הפרי או כמות היבול. לאחר כשנתיים-שלוש יתברר גם האם מדובר בזן בעל תשואה גבוהה ולא זרע.

שאלות נפוצות