האם ברברי רעיל?

Barberries מוגנות היטב מפני מגוון רחב של טורפים. הסיבה לכך היא בעיקר הקוצים. ניתן לברר במאמר זה האם חלקים אחרים של צמחים מוגנים גם הם עקב רעל.

ברברי: מרכיבים

Berberis vulgaris הוא אחד הצמחים הרעילים מעט המכיל קוקטייל של אלקלואידים רעילים במספר רב של חלקים של הצמח. חלקים מושפעים של הצמח הם:

• קליפת שורש (האפקט הרעיל הגבוה ביותר)
• שורש
• קליפת תא המטען
• משאיר
• עץ

למרבה המזל יש דווקא חלקים אלו של הצמח את הגירוי הקל ביותר על בני אדם וברוב המקרים אינם נצרכים. באופן ספציפי, יש להזכיר את העלים והזרעים המחוזקים בקוצים, שעלולים להוביל לפציעות במגע. זה הופך אותם לפופולריים יותר כגדר חיה. הפרחים ופירות היער, לעומת זאת, אינם רעילים. הם אינם מכילים רעלים והם בטוחים לצריכה. הרעלים שהוא מכיל הם אלקלואידים שונים, כשהעיקרי שבהם הוא ברברין. לברברין יש רעילות ניכרת, אשר אחראית לרוב תסמיני ההרעלה. לאלקלואידים אחרים כמו ברבמין או פלמטין אין כל כך השפעה על הגוף.

הרעילות תלויה בריכוז המרכיבים

בתוך חלקי הצמח:

• שורשים: עד 15 אחוז
• חלקים אחרים של הצמח: עד 3 אחוזים

מרכיב נוסף בברביריס הוא ויטמין C, המצוי בפירות וטוב לבריאותכם.

עֵצָה:

רק הפירות והפרחים של הברבריס המצוי הנפוץ מתאימים לצריכה. כל שאר מיני הברברי מפקידים גם רעלים בחלקים אלה של הצמח.

השפעה רעילה על בני אדם

למרות הרעילות הנמוכה שלהם, לברבריס יש יתרון אחד גדול: מלבד הגרגרים, הם בלתי אכילים. בנוסף, ה"עמודים" פועלים כגורם מרתיע מכיוון שהם ארוכים למדי. בגלל זה, רוב האנשים מתרחקים מהצמח וההרעלה מתרחשת רק בתרחישים מסוימים:

• בטיפול
• ילדים ללא השגחה
• בלבול עם צמחים אחרים

לרוב, הרעלה מתרחשת כאשר ילדים משחקים ליד הברברי. פעוטות אפילו מכניסים לפה את העלים או הנבטים כשהם מגיעים אליהם. עבור מבוגר בריא, ההשפעה תלויה מאוד בכמות הרעל הנבלעת, שברוב המקרים היא קטנה מאוד. אצל ילדים, אנשים חולים או מוחלשים, לעומת זאת, אלה יכולים להיות חזקים מדי

להוביל לתסמינים של שיכרון. נשים בהריון או מניקות צריכות גם להרחיק את ידיהן מהצמח, שכן גופם של האם והילד רגיש הרבה יותר לרעלים.

הסימפטומים של הרעלה כוללים:

• אי נוחות בבטן
• לְהַקִיא
• בחילה
• שִׁלשׁוּל
• אפיסטקסיס (דימום מהאף)
• התקפי סחרחורת פתאומיים
• קוצר נשימה פתאומי
• גירוי של הכליה
• התכווצויות

אי נוחות בבטן ובחילות הם סימנים להרעלה קלה בבני אדם, שאמורה להיעלם מעצמה לאחר זמן מה. כל שאר התסמינים מצביעים על שיכרון חמור, המתרחש לרוב לאחר אכילת השורשים או הקליפה. פנה לרופא בהקדם האפשרי. יש להיעזר בעזרה רפואית גם אם נעקצת מהקוצים בזמן הטיפול בברברי והאזור מתנפח. אפשר להניח הרעלה.

רעיל לחיות מחמד?

לא רק ילדים יכולים להרעיל את עצמם מהברבריס. אם כלבים או חתולים באים במגע עם "קוצים", עלים או במיוחד עם השורשים (למשל. בעת חפירה), עליך להיזהר מאותם תסמינים כמו בבני אדם. זה יכול להיות מלווה גם בעייפות, תשישות או, אצל חתולים, סתימת פיות פתאומית. במקרים נדירים ניתן להבחין בהפרשת רוק מוגברת. למרבה המזל, כלבים אינם מרעילים את עצמם באותה תדירות מכיוון שהשיחים חמושים בקוצים והגרגרים חמוצים מדי. עם זאת, אסור לשחק או ללעוס את החלקים הבאים של הצמחים:

• ענפים
• חתיכות שורש
• לִנְבּוּחַ

גורים במיוחד משחקים עם כל מה שהם יכולים למצוא. הקפד במיוחד עם אלה שהם לא נמצאים בקרבת אשחר. דוֹמֶה

עד כמה שזה מסוכן לגורים, הצמח מיועד לחתול שלך, ללא קשר לגיל, שכן לא נדיר שהם לועסים את הצמחים כשהם בחוץ.

ברגע שאתה מגלה סימפטומים אצל החתול או הכלב שלך ויש ברבריס בקרבת מקום, בצע את הפעולות הבאות:

• פנה לוטרינר
• קח איתך דגימות צמחים
• חסום את הגישה ל-Berberis

הערה: כמו כן, ודאו שחיות קטנות כמו אוגרים, שפני ניסיונות, ארנבות ואחרות לא יבלעו אף חלק מהקוץ החמוץ. ההשפעה חזקה יותר מכיוון שגודל הגוף קטן משמעותית ואפילו הכמויות הקטנות ביותר מספיקות להרעלה חמורה.

השפעה על סוסים

סוסים הם אחת מחיות המשק שלרוב חולות בברברי. הסיבה לכך היא טעמו של הפרי, שהעושים אוהבים מאוד. זה בדיוק מה שהופך את טיפוח אשחר הים סביב סוסים לבעייתי כל כך. בזמן שהחיות מנסות להגיע לפירות הקטנים, הן אוכלות את העלים בו זמנית. לכן מספיק שיח אחד כדי לגרום להרעלה. התסמינים הבאים יכולים להופיע:

• שלשול פתאומי
• ישנוניות חריגה
• דלקת של הכליות

ברגע שגיליתם את התסמינים המוזכרים ותרבריות, למשל כגדר חיה, בקרבת מקום, אין צורך לפנות מיד לווטרינר. לפקח על בעלי החיים רק לפרק זמן מסוים, מכיוון שהתסמינים יכולים להירגע שוב אם לא צורכים חלקים נוספים מהצמח.

הערה: לא רק ההרים עלולים להיות מורעלים על ידי ברברי, אלא כל חיות המשק. עיזים וכבשים, שאסור לבוא במגע עם הצמח, נמצאים בסיכון מיוחד.

מקורות:
https://hund.info/wp-content/uploads/2015/09/Giftpflanzen_Hunde.pdf
https://pferde.world/pferde/berberitze-sauerdorn-berberis-vulgaris/
https://www.midtownanimalclinic.com/alphabetical-index-poisonous-plants/