קצירת אוכמניות בר ביער
זֶה איסוף פטל שחור ביער היא דרך אידיאלית להימלט מחום הקיץ עם טיול מרענן ביער. את הפטל שחור ניתן לאסוף עם כל המשפחה ולאחר מכן להשתמש במגוון דרכים, למשל עבור:
- אפיית עוגות
- צריכה טרייה
- הכנת מיצים וליקרים
- הַקפָּאָה
- שימור ריבה
גם לקרוא
- שטפו כראוי פטל שחור לפני האכילה והעיבוד
- קוטפים אוכמניות כמו שצריך
- דשן כראוי פטל שחור בגינה
מכיוון שלאוכמניות בר יש מספר רב של קוצים מחודדים, מומלץ לאיסוף ביער ובהמשך סוללות בטבע, לובש בגדים ארוכים ומושלכים כהגנה. בנוסף, יש לקחת סלים או קערות בהן ניתן להעביר את הפירות שנמצאו מבלי לכתוש. אם אתה אוסף רק פירות מעל גובה הברכיים ביער, אתה לפני זה תולעת סרט של שועל כבר בטוח יחסית. ליתר ביטחון, יש לשטוף את הפירות במים צלולים בצורה יסודית ככל האפשר לפני הצריכה רָחוּץ רָצוֹן.
איסוף פטל שחור בגינה
כאשר קוטפים אוכמניות בגינה שלך, חתיכות לבוש ארוכות הן בדרך כלל מיותרות כהגנה, שכן זני אוכמניות רבים אינם מטפחים בימינו קוצים ללבוש יותר. עם זאת, יש לטפל בפירות בעדינות ככל האפשר במהלך הקטיף, מכיוון שפכטל שחור כתוש מתקלקל מהר יותר ממה שהם כבר מתקלקלים. עם צמחי האוכמניות בגינה, בהחלט יש להסיר פירות בשלים באופן קבוע, אחרת דגימות עובשות עלולות להדביק במהירות את כל שאר הפירות על הקנוקנות.
זהה את הזמן הנכון לקציר
גם אם יש וריאציות צבע שונות לזנים התרבותיים של פטל שחור לגינה, רוב הזנים מראים את בשלות הפרי עם צבע שחור עמוק. כדאי גם לסמוך על האינסטינקט שלכם בקטיף ולקטוף רק פירות שניתן לקלף מהגבעול בלחיצה עדינה. אם האוכמן עדיין מחובר בצורה יציבה וקומפקטית לקנוקנית, כנראה שהוא יצטרך עוד יום עד יומיים עד זמן הבשלה.
טיפים וטריקים
איסוף פטל שחור בגינה הוא אפילו יותר קל אם אתה מתחיל עם בחירת מיקום מקפידים לוודא שהקנוקנות נגישות בקלות. כמו כן ניהול זני טיפוס על אחד סוֹרָג לאורך מקל על הקציר.