טיפים ועצות על קציר

זמן קצירת העלים

הזמן הטוב ביותר לקצור עלי לוביה הוא באביב. עשב זה נובט בדרך כלל באפריל. בחודש מאי צצו העלים הגדולים הראשונים וניתן לקצור אותם.

הקציר נמשך עד ספטמבר. באופן כללי, עם זאת, יש לקטוף את העלים לפני תחילת הפריחה. כדאי לדעת גם שלעלים הצעירים והטריים טעם חריף נעים באביב. חלקם בחומרים מרים גדל במהלך הקיץ.

מתי ניתן לקצור את הזרעים והשורשים?

מעטים מהם מעוניינים לקצור את הזרעים והשורשים של הלובי. אבל אם אתם מתכננים לעשות זאת, קטפו את הזרעים בסוף הקיץ (בתנאי שהחיבה ניתנה לפרוח) ואת השורשים בתחילת האביב או בסוף הסתיו.

איך קוטפים את העלים?

העלים נקצרים באופן אידיאלי עם הגבעולים שלהם. לשם כך, חותכים את הגבעולים בבסיס או בענף ענף. לחלופין, אתה יכול פשוט לבחור את הגבעולים. הגבעולים והעלים שנקטפו משוחררים מלכלוך ונקשרים זה לזה ליצירת זר פרחים.

גנן רבים רצו להסיר אותו ולחתוך ללא רחם את כל היריות עד הקרקע. משיכת השורשים מהאדמה לא עבדה - "מה לעזאזל - הצמח בהחלט מת. "אבל הכשל... ניתן לחתוך את הלוב באופן קיצוני עד הקרקע במהלך הקציר רָצוֹן. ככלל, הוא יוצא החוצה שוב כי הוא מוכן מאוד לשרוד.

כיצד ניתן להשתמש בלבב שנקטף?

עשב מגי יכול להיות טרי בשימוש, מיובש או קפוא. זה הולך טוב עם שום מבחינת הטעם. הזרעים משמשים לעתים קרובות כתבלין ללחם וגבינה. ניתן להשתמש בעלים לתיבול המנות הבאות:

• תבשילים
• מרקים
• רטבים
• כלים בשריים

טיפים וטריקים

אזהרה: פקח עיניים בעת קצירת לוביה. זה לא נדיר שכינים שחורות רעבות מתיישבות על העלים והגבעולים שלה. עליך להסיר את החיות הללו מיד לאחר הקטיף או לזרוק חלקים נגועים.