גידול פטריות בעצמך »ככה זה עובד בבית ובגינה

הסוגים השונים של תרביות הפטריות מועברים בקופסת קרטון אשר מכוסה בנייר כסף ניתן להפוך לחממה קטנה בכמה צעדים פשוטים. אם נשמרות הטמפרטורות ורמות הלחות האופטימליות, שפטריות אוהבות באופן טבעי, קל מאוד לטפל בתרבויות המורכבות מראש. המשך לקרוא. להלן סקירה קצרה של סוגי הפטריות הפופולריים בקרב גננים:

מחזור החיים של תרבויות פטריות אורגניות מוגמרות

גושי המצע, שכבר גדלו במלואם, מעוררים לגדול על ידי התנודות הבלתי נמנעות במהלך ההובלה וגם משגשגים בטמפרטורות הסתוויות הנוכחיות של 18 מעלות או יותר, הוא נהדר, כך שניתן לתפוס את גופי הפרי המתפתחים הראשונים לאחר מספר ימים. פטריות בשלות בגודל של שמונה עד שנים עשר סנטימטר פשוט מסובבות בזהירות או חותכות בצורה נקייה עם סכין חדה. שום דבר מהגדם לא צריך להישאר גלוי, מכיוון שחיידקי לחות עלולים להתיישב במקומות כאלה. לאחר הקטיף הראשון, לפטריות יש שלב רדום של כ-20 יום עקב התפתחותן, לפני שהן מתחילות לגדול שוב. מחזור זה חוזר על עצמו בין ארבע לחמש פעמים, תלוי בזן, לפני שהמצע המוגמר מותש עד כדי כך שניתן להוסיף אותו לקומפוסט.

בחורף זה עד למרתף

לכל המאוחר כשהטמפרטורות בחוץ בלילה יורדות מתחת לרף 10 מעלות, הצמיחה יכולה להתחיל להמשיך במרתף, כי תרבויות הפטריות הרגישות אוהבות קור או אפילו כפור לֹא. האור החלש שחודר דרך חלון המרתף מספיק לצמיחה לא מבוקרת, רק צריך לוודא שתמיד יש מספיק לחות. בקבוק ריסוס שלא נעשה בו שימוש מתאים היטב, אך יש למלא אותו תמיד במים טריים, כמו נוזלים מיושנים יכולים די מהר ליצור זן מזיק של חיידקים שלא עושה טוב לפטריות שלך בכלל עושה.

להכין מדיית תזונה משלך למצעי פטריות?

אם אתה רוצה להצליח, אתה צריך להתמודד עם כמה מוזרויות ספציפיות של גידול פטריות מראש. בפרט, יש לשקול את השאלות הבאות:

• איזה מצע נדרש לגידול הפטריות?
• מהו הזמן הטוב ביותר עבור התרבויות השונות?
• איך מגנים מפני כמויות גדולות של משקעים או בתקופות חום ארוכות?

וגם אם לוקחים בחשבון את כל התנאים בזהירות רבה, זה יכול להיות מיוחד למתחילים, עקב נגיעות פטריות בר, שלמרבה הצער הוא בלתי נמנע לעתים קרובות, יבול גרוע למדי תבואו.

אבל האם כדאי לגדל פטריות משלכם בגינה?

בהחלט כן, הוא בהחלט עושה זאת! אניני טעם במיוחד יגלו במהירות מדוע זה כך, אם כיסיתם בעיקר את צרכי הפטריות הקודמים שלכם דרך הסופרמרקטים. תתפלאו עד כמה פטריות בגידול ביתי משובחות, אינטנסיביות אך גם תכליתיות יכולות לטעום. שלא לדבר על הטבעיות של הזנים האורגניים השונים, שלמעשה נקיים לחלוטין מזיהום כימי. וגם העלויות מאוד ידידותיות לחשבון. האריזות (הכמעט) חסרות דאגות עם תרביות פטריות אורגניות מוכנות לגידול עצמי בגינה עולות בממוצע בין 15.00 ו-25.00 יורו והם לא רק תחביב קולינרי במיוחד, אלא בהחלט גם מאוד יוצא דופן רעיון למתנה.