משיכת עץ אפרסק מהליבה: לשתול את ליבת האפרסק ולהנביט

עץ האפרסק או Prunus persica מתאפיין בפירותיו הטעימים. גרעיני האפרסק הכלולים בו הם גרעיני אבן ובעלי זרע אחד בדיוק. משיכת אפרסק מבור דורשת סבלנות וכמה צעדים. אלו נעים בין בחירת זרעים מתאימים לבחירת המצע ועד לטיפוח קדם ובחירת המיקום.

סקירה של ליבת האפרסק ועץ האפרסק

פירות האפרסק מכילים ליבת אבן מעוגנת היטב המכילה את הזרע. בעיקרון, עץ אפרסק שנשלף מהליבה זקוק לכמה שנים של טיפול לפני שהוא נושא פרי בעצמו. חלק מהזרעים והזנים מצליחים להתרבות, בעוד שאחרים אינם נובטים. הצמיחה והתפוקה של עץ האפרסק בגידול עצמי תלויים, בין היתר, בזן הנבחר.

זנים וזרעים

הבחירה הנכונה

בעיקרון, לגרעינים של כמעט כל זני האפרסק המוכרים יש פוטנציאל להתפתח לעצים. עם זאת, רבים מהם אינם מתפתחים כרצונם, נשארים קטנים או אינם מניבים פרי.

על מנת ליהנות מפרויקט עץ האפרסק לטווח ארוך, אנו ממליצים אמיתי לחלוטין מיון. אלה ידועים גם בתור אפרסקי בר. אותנטיות ליבה פירושה שהתכונות של צמח האם מועברות לזרע. להכלאות מודרניות לרוב חסרה האותנטיות של הגרעין, כך שלזרעים ולצמחים הגדלים מהם תכונות שונות מהצמח המקורי. במקרה של זנים אמיתיים, גננים יכולים להיות בטוחים שהם יכולים לגדול לעץ אפרסק נושא פרי.

זנים מקוריים

לחלק מהזנים האמיתיים כבר יש את תכונותיהם בשמותיהם. באופן כללי, זנים רבים בעלי בשר לבן שייכים לזנים האמיתיים:

• ליבת נאונדורף אמיתית
• Foothill Peach או Roter Ellerstädter
• אלרשטדט הלבן
• אפרסק בר אוסורי
• פרוסקאואר

זנים אלה מבשילים בדרך כלל מסוף אוגוסט עד אמצע ספטמבר. אפרסק הבר האוסור הוא זן מאוחר יותר.

פירות בשלים

הבחירה הנכונה

בנוסף לזן הטהור, גם בשלות הפרי בעץ האפרסק משחקת תפקיד חשוב. זה קשור לזמן הקציר. ברוב המקרים, לא ניתן לגדל שתילים מאבני אפרסק לא בשלות מספיק. בדרך כלל ניתן לזהות את הבשלות של אפרסק על ידי העובדה שעץ האפרסק כבר עומד בפני עצמו טיפות פירות. יש להיזהר עם פירות קנויים, מכיוון שלעתים קרובות הם נקטפו במצב בוסר. לכן רצוי לקנות אפרסקים בזמן הקציר הקבוע. זנים מקומיים מציעים סיכוי גדול יותר לבציר בשל. יש להם גם יתרון שהם מותאמים לתנאי הסביבה המקומיים.

בכל מקרה כדאי לשתול כמה אבני אפרסק במקביל. זה מגדיל את הסבירות שאחד הזרעים יתפתח היטב והצמח יגדל היטב.

משיכת עץ אפרסק: הוראות

הכנת אבן האפרסק

קודם כל, יש להסיר את העיסה סביב ליבת האפרסק. כאן נדרשת טיפול מיוחד, מכיוון שבמקרה של אחסון ארוך יותר, שאריות העיסה הללו ירקבו אחרת. לניקוי מומלצים מברשת ומים זורמים. לאחר מכן כדאי לשים את אבן האפרסק על עיתון או נייר מטבח לייבוש לכמה ימים.

להסיר את הקליפה מהזרע?

מרכיבי אבן האפרסק כוללים מעטפת עץ והחלק הפנימי זרעים. השאלה כאן היא האם יש להסיר את מעטפת העץ הקשה. לא בהכרח צריך להסיר את הקליפה כי הזרע ינבט גם אם יישאר בקליפה. גם ניסיון לפתוח את הקליפה הקשה עלול לפגוע בזרע.

אם בכל זאת רוצים להסיר את הקליפה, כדאי להשתמש במיוחד בליבת האפרסק לתת להתייבש במשך זמן רב. זה גורם לזרע להתכווץ מעט ואז לרדת מהקליפה ביתר קלות. בנוסף, העץ הופך שביר ואז ניתן לפתוח אותו עם מפצח אגוזים. יש לנקוט זהירות בעת הטיפול בזרע זה. מצד אחד הוא מאוד רגיש ומצד שני הוא מכיל ציאניד רעילה.

כישוף קור

המשמעות של כישוף הקור

אבן האפרסק זקוקה לתקופת קור מסוימת לפני שהיא יכולה לנבוט. גם בוטנאים מדברים על אחד כזה עיכוב חיידקיםשמונע מהזרע לנבוט בתקופה לא נוחה של השנה. צמחים צעירים לא ישרדו את הכפור הממשמש ובא. ליבת האפרסק צריכה טמפרטורות מתחת ל-8 מעלות צלזיוס כדי לנבוט. התהליך משמש לשבירת עיכוב החיידקים ונקרא גם ריבוד.

