להרבות פטרוזיליה: להשיג זרעי פטרוזיליה

הפטרוזיליה היא אחת הקלאסיקות במטבח בזכות הארומה האופיינית והשימושים הרבים שלה. העשב מוצע בעציצים או כזרעים לגידול משלך בגינה או בעציצים. כחלופה לריבוי פטרוזיליה, ניתן להשתמש בזרעים שהשגת בעצמך. קציר הזרעים אינו בעייתי ומאפשר גידול של מספר רב של צמחי פטרוזיליה.

לזכות בזרעי פטרוזיליה

כמובן שאם החלטתם להפיץ באמצעות זרעים, תחילה עליכם להשיג את הזרעים הדרושים. כדי לעשות זאת, אתה צריך לנצח את Petroselinum crispum שלך, כי זרעי פטרוזיליה זמינים רק מהעונה השנייה. הסיבה: מדובר בצמח דו-שנתי שמפתח הרבה ירוק בשנה הראשונה ולאחר מכן פרחים וזרעים. במהלך החורף, הירוק מעל פני הקרקע נסוג אל ניצני ההתמדה על מנת לחסוך באנרגיה. באביב הפטרוזיליה שוב נובטת ויוצרת פרחים. לאחר תקופת הפריחה, הנמשכת מיוני עד יולי, יש להגיע לקציר. ניתן לזהות את הזרעים מכיוון שהם יושבים על המטריות ומחליפים לחלוטין את הפרחים.

זה מקל על הקציר. ברגע שאתה מזהה את הזרעים החומים הכהים, אתה יכול להשיג אותם בדרכים הבאות:

• אתר זרעים בשלים
• לאסוף מהקונוסים
• ידיים מספיקות
• לשים במיכל קטן

לאחר קצירת זרעי הפטרוזיליה, מוציאים את הצמחים מהערוגה ומסלקים אותם. קומפוסט הוא אידיאלי עבור זה. פטרוזיליה אינה אכילה לאחר הפריחה ולכן אין להשתמש בה יותר במטבח. ניתן להשתמש רק בזרעים לצורך ריבוי, הצריכה אינה מומלצת. מכיוון שהזרעים אינם זקוקים לגירוי כדי לנבוט, אין צורך לרבד אותם במהלך החורף. אבל יש צורך לייבש אותם. כדי לעשות זאת, הם מאוחסנים במקום עם מספיק אוויר צח עד שהם יבשים. מכיוון שזה לוקח רק כמה ימים, תצטרך לאחסן את זרעי הפטרוזיליה לאחר מכן:

• ממלאים את הזרעים לתוך השקית
• חומר: נייר, נייר פרגמנט
• לסגור היטב
• לאחסן יבש
• לא לאחסן חם

מכיוון שפטרוזיליה מייצרת מספר רב של זרעים בהתאם לגודלה, ברוב המקרים יהיו לכם מספיק זרעים זמינים לעונה הקרובה. חיי המדף לאחר הייבוש הם כשלוש שנים.

הערה: אל תאכלו את זרעי הפטרוזיליה. האפיול הכלול אינו אכיל בכמויות גדולות ורעיל לבני אדם, במיוחד עבור אנשים בהריון וחלשים.

זְרִיעָה

לאחר הקציר, הזריעה מתבצעת באביב. בשל זמן הנביטה הארוך, מועדף Petroselinum crispum בעציצים כבר בפברואר או נזרע בערוגה ממרץ מטמפרטורת קרקע של 8 מעלות צלזיוס להתפשטות. אדמת עציץ מספיקה לעציצים. לחילופין, ניתן לזרוע פטרוזיליה באוגוסט. בצע את השלבים הבאים:

• משרים זרעים במים
• משך: 6 עד 8 שעות
• שחרר את המיטה
• צייר שורות
• מרווח בין שורות: 15 ס"מ
• עומק שתילה: 2 עד 3 ס"מ
• לזרוע בשורות של צמחים
• לכסות באדמה
• לְהַרְטִיב

לאחר מכן הדגימות בחוץ ינבטו וניתן לדקור אותן לאחר שהן גדולות מספיק. עציצים עדיפים בטמפרטורה של 20 מעלות צלזיוס עד 25 מעלות צלזיוס במקום בהיר, אך לא שטוף שמש. כמו כן, יש לשמור על לחות המצע, לשם כך ניתן להשתמש בניילון נצמד או בחממה מינית.

עֵצָה: ניתן לגדל צמחי פטרוזיליה בצורה טובה במיוחד כשורה עם צנוניות, שכן אלו נובטות וניתן לקטוף אותן הרבה יותר מהר. כך, אתה לא צריך לוותר על מקום בזמן ההמתנה לזרעי הפטרוזיליה שלך.

ייחורים

עם ייחורים מוצעת חלופה לזריעה מסורתית שקל לבצע באותה מידה. אם כבר יש לכם דגימה בריאה בגינה, רצוי להשתמש בייחורי הראש, שכן לאחר זמן קצר יצמח מהם צמח שלם. עבור סוג זה של ריבוי, בחר רק גזרי ראש של פטרוזיליה בריאה ושופעים. אלה חייבים להיות באורך של חמישה עד עשרה סנטימטרים ואין להם עדיין ניצני פרחים. יש להסיר גם את זוגות העלים התחתונים. לאחר מכן המשך באופן הבא:

• הכן עציצי גידול
• מצע: קומפוסט וחול
• שים את גזרי הראש במצע
• להרטיב היטב
• מניחים מתחת לכיסוי פלסטיק או נייר כסף
• מיקום: 20 מעלות צלזיוס עד 25 מעלות צלזיוס
• מוצל
• תמיד לשמור על לחות

ברגע שגזרי הראש יצרו זוגות נוספים של עלים, ניתן לבחור אותם ולהעבירם לעציצים חדשים לצורך ריבוי. אז הם צריכים לסבול עוד חורף לפני שניתן יהיה לשתול אותם באדמה הפתוחה.

עֵצָה: גננים רבים תוהים האם אפשר להשתמש גם בייחורים מכיוון שהצלעים הטבוריים גמישים למדי. עם זאת, מכיוון שאין עיניים לאלו, שלוחות אינן מתאימות להפצת הצמח.