באופן אידיאלי, זנים מוקדמים של כרוב זריעה במינון ממרץ ואז לשים במיטה כצמחים צעירים במאי. מרחק השתילה הוא 50 סנטימטר. ניתן לזרוע זני ברוקולי מאוחרים ישירות במיטה עד סוף יוני. לשם כך יש לזרוע 3 זרעים לכל חור שתילה ולאפשר רק לשתיל החזק ביותר להמשיך ולגדול.
גם לקרוא
- לזרוע פעם אחת, לקצור כמה פעמים - לגדל חסה
- קוטפים ברוקולי כל השנה - כך זה עובד
- תורמוסים מספקים צבע בגינה למספר שנים
מיקום הברוקולי האופטימלי
צמחי ברוקולי מעדיפים מיקום שטוף שמש ומוגן. אדמה בסיסית, עשירה בחומרים מזינים ורופפת ממלאת תנאים אידיאליים. ניתן להוסיף לצמחים גם קומפוסט או ספיישלים דשן ירקות(14.99 אירו באמזון *) ולהוסיף ליים וכך לשפר משמעותית את היבול. ברוקולי צריך הרבה מים ולייקים
להתפנק מגידול ועד קציר:
- שחרר את האדמה
- להשקות ולדשן באופן קבוע מלמטה
- מכסים את אזור השורשים בשכבת חיפוי
חשוב לכל סוגי הברוקולי: לשמור על האדמה לחה באופן שווה. הימנע מריבוי מים! על מנת שהצמחים ישרדו בבטחה מיקויי קור, עליהם לצמוח לאט וליצור עלים מוצקים. ברוקולי הם צרכנים כבדים. מיוני עם זבל פשוט לְדַשֵׁן. זה עשיר מאוד בחנקן ומציע תנאים מושלמים לירקות. כי אין לפגוע בהנאת הברוקולי על ידי חומרים כימיים.
קציר עם גבעול וגבעול
בקיץ יכול לקרות שאתה מחמיץ את זמן הקציר האידיאלי. כי הפרחים נפתחים במהירות במזג אוויר חם. ניתן לזהות ברוקולי בשל על ידי תפרחת מפותחת, שניצניה עומדים להיפתח. אם הפרח כבר משוחרר ומציג גוון צהוב, הניצנים טועמים כשר מדי. אל תשבור סתם ניצני ברוקולי. עדיף לחתוך נקי עם הגבעול או הגבעול ישירות מעל בית השחי.
אם רוצים להאריך את זמן הקטיף, אפשר לזרוע שוב זני חורף מיוחדים בתחילת הקיץ ולשתול אותם בסוף הקיץ. הצמחים מתרגלים טוב יותר למיקום החדש על ידי השקייתם מדי יום. אם במקום ברוקולי חד-שנתי מגדלים זן רב שנתי כמו שצריך ודואגים לו, אפשר לגדל אותו למספר שנים לאסוף ברוקולי טרי.
טיפים וטריקים
על ידי משיכה בזהירות של העלים העליונים ניתן לדעת אם הצמחים הצעירים נשתלו מספיק חזק באדמה.
