גודל הגינה תלוי במידת השימוש ובכמות התחזוקה הנדרשת
הגודל המינימלי לגינת ירק "אמיתית" צבעונית הוא כ-10 עד 20 מ"ר, שעליו ניתן ליצור כארבע עד שמונה מיטות. מצד שני, לפחות 20 מ"ר לאדם נחוצים אם רוב הירקות שאתה צריך מגיעים מהגינה שלך. אם אתה מכוון גם לקציר תותים או אספרגוס שופע, כמו גם מלאי תפוחי אדמה וירקות מאוחסנים, הקצב עולה דרישת מקום לבן בית של לפחות 50 עד כ-80 מ"ר - עצי פרי עדיין לא נכללים לְרַבּוֹת. מבחינת תחזוקה, צריך להתחשב בסביבות 30 דקות עבודה לכל 10 מ"ר שטח ירקות בשבוע - במהלך השתילה ו זמני קציר הזמן הנדרש כמובן גבוה משמעותית.
גם לקרוא
- איזה עובי דופן צריך להיות במחסן הגינה?
- באיזה גובה צריך להיות ארגז חול?
- דשן נכון בגינת הירק
דרישות מקום לירקות – זה כמה מקום יש לתכנן עבור סוגים מסוימים
הטבלה הבאה נותנת לך סקירה כללית של כמה צמחים של אחד מסוים סוג ירק שתשתול למ"ר וכמה יבול אתה מצפה מהקטיף שלאחר מכן פחית. זכור את תִכנוּן כמו כן שניתן לקצור כמה ירקות מספר פעמים. מסיבה זו, המידע הרלוונטי לגבי היבול הצפוי אינו מספר החתיכות, אלא תפוקת המשקל למ"ר. אתה יכול להשתמש בטבלה זו כדי לחשב כמה גדול הגינה שלך צריכה להיות לאחר שקבעתם את הירקות הרצויים ואת מספר הצמחים.
| סוג ירק | דרישת מקום: צמחים למ"ר | תשואה: חתיכות למ"ר | תשואה: קילוגרם למ"ר |
|---|---|---|---|
| קוֹלרַבִּי | 8 עד 16 | 8 עד 16 | |
| גזרים | 80 עד 120 | 80 עד 120 | 2 עד 3.5 |
| סלרי | 5 עד 8 | 5 עד 8 | 2 עד 4 |
| גֶזֶר לָבָן | 10 עד 15 | 4 עד 5 | |
| צְנוֹן | 120 עד 150 | 120 עד 150 | |
| תפוחי אדמה | 4 עד 6 | 3 עד 4 | |
| בצלים | 100 עד 120 | 100 עד 120 | 3 עד 6 |
| כרישה | 25 עד 35 | 25 עד 35 | 2.5 עד 3 |
| שעועית ראנר | 15 עד 18 | 2.2 עד 2.8 | |
| שעועית צרפתית | 25 עד 36 | 1.2 עד 1.8 | |
| אפונה | 78 עד 80 | 3 עד 4 | |
| כבישת מלפפונים | 5 עד 10 | 2.5 עד 4 | |
| עגבניות | 4 עד 6 | 7 עד 10 | |
| קישוא | 1 עד 2 | 4 עד 6 | |
| בחר סלט | 10 עד 16 | 1.5 עד 2 |
טיפים
עגבניות ושעועית ראנר מייצרות כמויות גבוהות יותר באותו אזור הַכנָסָה מאשר קרוביהם בצורת שיח. אגב, זה חל גם על מלפפונים וקישואים המחוברים לעזרי טיפוס.
