מתי קוטפים אותו איפה?

אזורי גידול עיקריים של הפומלה

הפומלה של מוצר הצלב היא בעיקר גדל בישראל ובדרום אפריקהמאיפה זה מגיע בסופרמרקטים שלנו כל השנה. בחורף הפומלה מגיעה בעיקר מישראל, בקיץ מדרום אפריקה. עם זאת, העונה העיקרית של הפומלה בסופרמרקטים הגרמניים היא בין נובמבר לאפריל. אבל פומלה היא לא רק פומלה, כי יש כזו מגוון של זנים שונים, שגם מועברות יותר ויותר לגרמניה בזמנים שונים. כאן חל כי הזנים בעלי העיסה הבהירה יותר טועמים יותר מאלה עם האדום או הוורוד.

מהי פומלת דבש?

פומלת הדבש היא זן מיוחד וגדלה אך ורק בדרום סין. הפרי, המכונה גם פומלת דבש, אינו פומלה כמו המתואר כאן, אלא גרסה של אשכולית. אחרי הכל, זה מכונה לעתים קרובות "פומלה" באנגלית ולכן אין פירושו אותו פרי כמו בגרמנית. פומלת הדבש זמינה רק בין אוקטובר לאפריל ויש לה טעם דבש-מתוק עם תו מעט מריר.

מהי פומלה תאילנדית?

הפומלה היא אחד הפירות התאילנדים המסורתיים וניתן למצוא בה בכל מקום (כמו גם במלזיה ובאינדונזיה). עם זאת, לא מדובר במוצר הפומלה הכלאה, אלא באשכולית הטובה והישנה. השם המטעה מגיע מאנגלית. אגב, פומלת הדבש הדרום סינית היא גרסה של הפומלה התאילנדית (או יותר נכון: אשכולית). כי בניגוד לזה מ

פומלה ילידת ישראל האשכולית מקורה בדרום מזרח אסיה. כמו פומלה, גם אשכולית נמצאת בעונה כל השנה, אבל קשה למצוא אותה בסופרמרקטים הגרמניים.

טיפים וטריקים

בתחילת העונה ובסוף, במיוחד פומלות הדבש יקרות יותר, בעוד הפירות זולים יותר בסביבות חג המולד.

IJA