הערה מקדימה חשובה לגבי ייבוש חינניות
גננים וטבחים תחביבים לרוב קושרים יחד עשבי תיבול בצרורות קטנים ותולים אותם הפוכים עם חוט (בשמש או בצל) עד שכל חלקי הצמח מתייבשים לחלוטין. אם הצמחים מתפוררים בקלות רבה למגע, הם יבשים לחלוטין.
גם לקרוא
- איך הורסים חינניות?
- חינניות כחולות יכולות להיות שינה בתוך הבית
- האם יש סוגים שונים של חינניות?
בעיקרון, אתה יכול גם לייבש חינניות כך; עם זאת, שיטת הצרור היא לעתים קרובות קשה עם צמחים אלה כי הם כל כך קטנים. טוב שיש דרכים אחרות לייבש חינניות.
אפשרויות לייבוש חינניות
בעיקרון, ניתן להבחין בחמש גרסאות ייבוש:
- על כרית בשמש
- על פד בצל
- תלוי בשמש (כבר תואר למעלה)
- תלוי בצל (כבר תואר למעלה)
- בתנור
ייבוש חינניות על מחצלת בשמש
רוב הגננים והטבחים התחביבים פשוט שמים את החינניות בשמש למשך יום לייבוש. זוהי למעשה גרסה טובה, אך חשוב לוודא שהטמפרטורות יהיו מקסימום 35 מעלות צלזיוס.
אתה יכול לחשוף את החינניות שלך לשמש בכלים הבאים:
- נייר אלומיניום
- רֶשֶׁת
- בד מתוח
שימו לב: אם הקרינה חזקה מדי, הפרחים עלולים להשחיר ולהיות בלתי אכילים.
יבשו את החינניות על מחצלת בצל
לוקח קצת יותר זמן (יומיים-שלושה) לייבוש חינניות בצל, אבל גם השיטה הזו עדינה הרבה יותר – כלומר, יותר בדים טובים נשמרים.
מפזרים את החינניות באופן שווה על רשת או בד ומניחים אותם במקום מוצל ומוגן.
מייבשים את החינניות בתנור
הייבוש בתנור הוא המהיר ביותר. מניחים את החינניות על תבנית מרופדת בנייר אפייה ומניחים להן להתייבש כחמש עד שש שעות בסביבות 30 מעלות צלזיוס. כדי לאפשר ללחות לברוח, מהדקים כף עץ בדלת כך שהאחרונה תהיה פתוחה.
טיפ מבפנים: אפשר גם לשים את החינניות במסננת, לשים אותן במקום חמים ולנער אותן מספר פעמים ביום. פשוט ויעיל!
אחסן חינניות מיובשות
הדרך הטובה ביותר לאחסן את החינניות המיובשות שלך היא לשמור אותן אטומות בצנצנות עם ברגים.
The Garden Journal freshness-ABC
כיצד ניתן לאחסן פירות וירקות בצורה נכונה כדי שיישארו טריים זמן רב ככל האפשר?
רעננות יומן הגן ABC ככרזה:
- כפי ש קובץ PDF בחינם להדפיס לבד