זריעה ודקירות קולרבי: מרווח צמחי ושות'

קולרבי, בטרמינולוגיה בוטנית כמו Brassica oleracea var. גונגילודס ידוע, טעים, בריא ורב-תכליתי. כאן תוכלו לגלות כיצד מועדף קולרבי וממה להיזהר בזריעה ובדקירות.

מצע

אדמת עציץ מומלצת לזריעה ולטיפוח מקדים. לאחר הדקירה או בעת השתילה בשטח, האדמה צריכה להיות בעלת התכונות הבאות:

• חומוס
• רָגוּעַ
• כל הזמן מעט לח

תערובת של:

• אדמת גינה
• סיבי קוקוס
• קוֹמפּוֹסט
• חוֹל

עֵצָה: הכנת כדור הארץ בשנה הקודמת הגיונית. יש לחפור מצע ולהפרות. ערבוב בסתיו מספיק לעציץ. זה מאפשר למיקרואורגניזמים יקרי ערך להתפשט בו.

מקום

הקולרבי לא תובעני באתר השתילה. מקומות שטופי שמש עד מוצלים חלקית הם אידיאליים. יש להימנע מהדברים הבאים:

• שמש קופחת
• רוח חזקה
• ריבוי מים

עֵצָה: ערוגות מוגבהות וחממות הן גם אידיאליות לזריעה וקציר מוקדם. הטמפרטורה כאן גבוהה יותר, מה שאומר שהקטיף יכול להתבצע מוקדם יותר ויותר.

זריעה וגידול מוקדם

העדפת קולרבי קלה מאוד ודורשת מעט מאמץ. אתה תצטרך:

• אדמת גידול, מעוקרת באופן אידיאלי
• קופסאות גידול או עציצים
• מקום שתילה מתאים
• זרעים
• מים

1. עיקור אדמה: כדי שלא חיידקים או טפילים יוכלו למנוע צמיחה בריאה, יש לעקר את האדמה מראש. זה עובד, למשל, על ידי הרטבה ולאחר מכן אפייה או חימום במיקרוגל.
   
2. הכן אדניות: ברגע שהאדמה התקררה, ניתן לשפוך אותה לאדניות. הוא נלחץ קלות בתהליך.
   
3. זְרִיעָה: זורעים את זרעי הקולרבי עם מקום מספיק על מצע הגידול. כיסוי באדמה צריך להיעשות רק בקלילות רבה, מכיוון שמדובר בחיידק קל.
   
4. מים: האדמה חייבת להיות רטובה באופן שווה, אך אסור לה להיות רטובה. מזיגה קלה או התזת מים מספיקה.
   
5. מצא מקום: להנבטה מוצלחת, על הזרעים לעמוד בהירים ובטמפרטורה שבין 12 ל-18 מעלות צלזיוס. אזור קצת יותר חם אינו מהווה בעיה כל עוד יש מספיק אור. עם זאת, הטמפרטורה לא צריכה לרדת מתחת ל-12 מעלות צלזיוס.

עֵצָה: אפשר גם לזרוע קולרבי ישירות למיטה בסביבות אפריל. רק הטמפרטורות צריכות להיות גבוהות בהתאם.

לְטַפֵּל

נדרשת תחזוקה מועטה בזמן שהזרעים מתחילים לנבוט. שמירה על לחות האדמה בשילוב עם טמפרטורה ואור קבועים מספיקה. ככל שמיכלי הגידול חמים יותר, כך הם צריכים להיות קלים יותר. עם זריעה מוקדמת מאוד מומלץ להשתמש במנורת צמחים.

דוקרים את הקולרבי

דקירה היא על מיון השתילים והגדלת מרחק השתילה. הוא מתרחש ברגע שנוצרו העלים הראשונים של הצמחים הצעירים וגובהם כחמישה עד עשרה סנטימטרים. האדמה מוסרת בזהירות מהשורשים כדי שלא ייפגעו. את השתילים מניחים בעציצים בודדים, כך שבהמשך ניתן יהיה לשים אותם בחוץ ביתר קלות. מגש זרעים עם חלוקה קיימת כבר מקל על המיון וההשתלה בחוץ.

מרווח צמחי

יש לקחת בחשבון את המרחק המתאים בעת דקירה או בשתילה בחוץ. עם זאת, אין תשובה כללית. כי כמה מקום צריכים הצמחים תלוי במגוון. לזנים קטנים מספיקים כ-20 עד 30 סנטימטרים בין הצמחים לשורות. עם זאת, עבור צורות מעובדות גדולות יותר, ייתכן שיהיה צורך ב-40 עד 50 סנטימטרים.

זְמַן

ניתן לשתול את הצמחים המועדפים בחוץ ברגע שהטמפרטורות כבר לא יורדות מתחת ל-12 מעלות צלזיוס, אפילו בלילה. בשנים עם חורפים מתונים במיוחד או אזורים עם אקלים חם מאוד, הדבר אפשרי לרוב כבר במרץ.
הדבר נכון במיוחד כאשר מדובר במיטה מוגבהת בה הטמפרטורה גבוהה עד שמונה מעלות.

קְצִיר

בשלות הקציר מגיעים בסביבות שישה עד שמונה שבועות לאחר השתילה או הזריעה. שוב, עם זאת, זה תלוי בגורמים שונים. לְרַבּוֹת:

• לְטַפֵּל
• מגוון
• מקום
• מצע
• מזג אוויר

זריעה יתרה

כדי שניתן יהיה לקצור קולרבי טרי שוב ושוב במשך זמן רב, ניתן ישירות לאחר הסרת הפקעות שוב זורעים קולרבי או לשתול צמחים צעירים שכבר גדלו. עם זאת, אז רצוי לעבוד באדמה טרייה. זה שומר על תכולת החומרים התזונתיים גבוהה.

עֵצָה: מה שנקרא זריעה אופסט מאפשרת לבצע קציר טרי מדי שבוע. לשם כך מורחים רק זרעים או צמחים צעירים מדי כמה ימים.

שאלות נפוצות