באזורים עם חורף ארוך וקר, ניתן לשתול את גרעין האפרסק ישירות באדמה בסתיו או בחורף. מיקום מוצל ללא אור שמש ישיר עדיף. אדמה חולית חדירה למים מתאימה לגידול עץ אפרסק חדש. עם עומק שתילה של 2 עד 4 סנטימטרים, יש להשקות את ליבת האפרסק רק מדי פעם. האדמה צריכה להיות מעט לחה, אך לא רטובה לחלוטין. גרסה זו דורשת שלב קר קבוע.

כישוף קור מלאכותי

השיטה של ​​שלב קר מלאכותי בטוחה יותר. יש לשתול את הליבה בכלי סגור עם חול לח, אשר מונח לאחר מכן במקרר. אתגר אחד הוא לשמור על הליבה לחה מבלי להיווצר עובש. לפני שאבן האפרסק נכנסת לצנצנת, יש להשרות אותה במים למשך הלילה. הזמן הנכון הוא בין אמצע דצמבר לתחילת ינואר. עד תחילת האביב, הגרעין אמור לנוח כ-8 שבועות במקרר, תוך שמירה על לחות. לחילופין, ניתן לאחסן אותו גם במרתף קריר, כל עוד הטמפרטורות שם לא יעלו על 7 מעלות צלזיוס.

שתילים בשלב הקר?

הנביטה יכולה להתרחש כבר במהלך הריבוד. במקרה זה, יש לשתול את השתיל מיד. צמחים אלו רגישים מאוד ולכן דורשים טיפול זהיר. את הליבה יש להניח על תערובת אדמת חומוס, לפיה יש לקחת בחשבון את כיוון השתילה. ככלל, השורש גדל ראשון לפני שהיורה מופיע בצד השני.

כדאי להתייחס בזהירות רבה לצמחים שכבר נבטו בזמן הקור. הניחו את הליבה על תערובת אדמת החומוס שמילאתם עד 4 סנטימטר מתחת לקצה. שימו לב לכיוון השתילה. כמובן, יש לשתול את השורש בתחתית ואת היורה בחלק העליון. אם רק קצה ירוק קטן בולט מהקערה העצית, מקם אותו כלפי מטה. כי בדרך כלל השורש צומח ראשון והיורה בפועל בצד השני רק באופן משמעותי מאוחר יותר.

התמודדות עם השתילים

ברגע שהשתילים התפתחו לעץ אפרסק קטן, מומלץ לשתול בעציץ קטן. מתאימים כלים בגודל של כ-15 ס"מ. המיקום על חלון הפונה מזרחה או צפונה טוב עד שגודלו של הגזע הוא כ-30 סנטימטרים ומעט מושחת. הצמח צריך להישאר בתוך הבית עד שיהיה חם בחוץ באופן עקבי. עץ אפרסק צעיר צריך הרבה אור ולא טמפרטורות גבוהות מדי. ככל שהצמיחה איטית יותר, כך הצמחים מפתחים גזע חזק יותר מהר. זה חשוב על מנת להיות מוכנים לרוח ומזג אוויר מאוחר יותר.

שְׁתִילָה

זמן ומצע

השתילה בפועל מתחילה ב אביבלאחר שהליבה שרדה את כישוף הקור. ממרץ רוב הגרעינים יהיו מוכנים לאחר הטיפול הקודם. המצע צריך להיות חדיר. אדמת גידול או אדמת קקטוס מומלצת כאן. המצע גם לא צריך להכיל כמויות מופרזות של חומרים מזינים. עומק השתילה גם כאן הוא כ-2 עד 4 סנטימטרים.

מיקום חם ומואר ללא אור שמש ישיר עדיף בעת משיכת עץ האפרסק. תמיד יש לשמור על האדמה או המצע לח מעט מבלי להשרות אותה. זמן הנביטה לאחר השתילה יכול להיות בין מספר שבועות למספר חודשים.

שותלים החוצה

אם לצמחים יש גזע מעט עצי והטמפרטורות גבוהות באופן עקבי, ניתן לשתול אותם ישירות בגינה. הזמן המוקדם ביותר לשתול הוא באמצע מאי. חשוב מאוד שלא יהיה עוד כפור לילה בשום פנים ואופן. עץ האפרסק הצעיר רוצה להתרגל לאט לאט למיקום החדש בחוץ. לכן רצוי למקם אותם תחילה במקום מוצל עד מוצל חלקית. כעת ניתן להרגיל את הצמח לקצת יותר שמש בכל יום. המצע האידיאלי הוא עדיין אדמה מנוקזת וחומוסית.

בחירה ומיקום

כבר בהנבטה והתפתחותו של הצמח הצעיר, גננים יכולים להעריך איזה עץ אפרסק יתפתח היטב. הנטייה היא שצמחים צעירים בעלי עלים רחבים מפתחים מאוחר יותר פירות יפים.
במהלך הצמיחה המוקדמת של הצמח, חשוב במיוחד לבדוק באופן קבוע את האדמה עבור לחות אופטימלית. השקיה נדרשת לאחר שהשכבה העליונה התייבשה. לשורשים לוקח זמן מה לצמוח לפני שהם חודרים לאזורים עמוקים יותר של האדמה, ולכן נדרשת השקיה סדירה.